定南县：丰收现场种粮大户讲“稻”理

文/詹继成 陈安峻 严雪珊（定南县农业农村局）

近日，一场别开生面的晚稻收割观摩会在江西省赣州市定南县岿美山镇左拔村举行。当天，该镇镇村干部和种粮大户早早就到了本地种植大户徐满华所种植的晚稻收割现场，观摩晚稻收割情况。

田里收割忙，田埂上算起了经济账。现场，大家一起实地察看了晚稻长势，并与种植户、粮商交流，通过现场察看和“算账法”交流起了种植双季稻的丰收经验。

算清经济账 种好双季稻

走进金色稻田，大家被映入眼帘的“丰”景吸引，成片的稻田阡陌纵横，犹如一块块金色地毯，在暖阳的照射下，饱满的稻穗像一颗颗“金疙瘩”在稻海中闪着金光。

“阿满，看来今年你种的晚稻又是大丰收，到底经济效益咋样？跟我们大家伙说说呗！”一听要算“经济账”谈收益，现场的种粮大户们都不由自主地往前挪了两步，大家个个都看着徐满华等着他说出大家期待已久的秘密。

乡亲们的问题可难不倒胸有成竹的徐满华，只见他不慌不忙掏出笔在小黑板上算起一笔账：今年早晚稻共种植了318 亩，早稻收割过磅177258 公斤，当时1.9元/公斤。晚稻收割了大部分，经测算，达到560 公斤/亩，预计晚稻总收成有178080 公斤，按粮商现场收购价2.2 元/公斤算，加上双季种植的补贴，早晚稻总收入是967066 元。

接着，徐满华又算起各项成本。他边讲边列出早晚稻谷种、育秧人工工资、打田机械、插秧耕种、农药化肥、飞防管护和机械收割等费用，加到一起早晚稻总成本是744980 元。这样一来，扣除成本后，他今年种植双季稻的总收益是222086 元，每亩收益高达698.4 元。

听完徐满华算的经济账，大伙儿一致认为，只要用心耕耘，“双季稻”不仅能在山区种好，还能获得可观经济效益，并纷纷表示，来年一定要种好“双季稻”。

一年两季稻 门道可不少

“阿满，我也是和你一样管理，为啥我种的稻子就没你的好？”邻村种粮大户黄素珍抽起一杆压弯枝头的稻穗问道，她的疑问也是现场大伙儿一直追着徐满华回答的问题。

“要想稻子长得好，选对种是关键。”徐满华说，他今年早稻选生育期110 天的万象优337，晚稻选生育期118 天的泰丰优208，生育期不能太长，还要确保主生育期光照足。

徐满华告诉大家，除了选种，还要掐准谷种的“生辰八字”，尤其是育秧关键期，更要掌握“早”字诀，早稻必须在3 月10 日前浸下种，晚稻要在6 月25 日前浸下种子，踩准了时间点不仅能度过寒露风，还能在上市时收获更高价格。同时，在早晚稻整个生长周期里，养根护叶保穗、追肥打药除草、引水灌溉都要及时，每个阶段都不能马虎。

经过徐满华直白详实的各种计算以及传授种植双季水稻的各种知识，给在场的镇村干部和种植户坚定了种植双季稻的信心与决心，纷纷表示坚决完成好明年双季稻种植任务。

徐满华的种稻有“道”是定南县推进粮食生产的生动缩影。近年来，该县始终把粮食生产作为全年重点工作来抓，压实粮食生产责任，严格选种把关，强化田间管理，用实实在在的收益带动种粮大户积极性。今年该县共完成晚稻种植5.68 万亩，目前已陆续收割完毕。同时，预计11 月初全面完成秋冬种油菜1.36 万亩的移栽工作，为保质保量完成全年粮油生产任务打下坚实基础。