顺乎自然乐享成长——幼儿园种植课程该怎么上

文/张婷

“趣·行·知”理念是一种新型的儿童教育观念，在这种教育观念的影响下，幼儿可以树立起正确的人生观念、价值观念，也可以在学习过程中形成自身的思想品德、道德品质。对于趣行知理念来讲，趣指的是兴趣、趣味，行指的是行动、参与，知指的是知识、经验，这三者结合指的是通过兴趣来激发行动，通过行动来了解知识。在趣行知理念的基础上，幼儿园种植课程主题的开展需要与该理念的发展相契合，在开展课程时，教师不仅要将幼儿的特点特征、发展规律结合在内，也要采用实践活动的方式来推进幼儿主体性的发挥，使幼儿可以在该课程中具有较强的参与性，也使幼儿的多方面能力得到有效锻炼。

结合“趣·行·知”理念进行课程内容的开发

借助自然环境来开发

在进行课程内容开发的时候，教师可以将场地资源充分利用起来，结合现有的场地来开辟新的种植园地，比如将幼儿园四楼活动场地开辟成种植园，在这个场地中，各班幼儿可以自行进行植物的种植，这样就可以为种植课程的开展提供较强保证。教师也需要在开发出的场地中配备相应的基础设施，像种植工具、浇水设备、肥料等，并将生态肥料的制作方法教给幼儿，使幼儿可以在种植的时候予以使用，这样也就可以将种植课程转化为自然探究课程。

借助自然生物来开发

在种植课程的所属场地中，栽种着大量的蔬果、草本、花卉，因此该场地中的自然资源较为充沛。在这样的基础上，教师就可以根据幼儿的年龄特点、认知特点来进行不同探究活动的开展，对于小班的幼儿，可以在春天时期对各种各样的花朵进行研究，使幼儿对花朵具有较强的认知；对于中班的幼儿，可以根据学习的内容来进行不同项目的探究，比如说在种植蔬果的过程中，教师就可以引导幼儿认识各种蔬果，并对蔬果生长的整体情况展开跟踪式探究；对于大班的幼儿，就可以结合不同的数目来进行对应文献资料的查找，使幼儿通过自己的资料查找加深对植物的认识。

借助生态种植来开发

种植活动的开展需要一些前期准备工作，教师要引导幼儿针对活动的主体来翻阅相关的资料，使幼儿可以对该活动具有一定经验，也使幼儿的植物种植具有相应的规划。在种植的过程中，教师要引导幼儿通过自己的方式来进行记录，像手记记录、拍照记录、录像记录等，使种植中的精彩片段得以留存。

结合“趣·行·知”理念进行课程计划的制定

主题活动的连接

在幼儿园种植活动中，教师可以结合一些相关的主题活动，使种植课程的活动得到落实，也使种植课程与主题活动之间形成相互的连接。在参与种植活动的时候，幼儿可以通过多种方式来掌握种植的技能，像直接感知方式、实践操作方式、亲身体验方式等，这样不仅可以使幼儿对植物生长习性的了解更加具体，也可以使幼儿具备丰富的种植经验。比如说，在“小青菜的种植之旅”中，教师就采用活动连接的方式来开展。首先，教师围绕种什么来与幼儿展开讨论，幼儿在讨论中积极发表自己的观点，教师则是负责引导幼儿，使幼儿可以对小青菜的种植产生兴趣，也使幼儿的主动性得到调动；其次，针对小青菜成长过程中存在的问题，教师带领幼儿共同进行分析研究，像“小青菜为什么蔫了？”“小青菜为什么长得速度偏慢？”等，通过这几个问题的调查研究，幼儿了解到自己种植中存在的问题，也可以认识到青菜种植的要点；最后，教师与幼儿根据本次种植的过程来进行总结，让幼儿将自己的收获表达出来，使幼儿可以对整个种植活动具有自己的感悟。

