张香梅 (中共商丘市委党校 河南商丘 476000)
随着旅游业和文化产业的蓬勃发展,在更广范围、更深层次、更高水平上推动文旅融合,激发新动能、形成新优势,已成为现阶段我国旅游业和文化产业高质量发展的重要内容。在此背景下,宁陵酥梨作为地区优质特色农产品,其区域公用品牌建设在文旅融合视野下迎来了新的发展机遇和挑战。因此,在文旅融合视野下分析宁陵酥梨品牌营销内涵、类型与价值,总结宁陵酥梨品牌营销机遇与困境,厘清宁陵酥梨品牌营销内容,提出宁陵酥梨品牌营销策略,旨在为宁陵酥梨品牌营销高质量发展提供支撑。
宁陵酥梨产于河南省商丘市宁陵县,作为一种具有独特风味和地域特色的水果,在文旅融合发展的背景下,具备巨大的品牌营销潜力和丰富的发展内涵。首先,地区文旅融合提升了宁陵酥梨的文化内涵,通过挖掘宁陵酥梨的历史、种植和加工传统,将地区特色传统文化与宁陵酥梨品牌建设相融合,打造了一个有故事、有情怀的酥梨品牌形象。其次,地区文旅融合推动了宁陵酥梨产品创新与差异化发展,以宁陵文旅资源为基础,通过开发宁陵酥梨相关的美食烹饪赛季限定菜单,推出宁陵酥梨拼盘、宁陵酥梨蛋糕、宁陵酥梨冰淇淋等创新产品,打造网络个性化、差异化的酥梨产品,提升品牌的影响力和口碑。最后,地区文旅融合赋予宁陵酥梨企业社会责任和可持续发展要求,宁陵酥梨企业从经济、法律、道德、慈善等方面践行社会责任,满足地区经济社会可持续发展的要求,以此来挖掘品牌认同,培养品牌情感,建立品牌信任,提升宁陵酥梨品牌竞争力。
基于文旅融合视野下的宁陵酥梨品牌营销可以涵盖故事营销、体验营销、数字营销和农产品认证营销等多种类型的营销方式。其中,故事营销是在文旅融合发展背景下,通过讲述宁陵酥梨故事和背后的文化内涵,打造一个有情感共鸣的品牌形象,从而使消费者产生品牌认同感和购买意愿。体验营销是通过线下采摘、农家乐体验等方式使消费者融入宁陵酥梨种植、采摘、加工等过程中,感受到宁陵的风土人情和美丽景色,从而提升消费体验。数字营销是利用互联网和数字技术手段,对目标消费群体进行精准定位,通过搜索引擎优化、搜索引擎营销、社交媒体广告、短视频平台营销等方式进行个性化的推送,以提高宁陵酥梨品牌的曝光率和转化率。农产品认证营销是将宁陵酥梨纳入地理标志认证、绿色食品认证等相关农产品认证体系,通过认证标识的运用和宣传,增加宁陵酥梨产品的信任度和市场竞争力。
品牌营销的核心价值在于营销过程中拥有消费者认同的巨大附加价值,而宁陵酥梨品牌营销带来的附加价值已远远超过产品自身的使用价值,而基于文旅融合视野下宁陵酥梨品牌营销的价值,主要体现在文化传承与推广、旅游资源优化利用、社会价值传递、地域认同感增强和促进文旅产业融合发展等多个方面。通过宁陵酥梨品牌营销活动的开展,将酥梨产品转化为具有多重意义的文化产品,通过对酥梨品牌的营销推广,以促进旅游业的发展,并带动地区其他产业的发展。而旅游业与其他产业的发展,又可以为宁陵文化元素挖掘、公共文化服务体系的打造提供强大的物质基础,进而促进文化产业的发展和宁陵地区文旅产业的相互融合。
首先,随着文旅融合发展模式的推进,宁陵酥梨品牌可以与地区旅游业、文化产业等主体进行合作,通过数字技术的应用,实现酥梨市场精准定位和市场细分,并针对不同市场制定个性化的营销策略,满足不同市场的消费者需求,实现酥梨产品的市场扩充和多元化发展。其次,社交媒体成为品牌营销的重要平台,通过在社交媒体上传播宁陵酥梨的特点、故事和消费者体验,可以增强品牌口碑和社交影响力,并能与宁陵其他主体进行联合营销与合作,共同推动宁陵文旅产品和酥梨产品的销售和宣传。最后,文旅融合视野下,相关部门出台相关政策,通过发放补贴、土地转让、金融支持等方式推进文旅融合发展,宁陵酥梨可以此为契机,通过与地区文旅深度融合,获得更多的资源和机会,提升品牌的竞争力和市场地位。
在文旅融合视野下,宁陵酥梨品牌营销面临着诸多发展机遇,但同时也面对着诸多营销困境。首先,宁陵酥梨品牌在文旅融合中的定位不清,虽然宁陵酥梨可以与宁陵地区的历史和文化联系在一起,但在宁陵酥梨品牌营销过程中缺乏对文旅融合明确的文化定位,文化元素如何与宁陵酥梨品牌营销相融合没有清晰的表述,缺乏对宁陵酥梨与宁陵文旅之间关联的深入挖掘和阐述。其次,宁陵酥梨品牌缺乏差异化竞争优势,宁陵酥梨缺乏创新和产品多样性,产品相对单一,产品缺乏深加工,产品外延种类偏少,产品附加值低。另外在产品包装过程中,酥梨产品包装设计相对普通,没有吸引消费者的特色元素,难以与其他同类产品进行明显的区分。再次,宁陵酥梨品质控制和供应链管理不当,宁陵酥梨在种植、采摘、包装和运输过程中存在疏漏,导致部分酥梨产品的品质无法保持一致。而在宁陵酥梨供应链管理过程中,难以对供应链各个环节进行有效协调和监控,导致酥梨产品的流通和分销过程中出现诸多问题,影响了酥梨产品的品质和市场供应。最后,宁陵酥梨品牌推广与销售网络建设滞后,品牌推广是提升品牌知名度和认知度的重要手段,然而宁陵酥梨并没有充分利用各种推广渠道和媒体平台进行宣传,缺乏有效的广告、宣传活动以及与消费者互动,导致品牌在目标消费者中的曝光度不够,影响了品牌形象的建立和传播。另外,宁陵酥梨没有建立广泛而稳定的销售网络,限制了宁陵酥梨品牌的市场渗透能力和产品销售能力。
