在上帝的水族箱,孩子们说了算

2023-11-20 15:00西施惠
青年文摘(彩版) 2023年11期
关键词:帕劳椰子水母

西施惠

你想过吗?去一个小岛度假,入境时,游客需要签署一份对当地儿童的承诺书,宣誓为了孩子们的未来,在岛上以对生态和文化负责的方式旅行。

这就是帕劳,这个约有1.8万多人口的小岛国教会我们的第一课——我们的行为不但影响当下,还影响着子孙后代的未来。

对破坏环境的游客说“不”

帕劳是西太平洋上的一个岛屿国家,被浩瀚无垠的大海和宝蓝色的潟湖所环绕,还有数以百计的火山岛和珊瑚岛。岛上植被丰富,郁郁葱葱,从飞机上俯视这星罗棋布的岛屿,美若天堂。

帕劳地处热带,有着异常丰富的海底生物资源,加上常年温暖湿润,水温宜人,是世界著名的潜水观光胜地。每年慕名而来的游客有十几万人,对于人口仅有1.8万余人的小岛来说,无疑是个巨大的挑战。当地人原本生性热情,喜迎游客,但短短十来年,他们对游客过多产生了抵触情绪。

为了避免旅游业对脆弱生态的破坏,《帕劳誓词》应运而生。来自帕劳各地的儿童共同参与了誓言的起草工作,从他们的角度呼吁游客以更环保、更负责任的态度,来访问他们的家园。为此,帕劳甚至成为第一个为了环境保护而修改移民法的国家——从2017年年底开始,它只向签署生态承诺的游客发放签证。

杰克號水上飞机残骸

它是地球上唯一一个明确对破坏环境的游客说“不”的国家。虽然环保第一的立场坚定,但帕劳人民对远道而来的游客又充满了善意的理解,他们相信:游客的破坏并非蓄意为之,只因“不够了解生态的脆弱”。于是,他们制作了一个温情的动画,向游客解释誓词的必要性。

故事讲述了力量强大的巨人来到了美丽的小岛帕劳,它兴奋地践踏珊瑚,吞噬珍贵的动植物……当它想和当地孩子一起玩耍时,大家拒绝了它,并告诉巨人,小岛不欢迎破坏他们家园的人。失落的巨人终于意识到,自己鲁莽的行为给小岛带来了麻烦,于是,它诚恳地向孩子们道歉,保证会学习善待小岛的一切。最后,孩子们也张开双臂,接纳了巨人。这便是可爱的帕劳人民解决问题的方式:坚持原则又充满同理心。

梦幻水母湖

虽然大部分游客是冲着深潜去的,但我迷上帕劳,却是因为全世界独一无二的梦幻水母湖。水母湖是科罗尔州洛克岛南部潟湖的一部分,也是联合国教科文组织世界遗产。

向导向我们介绍道,水母湖形成于12000年以前,由于地壳运动,它逐渐与外海隔绝,成了咸水湖,分为两层,上层含氧层和下层缺氧层,并且不会随季节发生变化,这种永久分层的海洋湖泊十分稀有。

但这样的环境对于湖中大多数海洋生物并不友好,随着养分耗尽,只有依靠少量微生物生存的水母幸存了下来。由于天敌的消失,湖中的水母在成千上万年的进化中失去了自己独特的防御毒素,成了人类可以亲密接触的无毒水母。

为了保护美丽而脆弱的水母,当地政府禁止游客穿戴脚蹼潜水,就连防晒霜也不能涂。向导告诉我们,水母的身体像果冻一样柔软,脚蹼一划,也许就会有数十只水母受伤。

水母湖

椰子蟹

2016年,因为气候变化加上游客带来的影响,水母从数百万只锐减至数十万只,最严重的时候,湖里基本看不见成年水母。当地人都非常伤心,以为这些可爱的小精灵再也不复存在。幸运的是,经过将近2年的景点关闭和保育,水母的数量稳步上升,恢复到了百万只以上,让无数游客流连忘返的水母湖得以再次开放。

我们在午后的阳光中潜入湖中,澄澈幽蓝的湖水中,漂浮着成千上万只晶莹剔透的黄金水母,在阳光的渲染下,它们呈现出透亮金黄的颜色,如同一群轻盈起舞的小精灵。湖水静谧,远离喧嚣, 我随着水母群缓慢潜行,如梦如幻,像进入了一个神秘而美好的新世界。