领域活动的渗透

对于幼儿园的种植活动来讲，不仅包含着各式各样的植物，也存在着一些必需的物质条件，像空气条件、土壤条件、水源条件等。对此，教师可以在开展生态种植的时候，加强对领域活动的渗透，使幼儿可以在该活动中进行彼此之间的沟通与交流，也使幼儿根据种植的具体情况来开动自己的大脑，使种植活动与自己的语言领域充分结合在一起。比如说，在植物中间的过程中，教师就可以鼓励幼儿针对植物的种植情况、生长情况、种植中存在的问题等来予以探讨，使幼儿可以在探讨的时候强化自己的种植经验，同时教师也可以引导幼儿根据自己的种植情况来进行对应故事的编创，促使幼儿自身的想象能力、创作能力、表达能力得到大幅提升；教师也可以将幼儿的生态种植与美术领域结合在一起，让幼儿根据不同季节植物的生长状态来进行对应图画的绘制，在春天可以描绘花朵的美好，在秋天可以描绘果蔬的丰收，这样不仅可以使幼儿对美的认识与欣赏水平得到提升，也可以使幼儿的实践动手能力得到培养，促使幼儿对种植活动具有更为具体的了解。

游戏活动的融合

幼儿园幼儿的年龄普遍偏小，单纯的课程教育很难激起幼儿学习的积极性，在这样的情况下，教师就可以在种植课程中加入游戏活动，这样既可以使幼儿的天性需求得到满足，也可以使幼儿对所学的内容具有深层次的掌握。对于游戏活动的融合来讲，教师可以根据植物的某个部分来展开分析探究，使幼儿可以从局部来了解这种植物。比如说，“有杏遇见你”课程活动的展开就与游戏活动结合在一起。在这个活动中，针对如何打开杏果，教师组织幼儿展开游戏。幼儿可以通过自己想到的方法来打开杏果，在固定的时间内，哪个幼儿打开的杏果数量多，哪个幼儿就获胜。这种游戏比赛的方法，可以使幼儿的好胜心激发出来，也可以使幼儿主动开动自己的大脑，来探寻打开杏果的具体方法。除过这个环节之外，在杏果加工方法的探寻中，教师也积极采用游戏获得方式，哪位幼儿提出的加工方法更为有效，哪位幼儿就可以获取到相应的奖励。通过游戏活动的融合，幼儿的专注性可以得到大幅提升，幼儿的课堂表现情况也可以得到有效改善。

生活活动的联系

种植课程是一个整体性的过程，该过程不仅包含着植物的种植，也存在着植物的养护与收获，在这些环节中，植物的养护是一个关键点，同时也是一个较为繁琐的环节，不同植物的养护需求是不同的，因此在开展课程的时候，教师需要针对具体的环节来采用具体的方法，既要确保课程教学的高效性，也要使幼儿的生活实践得到保证。比如说，在幼儿亲自动手完成植物的种植之后，教师可以带领幼儿在生活区中完成收获果实的加工，使果实可以转变为一种可食用的食物，让幼儿体验到食物制作的不易，也使幼儿从小养成珍惜粮食的好习惯；针对幼儿种植出的蔬菜，教师也鼓励幼儿完成这些蔬菜的贩卖，在进行蔬菜贩卖的时候，幼儿需要对蔬菜进行分类整理，将蔬菜按照外观划分出不同的等级，并对不同等级的蔬菜设定不同的价格，在幼儿贩卖结束之后，教师也要引导幼儿进行贩卖金额的统计与汇总，使幼儿可以对蔬菜的售卖具有较强感受。这种活动方式是将幼儿的学习与生活联系在一起，这样也就可以使幼儿直接获取到相应的生活体验感，进而使幼儿的生活经验得以丰富。

研学活动的联合

在趣行知教学理念的指导下，幼儿园的种植教育不再局限于单一的园内活动，而是会延伸到一些种植基地中，像生态种植基地、蔬菜种植基地等。这种教育上的拓展就是一种研学活动的联合，这不仅可以使幼儿与大自然的接触得到加强，也可以使幼儿的生活经验、种植经验得到拓展。比如说，在大班幼儿提出“为什么没有土壤也可以进行蔬菜种植？”的时候，教师就在春游活动、秋游活动的过程中组织幼儿到蔬菜种植基地中参观，在基地中种植着百种以上的蔬菜，种植的方式也是各式各样，通过这个基地的参观，幼儿就对蔬菜种植具有新的体验，幼儿的认知层面也可以得到拓展延伸。对于研学活动的联合来讲，幼儿可以与自然具有更为近距离的接触，也可以扩增自己的视野范围、丰富自己的生活经验，从而使幼儿对劳动具有客观且正确的认知。