花卉生产与花艺产学研合作教育的实践与思考

摘要：花卉作为一种重要的生活装饰品和礼品，具有广泛的市场需求和经济价值。随着人们生活水平的提高和城市化的加速，花卉市场需求不断增长，花卉产业成为全球范围内的重要产业之一。据统计，全球花卉市场规模在不断扩大，预计到2025 年，全球花卉市场规模将达到2200 亿美元。为了加速花卉生产的专业化发展，让花卉生产契合我国农业产业改革的步伐，花卉生产与花艺产学研合作教育模式就必须得到大力推广及应用。在详细阐述花卉生产与花艺产学研合作教育优势的基础上，全面分析花卉生产与花艺产学研合作教育的实践路径和优化策略，以期为相关单位提供参考。

关键词：花卉生产；花艺；产学研教育

在大力推进产学研合作教育模式过程中，必须将课题和项目作为校企间合作的桥梁和纽带，并加强实训基地建设，落实技术设备及人才共享。如今中国花卉产业逐渐走上快速发展道路。据中国农业部的数据统计，2019年中国花卉产业产值已经达到了1.4万亿元，成为全球最大的花卉生产和消费国[1]。同时，花卉产业也成为中国农业转型升级的重要方向之一。所以，加强花卉生产与花艺产学研合作教育模式的分析和实践探讨具有极强的现实和理论意义。

一、产学研合作教育的主要优势

（一） 有助于构建更高水平的教师队伍

产学研合作教育模式的推进和应用往往建立在培养双师型教师的基础上。借助产学研合作平台，教师能够尽快深入行业一线，准确把控行业发展的最新趋势及技术现状，深入了解科技研究动态和技术专业的基本要求。以花卉生产和花艺专业为例，该专业教师可通过深入企业一线，对市场急需的对口专业人才类型进行全面调查和研究，并根据当前市场的人才类型需求，优化调整该专业的教育方法和教学路径。专业教师还可根据企业生产实践操作的基本标准，对学生的动手和操作进行有效指导，提高其动手能力和创新能力，提升教师实践教学水平，助力高素质教育人才队伍的构建。

（二） 有助于提升学生综合素养

产学研合作教育模式应用的主要目标在于培养更多职业化的人才，因此，在产学研合作教育模式的影响下，学生不仅要深入掌握该专业的理论知识，还需将实践操作内容与理论知识进行高效结合，在提高自身实践动手能力的同时增强学生的综合素养。产学研合作教育模式的应用为专业學生提供了锻炼实践操作能力的平台，学生可在企业生产实践过程中，明确生产实践活动的要点，并将自身所学习的专业理论知识在企业实践生产活动中进行有效应用。这也有助于培养学生吃苦耐劳、坚持不懈和务实进取的精神，让学生的专业能力和综合素养得以提升。

（三） 有助于改革专业教学方式

就目前形势来看，传统的技术专业教学方式已无法真正满足当前时代背景下的人才培养需求[2]。各大技术专业的教育教学活动，不仅要让学生掌握深层次的理论知识，还要让其拥有较强的实践操作能力和科研能力，让学生学会在学习中思考，让其主动利用所学的专业理论知识，解决实践过程中面临的各类问题。而随着产学研合作教育模式的推进应用，双师型教师将对专业课程体系进行充分优化，专业教学内容也会得到优化和调整。在教学实践过程中，教师将更为关注先进教学技术和教学方法的应用，这也在一定程度上推动了技术专业教学方式的改革和创新。

二、花卉生产与花艺产学研合作教育的问题

（一） 教育内容与实际需求不符

首先，部分高校和教育机构缺乏对花艺产业的了解。对产业的实际需求和发展趋势了解不够，教育内容与产业需求无法对接[3]。如某些高校的花卉专业过于注重理论教学，却忽略了实践技能的培养，使毕业生在实际工作中遇到困难和问题无法科学处理。其次，部分高校及教育机构的专业教育体系不够完善，以至于教学内容更新速度极为缓慢，久而久之，教育内容也与产业发展之间出现了明显的脱节现象。最后，某些高校和教育机构缺乏行业的前沿科技知识。比如，一些高校的花卉专业对于新型种植技术、新型育种技术、新型产品研发技术的了解不够深入，更没有与之相关的教学内容。如今，我国花卉产业发展迅速，新的品种、新的种植技术、新的产品不断涌现，但是一些教育机构的花卉专业教学内容还停留在传统的品种认识、基础育苗、基础病虫害防治等方面。这使得毕业生在实际工作中缺乏前沿技术和实践经验，无法适应产业的快速发展和变化。

