蜜蜂甘露蜜中毒的防治

蔡振波，熊 成

（1.岫岩满族自治县林业草原发展服务中心，辽宁 岫岩 114300；2.辽宁省农业发展服务中心，辽宁 兴城 125100）

蜜蜂甘露蜜中毒是蜜蜂饲养管理中常见的一种非传染性病害，极易造成蜜蜂群体性死亡。该病在全国各地均有发生，尤以干旱地区发生情况较多。蜜蜂甘露蜜中毒多发生于早春和晚秋季节，在北方地区，尤其在秋季病情较为严重。天气干旱少雨，持续晴热高温，外界蜜粉源匮乏，蜜蜂会采集甘露蜜并储存在巢房中，蜜蜂取食甘露蜜后很快就会中毒，中毒后蜜蜂失去飞翔能力，在箱底及巢门前爬行，病蜂多数会死于蜂箱外，中毒严重时幼虫和蜂王也会死亡。近年来蜜蜂受甘露蜜危害的范围不断扩大，给养蜂生产造成重大的损失。因此，在养蜂生产中要重视蜜蜂甘露蜜中毒，并采取有效的预防措施，防止蜜蜂甘露蜜中毒。

1 甘露蜜产生的原因及特点

甘露蜜并非来源于植物花朵的蜜腺或花外蜜腺，而是蜜蜂采集植物的茎、叶上分泌的含糖液体或某些昆虫在植物上的含糖排泄物。甘露蜜多发生于林区、山区、半山区，在松树、柏树较多的地区易多发。甘露蜜是甘露蜜和蜜露蜜的统称，甘露是某些昆虫如蚜虫、介壳虫、蝉等，在吸食植物的嫩芽、幼枝、幼叶、花的汁液后，通过体内特殊过滤器官从肛门排出含糖的甜物质。蜜蜂采集甘露后酿制成的蜂蜜称为甘露蜜。蜜露是指某些植物受到外界气温变化的影响或受到创伤，该植物的枝、叶、花蕾或创伤部位渗出像露水似的含糖液体，被蜜蜂采集加工后称为蜜露蜜。甘露蜜汁浓稠色泽深暗，味涩且无天然花香的芳香气味，大部分甘露蜜都极易结晶，且不爱封盖。一般情况下，当外界有蜜源时，蜜蜂并不会去采集甘露蜜，但在外界蜜源缺乏时，松树、柏树、板栗、柳树、高粱、玉米等植物或植物上昆虫分泌的甜汁，就会吸引蜜蜂去大量采集。这些甘露和蜜露又会被蜜蜂贮存在巢房中，酿成甘露蜜作为饲料。甘露蜜本身并没有毒，且有一定的营养价值，欧洲一些国家还会出售甘露蜜。但对蜜蜂而言，取食甘露蜜后就会表现出中毒症状。正常蜂蜜中主要成分是葡萄糖、果糖等单糖，占比70% 以上，矿盐含量仅为0.22% 。而甘露蜜中葡萄糖、果糖等单糖含量较少，蔗糖、麦芽糖、松三糖、糊精等多糖成分含量较高，矿盐含量可高达1.5% 。蜜蜂取食甘露蜜后，高矿盐成分特别是钾盐会引起蜜蜂中毒，多糖类物质不能被蜜蜂消化吸收，会导致蜜蜂消化不良，腹部膨大并出现下痢症状，严重时幼虫也会大量死亡，蜂群群势迅速下降，群内见脾不见蜂。越冬饲料中含有甘露蜜会对越冬蜂产生极大的危害，严重影响蜂群的越冬安全。北方蜜蜂整个越冬期可长达半年时间，蜜蜂在巢内不能排泄。对于优质的蜂蜜、或白糖转化的越冬饲料，蜜蜂取食后产成粪便极少，会大量贮存在后肠中，整个越冬期蜜蜂都可以不用排泄，到来年蜂群出室后才会进行飞翔排泄。蜜蜂在越冬期取食含甘露蜜的越冬饲料，会造成蜜蜂消化不良，短时期内后肠积粪过多，在蜂巢中下痢，直至整群蜂的死亡。

2 蜜蜂甘露蜜中毒表现

当外界蜜源中断后，蜂场周边蜜蜂突然出现繁忙的采集活动，如同大流蜜期来临。蜜蜂表现兴奋，大量出勤，强群表现得更加积极，在有甘露蜜的树上能见到蜜蜂忙碌采集的身影。2～3 d，蜂巢内便贮存了大量黏稠、色泽较深的蜜，可断定外界有甘露蜜。蜜蜂采集到甘露蜜后，很快就会表现出中毒症状，短期内就会出现大量采集蜂死亡的现象。巢内蜜蜂腹部膨大，出现下痢，在前箱壁、箱底、巢门前排泄黑褐色稀粪便，下痢物黏稠，带有难闻的臭味。蜜蜂无力着脾，失去飞行能力，只能在箱底和巢门前缓慢爬行，直至死亡，通常是越是强群死亡率越高。少数蜂箱外也会有蜜蜂身体发抖，肢体失去平衡，向前跳跃爬行，死亡成年蜂吻伸出，双翅张开，腹部向内弯曲。