宁陵酥梨品牌定位的设计需要结合市场调研和消费者洞察,确保与目标市场需求和趋势相契合,以提升品牌的竞争力和市场份额。在文旅融合视野下,宁陵酥梨品牌定位设计应突出宁陵传统特色农产品的地位,及其与宁陵地区丰富历史文化的联系,打造独特的品牌文化符号,并在此基础上,以优质、绿色、原生态的农产品定位,建立起宁陵酥梨品牌的绿色形象和健康价值观。宁陵酥梨可以通过与当地旅游景点、文化活动进行合作,推出定制化的旅游产品,将自身定位为旅游伴侣和地方特产,让游客在旅程中体验宁陵酥梨的文化和魅力,实现“以旅扬牌、以牌促旅”。
品牌传播渠道是文旅融合视野下宁陵酥梨品牌营销关键环节,宁陵酥梨品牌传播渠道包含直接传播渠道和间接传播渠道,不同品牌传播渠道应根据宁陵酥梨品牌营销策略、目标消费群体特征和习惯以及渠道成本和效益等因素进行合理选择。文旅融合视野下的宁陵酥梨品牌传播渠道建设也需要综合考虑线上和线下渠道的整合,充分利用数字化和社交化的传播手段,通过多渠道的传播和合作,与目标消费群体建立更密切的联系,扩大宁陵酥梨产品的销售范围,提升酥梨品牌营销效率。
基于文旅融合视野下的宁陵酥梨品牌内容营销,是以图片、文字、视频等介质,通过合理的内容创建、发布及传播,向消费者传递有价值的信息,从而实现宁陵酥梨品牌营销的目的。信息传播的载体包含包装袋、纸杯、广告、新媒体平台等,根据不同的载体,传递的介质各有不同,但是内容的核心是一致的,其核心点在于“有能与消费者共鸣的内容”“有能让消费者感到价值的内容”“有能激发消费者分享的内容”。
品牌管理是以建立“差异化理解和感知”为目的的品牌管理工作,是在基于文旅融合视野下不断提升宁陵酥梨品牌服务水平的同时,向内外部利益相关主体传递宁陵酥梨品牌价值,提升酥梨产品市场竞争力的过程。宁陵酥梨品牌管理主要包括品牌定位设计、品牌渠道拓展、品牌内容营销以及品牌监测四个方面,包含宁陵酥梨品牌建设的全过程。
明晰宁陵酥梨品牌定位并创新产品设计,首先要明确目标市场和消费者群体,确定宁陵酥梨在市场中的差异化优势,在考虑宁陵酥梨的特色、历史文化、品质等因素的前提下,根据市场需求和消费偏好来定位品牌形象和产品设计。其次,在酥梨产品创新过程中,应基于对市场需求和消费者洞察,在注重产品的美观性、口感、包装设计和使用体验的基础上,丰富宁陵酥梨产品种类,进一步提升酥梨产品附加值。
宁陵酥梨企业应进一步加强与相关监管部门的合作,遵守食品安全法律法规和相关标准。在生产环节,建立农产品质量安全追溯体系,采用科学的种植技术和良好的农药管理措施,建立严格的产品质量检测机制,对宁陵酥梨进行全面的检测和抽样检验。在销售环节,建立合理的销售渠道管理体系,严格审核和监管各营销主体,建立消费者投诉管理机制,积极回应消费者的反馈和关注,加强品牌形象的塑造,提升消费者对宁陵酥梨的信任感和认可度。
加强数字技术在宁陵酥梨品牌营销中的应用,结合消费者消费数据,构建消费者画像,细分市场,充分把握各个营销渠道的消费者特性和传播效用,提升营销的精准性。搭建不同品牌营销模式下的应用场景,将宁陵文旅元素融入营销场景中,突破文旅体验和传统品牌营销时间与空间的局限。丰富品牌营销所需的数字营销工具,整合各类媒体资源,充分发挥各类新媒体主体在品牌推广中的互动性、共享性和高效性等优势,提升品牌知名度与信任度。
基于文旅融合视野下的宁陵酥梨品牌推广方式应重点发展新媒体推广,借助新媒体平台分享宁陵酥梨品牌故事、文化、种植技术等,积极开展搜索引擎优化和搜索引擎营销,扩大品牌曝光度和影响力。加强与合作主体的联合推广和销售,加快构建线上线下融合销售的全渠道,不断拓展完善宁陵酥梨的销售网络。
在当前文旅融合的大背景下,宁陵酥梨作为一个具有浓厚历史文化底蕴的优质特色农产品,有着巨大的市场潜力。通过文旅融合视野的品牌营销策略,宁陵酥梨可以进一步提升品牌知名度、扩大市场份额,并与地区文旅产业形成良好的互动关系。在未来的发展中,宁陵酥梨通过继续秉持文旅融合的理念,不断创新和提升品牌价值,进一步拓展市场,赢得更多消费者的喜爱和认可,宁陵酥梨品牌建设将得到更快的发展,产业不断壮大。