潜水初体验

帕劳陆上的风景并不突出,正如民宿老板的介绍——“90%的风景都在水下。”

踌躇再三, 我和同伴两个旱鸭子还是报了一个两天的浮潜小团。非常幸运的是,我们刚下水不久,就看到了小群的鲨鱼路过。

在大部分海域,都需要深潜才有机会遇到鲨鱼,但在帕劳,浮潜就能清楚看到成群的鲨鱼在你身下游动。当然,鲨鱼也有很多种,我们遇到的是黑鳍礁鲨,是一种体型较小的鲨鱼,身长1米左右,圆滚滚的,非常可爱,一点也不吓人。这种鲨鱼其实很少主动攻击人类,胆子大的话可以游到鲨鱼群里,合照会非常好看——和鲨鱼共浴,想想就是很酷的朋友圈素材!

但更大的惊喜是我们看见“尼莫”啦!虽然在动画和图片中看过很多次,但在大海里看到欢快游动的小丑鱼,还是感觉心都被融化了。除了鲨鱼和小丑鱼,在帕劳潜水,还能看到海龟、海豚、大型苏眉鱼、石斑鱼、各类彩色珊瑚等多达上千种的海洋生物,难怪这里有“上帝的水族箱”之称。

如果你是深潜爱好者,帕劳有更多精彩的潜点可以探索。在20世纪40年代,帕劳曾是美军和日军激烈争夺的主要战场之一,被击落的军舰和飞机沉入海底,成为鱼类和珊瑚的栖息地。这些战争遗址,也是不少潜水爱好者喜欢打卡的景点之一。

椰子蟹与蝙蝠汤

民宿老板跟我们介绍,帕劳的鱼市场十分值得一逛,不少国内的高档渔获,在这里都是非常亲民的价格。他说,帕劳人出海捕鱼,就跟在船上开派对差不多,唱着歌喝着酒,随意撒个网,就是满满的收获。

民宿附近的鱼市并不大,我们逛了一会儿,大开眼界,尽是些不认识的鱼,活蹦乱跳的,十分新鲜。我们买了少许,回到民宿,老板神秘兮兮地说:“今天你们有口福啦,朋友送来了好吃的!”

一看,厨房台面上正躺着一只巨大的椰子蟹,足足有七八斤重。椰子蟹是一种寄居蟹,它是最大的陆生节肢动物,能长到十几斤重,身体能展开1米左右,它善于爬树,还会用螯弄破椰子的外壳吃果肉。它的肉质有点像龙虾的口感,加上常年以椰肉为食,椰子蟹吃起来还有一种淡淡的椰香,这是帕劳最出名的美食之一。除了吃蟹肉,老板还给我们做了一道他拿手的蟹膏蟹肉炒饭,顿时整个厨房溢满了蟹油和椰子混合的香气,让人垂涎三尺。

另外一道老板推荐的帕劳特色美食,就多少有些“黑暗料理”——帕劳的国宴名菜蝙蝠汤让我们望而生畏。大家都知道蝙蝠经常会带许多病毒,但帕劳的这种蝙蝠以吃水果为生,据说是比较安全的。

至于味道,据老板说,加上各种香料炖煮之后,有点儿像牛肉汤,但如果处理不好,还是会有些奇怪的腥味。为了减少视觉冲击,大部分餐厅都会将汤和肉渣分开,让游客品尝。

至于帕劳人为什么会开发出这道菜,是因为帕劳本土除了海鲜,陆上可食用的动物并不多,为了补充肉类,自古以来,他们就有食用蝙蝠的传统。

到了今天,蝙蝠汤演变成一种用以招待外宾和游客的特色美食,据说不少访问帕劳的名人政要,都尝过这道独一无二的帕劳蝙蝠汤。

栋梁//摘自《看世界》2023年第8期,本刊有删节/

猜你喜欢
帕劳椰子水母
各种各样的水母
海椰子
水母奇观
摘椰子
美丽的帕劳
结椰子喽!
椰子变变变
“永生”的水母
水母观察记
天堂的入口——帕劳