海南上半年食品抽检合格率达97% 等4则

海南上半年食品抽检合格率达97%

近日，海南省市场监管局公布今年上半年食品安全抽检情况。上半年，海南省各级市场监管系统完成食品（含食用农产品）监督抽检6723批次，依据有关食品安全国家标准检验，检出不合格样品194批次，不合格率为2.89%。

从食品抽样品种来看，粮食加工品、乳制品、豆制品、酒类等18大类食品未检出不合格样品；餐饮食品、肉制品、冷冻饮品、糖果制品、饮料、食用油油脂及其制品、调味品等7大类食品检出率低于全省不合格食品平均水平；茶叶及相关制品、食用农产品、水果制品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、保健食品6大类食品不合格率高于全省平均水平，分别为5.08%、3.95%、4.92%、4.88%、4%、3.57%。

从检出的不合格项目来看，共检出涉及灭蝇胺、毒死蜱等44个不合格项目、210项次。主要问题为农兽药残留超标和超范围使用食品添加剂等，分别占总不合格项次的85.24%和7.62%。

针对以上食品安全抽检中发现的问题，海南省各级市场监管部门已采取措施依法予以查处，并责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改；责令食品经营环节有关单位立即下架不合格食品以防控风险；责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格食品立即采取停止销售等措施以防控风险。

（海安）

江西推行食品经营登记证“云核查”

近日，江西省信丰县市场监管局为信丰县大塘埠镇小英商店核发了全省首张通过“云核查”方式申请的小餐饮小食杂店食品经营登记证。这是在前期试点经验的基础上，江西省市场监管局在全省全面推行食品经营许可现场“云核查”工作的一项具体实践。

所谓“云核查”，就是现场核查人员通过经营者提供的图片和视频，或通过直接与经营者进行远程实时视频连线，远程核查申请单位所需配备的设施、设备和点位布局等现场情况。实施“云核查”的范围包括，主体业态为食品销售经营者、餐饮服务经营者（不包括中央厨房和集体用餐配送单位）的食品经营许可；主体业态为小餐饮、小食杂店的小餐饮小食杂店食品经营登记。各地可根据食品经营风险等级和监管需要，划定具体食品经营项目、范围或情形，开展许可现场“云核查”工作。

“云核查”新模式改变了传统的“先书面审查、后现场核查”的审批模式，解决了原先现场核查周期长、效率低的问题，显著提升了许可审批的时效性、便捷性。

据了解，为助推村域经济发展，江西省市场监管局还鼓励各地对农村等偏远地区的食品经营者开展“证前指导”。通过将行政审批关口前移，着重在企业筹备环节，特别是在流程布局、硬件设施等方面提前介入指导，帮助申请人明晰相关审批条件和材料清单，帮助企业减少因盲目投资带来的损失，提升行政审批办理效率和一次性办结率。

（李元 朱巧力）

宜春市联合开展秋季校园食品安全专项检查

开学伊始，江西省宜春市市场监管局联合市公安局组成检查组，集中开展秋季校园食品安全检查，筑牢校园食品安全“防护墙”，以“联合”促“强化”，确保广大师生饮食安全。

在宜春市直属机关幼儿园宜阳园区，检查组会同市市场监管局宜阳分局人员对学校食堂食材进货查验、加工过程控制管理、食品留样、从业人员健康管理、场所环境卫生等环节进行检查，及时消除食品安全风险隐患；在宜春市第九中学，检查组会同袁州区市场监管局城东分局人员开展食品安全“两个责任”落实情况检查，督促学校食堂配备配齐食品安全总监及食品安全员，夯实食品安全总监、食品安全管理员工作职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，压实食品安全主体责任。

检查组要求，学校食堂要特别注意环境卫生达标、食堂设备清洁、新进人员培训到位；学校相关领导要抓好食堂管理运营，充分发挥食品安全总监及食品安全管理员管理职能，有效提升食品安全管理水平；要积极开展文明餐桌、光盘行动等宣传，营造文明用餐、拒绝浪费的良好社会氛围。

下一步，宜春市市场监管局将持续开展校园食品安全治理提升专项行动，严格排查食品安全隐患，推进食品安全“两个责任”落实落细，并对检查出的食品安全问题整改“回头看”，形成“闭环”管理，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

（彭国兴 龙怡琦）

岳阳市开展中秋节令食品安全专项抽检

中秋节前，湖南省岳阳市市场监管局联合岳阳楼区市场监管局、市检验检测中心开展中秋节令食品安全专项抽检。

本次抽检，重点排查月饼生产企业是否按照规定明码标价，是否标明商品品名、价格和计价单位；是否符合国家强制标准中的技术指标；是否存在由包装空隙率、包装层数超标引起的侵害消费者权益的行为；是否存在因包装成本超标引起的资源浪费等问题。全覆盖、无死角查找月饼市场安全风险隐患，防止不合格月饼流入岳阳市场。截至目前，已完成抽样18批次，检验工作正在进行中，抽检结果将择期向社会公布，守护“舌尖上的安全”、守护中秋佳节“团圆味道”。

岳阳市市场监管局提醒广大消费者，选购月饼等节令食品一定要选择正规厂家生产、正规渠道销售的产品，购买时注意查看食品的外包装是否完好无损，生产日期、保质期等信息是否齐全，标签标识是否规范等，索要发票等消费凭证，如买到过期食品或者是外包装不符合要求的节令食品，可拨打市场监督管理部门投诉举报电话12315。

（吴敏）