当蜜蜂越冬饲料中含有甘露蜜，在蜂群越冬前期，蜜蜂表现症状不太明显，只会出现轻微下痢。越冬中后期，越冬蜂团变得松散，蜜蜂躁动不安，巢内喧闹嘈杂。蜂群的不安定加大了蜜蜂的活动量，也促使蜜蜂取食更多的越冬饲料，导致越冬蜂后肠中积满了粪便，急需出巢排泄，部分蜜蜂会从巢门爬出箱外而冻死。蜂群开始散团，散团又会使巢温迅速下降，从而导致蜂群受冻。巢内出现严重下痢症状，蜜蜂在巢内乱爬，巢脾面、框梁、箱壁、箱底被下痢物污染，箱内污秽不堪。蜂体污黑，蜜蜂陆续死亡，直至全群覆灭。当甘露蜜中松三糖含量较高时，会造成越冬饲料极易结晶，不利于蜜蜂的取食，蜜蜂会被饿死在巢内。

3 甘露蜜中毒综合诊断

3.1 病蜂症状诊断

仔细观察中毒的死蜂或乱爬的病蜂，死蜂和病蜂腹部膨大，用镊子拉出病蜂的消化道，蜜囊膨大，呈球状。中肠萎缩，环纹消失，呈灰白色，里面有黑色絮状物，后肠呈蓝色或黑色，肠内充满暗褐色或黑色黏性稀粪便，可判定是蜜蜂因取食不易消化的物质，造成蜜蜂下痢死亡。

3.2 开箱诊断

当外界蜜源缺乏时，蜜蜂采集仍旧活跃，并且采集蜂出现死亡。开箱检查蜜脾，脾内如有较多未封盖贮蜜，蜜颜色深暗浓稠，且无明显花香气味，部分脾内还有结晶蜜。结合病蜂症状表现，可判定蜂群为甘露蜜中毒。

3.3 实验室诊断

3.1.1 石灰水反应

取待检蜜样3 m L 放入试管内，加入9 m L的澄清石灰水，充分混合后在酒精灯上加热至沸腾，若溶液出现混浊现象，静置数分钟后，在试管底部出现棕色沉淀物，即可证明蜜样中含有甘露蜜。

3.1.2 酒精反应

取待检蜜样1 份，加入等量的蒸馏水，放入试管中充分混合后，取混合液1 m L，加入95% 乙醇5 m L，混合均匀，静置12 h 后，试管底部如出现絮状物，即证明蜜样中含有甘露蜜。

3.1.3 电导仪测定

取待检蜜样1 g，加入蒸馏水10 m L，充分溶解后制成水溶液。另取纯蜂蜜1g ，加入蒸馏水10 m L，溶解后的水溶液作为对照组。取2 种溶液各6 m L，进行电导率的测定。测定结果是甘露蜜的电导率要远高于纯蜂蜜的电导率，两者相差近十倍，由此可判定待检蜜样是否含有甘露蜜。

4 蜜蜂甘露蜜中毒的防治

蜂群一旦发生甘露蜜中毒，首先是采集蜂的大量死亡。在繁殖期蜜蜂采回甘露蜜，幼蜂也会很快死亡，严重时幼虫也会死亡。当蜂群中毒并出现大面积死亡时，再采取治疗措施也是难以挽救中毒的幼蜂和幼虫。因此，甘露蜜中毒不要太注重于治疗方法，要做到提前预防，减少甘露蜜中毒的机会。

在秋末蜜源结束后或主要蜜源歉收的情况下，要保证蜂群中有充足的饲料，并及时将蜂群迁到有丰富蜜粉源的场地，蜂场要远离能产生甘露的植物，不要放在松树、柏树较多的地方。

在秋季蜜源结束前，要趁早留足越冬饲料，要有计划地储备成熟蜜脾作为蜂群的越冬饲料。对缺蜜、少蜜的蜂群要及时进行补充饲喂，不要让蜂群长期处于饥饿状态。在外界蜜源缺乏时，挨饿的蜂群更容易去寻找甘露蜜源。

对于晚秋时节已经采到大量甘露蜜的蜂群，要将巢内甘露蜜全部摇出，甘露蜜不能留作越冬饲料。由于甘露蜜十分黏稠，很难取净，巢房中残留的甘露蜜仍可使越冬蜂中毒。要将所有贮存过甘露蜜的巢脾提出，换成优质蜜脾或无甘露蜜的空脾，然后再大量补喂糖浆，糖浆中加入0.1% 的柠檬酸，有利于蜜蜂的解毒，同时有助于饲料的消化和吸收，可确保蜂群安全越冬。

对蜂群饲喂越冬饲料时，要快喂、喂足，使脾上没有多余空间存放甘露蜜。在喂足越冬饲料后要加大脾间距，同时加空继箱以降低巢温，减少蜜蜂的出巢活动，使蜜蜂少采或者不采甘露蜜。

越冬饲料要用不含甘露蜜的蜂蜜或糖浆。如果越冬期蜂群因甘露蜜造成蜜蜂下痢，要及时用优质蜜脾更换巢内含甘露的蜜脾，对于重症蜂群要抓紧创造机会进行排泄。可将蜂群搬至气温较高地方或者温室大棚促使蜂群排泄。蜜蜂经过排泄，下痢症状减轻，可保住大部分蜜蜂。

因甘露蜜引起蜜蜂下痢而污染的蜂箱、蜂具等，要彻底消毒后再使用。被污染的巢脾应化蜡处理，不宜再次使用。对因甘露蜜中毒而造成弱小蜂群，可相互合并或组成双王蜂群。因甘露蜜中毒诱发的其他传染病，可根据不同的病害，采取相应措施进行治疗。

对于甘露蜜中毒蜂群，摇出甘露蜜后，一般辅以助消化药物进行治疗。可将复合维生素B2、酵母片各10 片，多酶片1 片研碎后溶入0.5 kg 蜂蜜水中或1∶1 糖水中，搅拌均匀后喂蜂。这个剂量可喂10 框蜂，每天1 次，连喂3 d。