（二） 教学师资力量不足

首先，专业师资队伍缺乏实际操作经验。某些专业教师因为自身实践经验不足，在进行专业教学时，往往只关注理论层面的教学，无法很好地将理论知识与实际操作相结合。其次，某些高校和专业级教育机构的教师缺乏丰富的市场经验，大多难以把握市场需求和行业趋势，所以无法指导学生进行市场研究和产品设计。最后，专业教师所选用的教学方法较为传统单调。各大高校及教育机构的花卉生产和花艺专业教师应具备良好的教学技能和教学方法，能够激发学生的学习热情和创新能力。但是，一些教师的教学能力有待提高，教学方法不够灵活，不能根据不同学生的需求和特点进行个性化教学。在实践过程中，很多教师只让学生学习花卉植物的名称、形态、习性等基础知识，忽略了实际操作技能的培养。这使得学生在实际工作中缺乏实际操作经验，无法适应产业的快速发展和变化。

（三） 产业需求与教育机构定位不一致

首先，当前很多高校以及教育机构的定位与产业发展不同步，正因如此，很多高校及教育机构通常不能及时调整教学内容和培养模式，这也导致花卉生产及花艺人才的培养无法满足产业需求。其次，部分高校和教育机构的定位与市场需求不同步。高校和教育机构并没有对当前花卉市场的需求进行全面分析，也未曾了解和科学预测花卉产业未来的行业发展趋势，因此无法培养出符合市场需求的毕业生。现阶段，花卉市场对于新型产品和新兴技术有大量需求，比如智能养花系统、垂直花园、植物生长灯、无土栽培技术、纳米喷雾技术及智能花盆等。但就目前形势来看，真正开展以上技术内容教学的高校和教育机构并不多，所以，高校及教育机构所培养出来的专业花艺及花卉生产人才自然无法满足当前花卉市场的智能化和现代化发展需求。

三、花卉生产与花艺产学研合作教育的实践路径和优化策略

（一） 加强高校与企业合作，共同构建花卉生产技术研究中心

作为花卉生产和花艺专业产学研合作教育的重要内容，科技研究的重要性不容忽视。因此，广大高校必须在明确花卉生产及花艺专业人才培养目标的基础上，将专业领域的技术发展优势、该专业的科研实力与行业龙头企业进行有效结合，并在此基础上构建更为完善的花卉生产技术研究中心。该技术研究中心的构建也为专业学生创造了集科技研发、生产推广及教育实践为一体的现代科技创新平台。在该技术研究中心的帮助下，花卉生产及花艺技术专业学生的实践教学水平将显著提升。在此过程中，高校还可依托花卉生产技术专业资源和人才优势，与相关企业共同合作，落实重点优势学科创新平台的构建，并通过专业教师以及企业科研人员的代理，为专业学生开辟花卉引育试验区，让学生在该试验区内对花卉生产的新品种和新技术进行全面研学，让学生更深层次地了解并明确相关专业岗位要具备和掌握的理论知识技能，将识岗、跟岗、顶岗进行有机结合，助力产学研一体化发展，将专业建立在花卉产业链之上。

（二） 加大高校和花卉生产技术专业专家的合作，共同构建产学研实践基地

在此过程中，各大高校可加大与花卉生产技术专业专家的合作，充分发挥花卉生产技术体系岗位专家的人才资源优势，并将花卉生产技术体系与之进行高效结合，依托花卉生产技术体系岗位专家的力量，发挥其在花卉产业教学指导中的推动作用[4]。与此同时，高校还需大力开展与花卉生产技术体系科研院所及综合实验站等相关单位的产学研合作，通过一体化的合作形式，构建更为完善的花卉生产及花艺产学研实践教学基地，通过实践活动不断研发和探索花卉产业联合办学的优化路径。在进行专业人才培养时，高校和花卉生产技术专业的专家也必须坚持互惠互利的原则，优化人才培养方法及模式，在加强行业产业协同发展的同时，为花卉生产技术创新人才培养的新机制进行全面探索，助力花卉产业创新人才的全方位培养，推动花卉产业经济的高效发展。

