葱白可发汗解表,通达阳气,对于尚未发生的风寒感冒来说,能很好地“防未病”,帮着将寒气驱走;对于已经发生的风寒感冒来说,能很好地“防未病”,帮着将寒气驱走;对于已经发生的风寒感冒,如出现恶寒重、发热轻、无汗、头痛等,用温热的葱白水来服药,有助发散风寒;若是虽有风寒感冒,但尚未到需要用药的地步,觉得自己对“冷”更敏感了,后背微微发紧,隐隐有头痛的感觉,葱白也可将其驱走。
葱白水 取葱白连须5~10根,将葱白切段,加水煮沸后用文火繼续煮3~5分钟,香气四溢时即可关火。葱白水要趁热喝。在出汗之后,身体不舒服的情况就会随之缓解。
葱白生姜红糖汤 葱白15克、生姜15克、红糖适量。将葱白切段,生姜切片,一同放入锅中,加水煮沸后用文火继续煮约3分钟,香气四溢时加入红糖,搅拌均匀后关火即可。如果遇到受凉或过食冷饮导致脾胃受寒问题,出现胃脘疼痛、恶心、呕吐等症状,可以熬葱白生姜红糖汤来喝。
(摘自《健康时报》 罗大伦/文)