《保鲜与加工》征稿要求

1、来稿务必论点正确，数据可靠，文字精练。论文（含图表）一般不少于5 000字，采用Word文本文件形式编排，并注明作者联系电话及E-mail地址。

2、文中应包括中英文文章题名，中英文作者工作单位，中英文摘要（主要包括研究的目的、方法、过程、结果、结论、创新点），中英文关键词（3～6组），中英文图表题目，注明第一作者和通信作者简介（出生年、性别、民族、职称、学历及主要从事的工作领域或研究方向）。

3、所投稿件应当为原创作品，全部数据真实可靠，主要数据、图表未曾正式发表。文中不涉及保密及其他与知识产权相关的侵权问题，一切文责自负。来稿请勿一稿多投。文章格式的具体要求详见本刊官网（www.bxyjg.com）“作者园地”栏目。

符合下列情况之一者，本刊将优先刊发：

1、出自国家级、省部级研究项目或基金资助项目的科技论文。

2、获省部级以上奖励项目资助的科技论文。

3、自主创新、研究成果居国内领先水平以上的论文。

唯一投稿网站：www.bxyjg.com，注册后在线投稿，可随时登录网站查看稿件处理状态；咨询电话：（022）27948711。

本刊已被中国学术期刊（光盘版）电子杂志、维普网、万方数据网、超星数据库等网站收录，作者如不同意，请在投稿时向本刊说明。文章发表后，著作权归作者所有，版权和网络信息传播权归本刊所有，作者向本刊提交文章发表的行为即视为同意上述声明。