（三） 对产学研合作教育机制进行创新，构建科学评价机制

若想有效提升产学研合作教育模式的教学质量，广大高校不仅要与企业及专业单位达成合作，也离不开专业教师的努力[5]。因此，高校必须充分调动基层单位和广大教师的积极性，通过创新和完善产学研合作教育机制等方式，不断丰富专业教师的教学经验，尽快掌握创新形式的教学方法，提高教学水平。在此过程中，首先，完善产学研相关单位的考评制度，将产学研合作纳入相关单位及企业的年度评价考核范畴，在考核评价体系中增加雙师型教师比率、科技成果转化率及投入产出率等评价指标。其次，需在立足于产学研效益和成果的基础上进一步构建科学评价机制，充分调动专业教师的积极性和主动性，让其深入生产一线，助力花卉科技创新及产业成果转化，增强科技创新人才的培养力度。

（四） 大力开设实践课程，全面开展科研项目

首先，大力开设实践课程。实践课程是花卉生产与花艺产学研合作教育的重要组成部分。学校可以通过开设花卉生产、花卉贸易、花艺设计等实践课程，让学生了解基础理论和实践技能，培养创新思维和问题解决能力。学校也可以通过组织名师讲座、产业参观等形式，让学生了解行业前沿和市场需求，提高应用能力和竞争力。其次，全面开展科研项目。科研项目是花卉生产与花艺产学研合作教育的重要内容，学校和企业可以通过开展合作研究项目共同探索其前沿技术和应用方向，提高行业的技术水平和市场竞争力。学校也可以通过科研项目为学生提供科研实践机会，培养学生的科研能力和创新精神。

（五） 组建产学研合作教育团队，强化人才遴选培养力度

若想充分优化花卉生产技术专业产学研合作教育的效果，各大高校就必须将目光聚焦于高素质产学研创新团队的构建上，通过整合现有的技术人才资源，强化当前专业人才的培养力度，为花卉生产和花艺产学研合作教育模式的应用和推进打下良好基础。而在组建产学研合作教育团队时，首先，必须明确该学科的带头人，深入把控学科的技术创新方向，依托优良政策的引导，增强产学研合作教育团队的力量。其次，需进一步强化高层次人才遴选培养力度，让花卉专业产学研团队的凝聚力和向心力进一步增强，在此过程中还需对各类人力资源，物力资源及财力资源进行高效整合，充分展现学科的优势，准确把控花卉专业科技攻关的方向，树立正确目标，让产学研团队的功能和价值得到充分发挥。

（六） 丰富产学研合作教育形式，发挥产学研合作教育的作用

目前，花卉生产和花艺产学研合作教育模式的应用主要围绕人才培养及课题研究而开展。人才培养合作主要是通过高校与企业之间的协同合作，依托联合办专业和联合办特色班的方式来落实的[6]。目前高校与企业之间最常见的合作形式也是人才培养。而在进行课题研究合作过程中，各大高校及企业必须从课题申报立项阶段开始，充分明确生产的实际问题，以及该课题在行业发展中所占据的地位，通过该课题的研究探索，将其研究成果有效应用于企业生产实践，为解决企业生产难题打下良好基础。除了人才培养和课题研究之外，广大高校及企业也必须进一步丰富创新产学研的合作教育模式，通过基地建设合作、构建花卉产学研实验室等方式，让高校与企业之间的联系和合作更为密切，全面发挥产学研合作教育模式的作用。

各大高校及相关企业必须立足于产学研合作教育实践，加强校企合作，共建花卉生产技术研究中心；创新产学研合作教育机制，构建科学评价机制；组建产学研合作教育团队，强化人才遴选培养力度；大力开设实践课程，全面开展科研项目；丰富产学研合作教育形式，在发挥产学研合作教育作用的基础上，推动花卉产业的长效可持续发展。

参考文献：

[1]王向华.高职院校“艺术插花”课程产教融合策略[J].甘肃教育，2023（01）：73-76+108.

[2][3]杨运英，林薇，乔红.新职业教育理念下高职“花艺设计”课程教学改革探索[J].广州城市职业学院学报，2021，15（04）：21-24.

[4][5]朱晨明.高职院校“产教学赛研创”六位一体的协同育人制度：以培训插花花艺人才为例[J].太原城市职业技术学院学报，2021（05）：70-72.

[6]杨丽，秦新惠，马冬梅.产教融合背景下《插花与花艺设计》课程教学模式的探索与创新[J].现代园艺，2021，44（01）：177-179.

基金项目：2021年度河南省高等教育教学改革研究与实践项目“基于产学研用协同创新的花卉生产与花艺专业人才培养模式研究与实践”，项目编号：2021SJGLX700。

作者简介：崔嫱（1984-），女，湖北武汉人，硕士，讲师，研究方向：艺术设计专业教学与研究。

（责任编辑 董国珍）