山西：吉县全力推动苹果产业提质增效

经过多年发展，山西省吉县苹果产业已经达到“五个80%以上”，即苹果面积占耕地总面积的80%以上，苹果专业村占行政村的80%以上，果农占农民总数的80%以上，果农人均果品收入占农村居民人均可支配收入的80%以上，全县农村群众依靠苹果产业脱贫的占比达80%以上，苹果产业已成为吉县农业特色产业、主导产业。目前吉县正全力以赴加快苹果专业县建设，进一步做大产业规模，推动产业转型升级，将“吉县苹果”这一金字招牌擦得更亮、叫得更响。

一是加强科研合作。2022 年以来，吉县围绕果业提质增效和果农增收，与西北农林科技大学、山西农业大学实施“校地共建”，引进、试种优良苹果新品种，建设大数据服务平台和智慧果业系统，推广“砧穗优化组合”“轻简化管理”等新技术模式。同时，实施果树良种苗木繁育工程和高新科技园建设项目，筹建了吉县苹果产业高质量发展研发基地，到2025 年可提供20万株双脱毒抗重茬苹果矮化苗木，可基本满足全县矮砧模式建园和老果园更新，为全县苹果产业高质量发展奠定基础。

二是全面铺开果园托管。扎实推进苹果生产基础建设，重点推进吉县苹果孵化园工程建设，生产托管孵化园覆盖全县7 个乡镇。制定了《农业生产托管服务试点项目实施方案》，聚焦苹果主导产业，通过实施农业生产托管服务试点项目，着力解决小农户缺技术、缺资金、缺渠道的生产难题，形成了“五方联手建体系、目标管理下订单、六统六降优服务、全程参与强监督”的苹果生产托管模式，有效解决了制约苹果产业发展的生产瓶颈问题。

三是提高苹果产品附加值。不断延伸产业链条，加大苹果加工产品研发力度，先后开发出苹果花茶、苹果脆片、苹果汁小馒头、苹果酒和苹果醋等系列产品，产品远销北京、上海、广州、福建等国内一线城市，品牌影响力和竞争力不断增强，带动了苹果种植等一二三产融合发展，为全面推进乡村振兴增添了新动能。