蛋鸡育雏和育成期的管理方法探析

韩方东，于乃国

1.吉林省汪清县动物疫病预防控制中心，吉林汪清 133200；2.吉林省汪清县动物检疫站，吉林汪清 133200

蛋鸡养殖可以为养殖户带来较高的经济效益，所以吸引不少养殖人员，使我国蛋鸡养殖的规模呈现扩张态势，能够满足市场消费者对鸡蛋的需求量，在蛋鸡养殖规模化发展中，蛋鸡存栏量超过12 亿只，基本可以满足市场对蛋鸡产品的需求。在蛋鸡养殖中，育雏和育成是两个重要的环节，如果相关环节的管理方式不当，蛋鸡生产能力自然受到影响，直接表现在养殖户可获取的经济效益上。

1 蛋鸡育雏期管理

1.1 环境管理

育雏期管理是否有效和蛋鸡日后的生产能力相关，所以养殖人员必须给予育雏期管理工作足够的重视，同时选择科学的方式推进管理工作，避免在蛋鸡生产环节出现问题。在蛋鸡入雏前，做好鸡舍温度的调控，成为后续工作顺利展开的基础。在雏鸡管理中，环境湿度的控制至关重要，该项工作容易被养殖人员忽略。一般养殖户受制于场地空间条件，所以雏鸡饲养密度较大。鸡在舍内活动时，排便、饮水、呼吸等均会向外散发水汽，如果不进行干预，鸡舍中的湿度将会处于相对高的水平，不能保证雏鸡在其中活动有舒适的感觉。对于未满10 日龄的雏鸡，需要将鸡舍中环境湿度控制在60%～70%的水平，否则不能保证雏鸡不会出现应激反应。对于处在14 ～60 日龄的雏鸡，正是容易患上球虫病的时期，如果鸡舍中湿度过大，雏鸡患上球虫病的可能性较高。在鸡舍环境湿度过高时，可以使用干燥剂或暖通类设备进行除湿操作，在球虫病预防方面具有较好的表现。对于雏鸡舍湿度控制的工作，可以选用勤换、勤晒垫草，定时清除粪便，及时处理饮水器漏水问题，适宜减小饲养密度，时常通风换气等方式，在相关方法的使用中，便于饲养人员将鸡舍湿度控制在适宜水平。入雏后，开口工作的处置需要引起工作人员的重视，同时严格根据规范操作。在雏鸡出壳后，结合雏鸡特征做好公鸡与母鸡的鉴别、疫苗接种等工作。因雏鸡公母鉴别、疫苗接种与运输等工作的推进需要，所以入雏多集中在出壳后第2 ～3 天的时段。在该环节，外部环境与雏鸡表现存在一定关系，如果外部温度超过正常区间，雏鸡容易在高温的刺激下出现能量供应不足、脱水等不良情况。在雏鸡开口时，对于雏鸡饮用的水，有必要在其中加入葡萄糖、电解多维等物质，一方面可以补充雏鸡机体对营养物质的需求，另一方面降低运输雏鸡期间发生应激反应事件的概率。

1.2 光照控制

在培育雏鸡阶段，外部光照也是养殖人员重点调控的内容，必须将其控制在合理区间，育雏舍内部光线不宜过暗，便于雏鸡快速熟悉新环境，为雏鸡寻找水源和饲料等提供条件。在入雏的前3 天，必须保证鸡舍内部的光线明亮，在阳光不充足时选择灯源进行照射。对于已有3 日龄的雏鸡，需要适当的下调光照时间和强度，避免鸡出现应激反应。如果光照过于强烈，对鸡形成的视觉冲击感较大，容易使鸡处于兴奋状态，经常发生打架事件，给养殖人员管理施加一定的压力。

1.3 通风工作

在育雏期，养殖管理人员面对雏鸡会时常进行通风的操作，对雏鸡患上呼吸道病有较好的抑制作用，雏鸡大部分时间待在育雏舍中，圈舍环境状况与鸡的健康相关，如果鸡舍空气二氧化碳的比例过高，会对鸡机体功能形成一定的影响。粪便发酵后会产生较多物质，其中存在有毒气体，比如硫化氢、氨气等，在内部通风不良的情况下，雏鸡会因吸入空气中过多有害物质，患上呼吸道疾病。在日常勤通风的过程中，养殖人员必须以具体情况进行区别处理，比如在温度低下的冬季，进行通风需要兼顾舍温，完成通风动作的同时，不会因鸡舍温度骤降，成为雏鸡感冒受凉的致病原因。对于鸡舍通风的工作，养殖人员应该设定时间表，选择打卡的方式，确保每天均进行通风的操作。在通风工作进行时，对于未满7 日龄的雏鸡不要设置过大的通风量，对于已满7 日龄的雏鸡，逐渐增加通风量，同时以3 h 作为通风的间隔时间，提高雏鸡对外部温度的适应能力。

1.4 科学设置饲养密度

在雏鸡未满3 周时和超过3 周时，饲养密度的调控要求存在差别，前者宜控制在25 只/m2，后者宜控制在15 只/m2。饲养密度的合理设计，目的在于提升鸡健康程度，改善鸡舍中气流流通情况，在传染病预防方面有一定作用。饲养人员在饲养密度设置时，将雏鸡健康维持作为关注事项，根据养殖场持有空间进行合理调控，让饲养密度处于合理水平即可。在饲养密度的设置中，如果养殖人员给出过低的饲养密度，虽然可以提高鸡舍中空气的流通性，但是在空间利用方面出现浪费问题，养殖户会因此出现经济效益变少的情况。

1.5 疾病预防

入雏后雏鸡白痢的发病率较高，常见症状有粪便不成形且呈灰白色石灰乳样，雏鸡肛门周边的羽毛均遭到污染，在部分情况下会堵塞肛门，导致雏鸡不能正常地排便。雏鸡白痢主要在蛋鸡入雏后出现，同时其致死率较高，如果鸡群中患上雏鸡白痢的鸡过多，将会对养殖户的经济效益造成难以弥补的损失。对于入雏后的鸡，在其日常生活时进行雏鸡白痢的防护工作，避免蛋鸡患病。结合饲养期间得到的经验，对饲料和水源进行控制，保证其干净卫生，不存在污染问题。养殖人员在管理期间，需要根据实际情况进行调控，结合经验在必要时，利用抗生素进行开口的工作。鸡群饮用的水必须进行严格管理，向其提供温水。育雏鸡舍前期，环境温度主要在25 ～35 ℃区间。向雏鸡提供饮水时，如果每次均进行加热的操作，将会使管理人员承担的工作量变大，此操作难以持续进行。在饮水加热方面，可利用雏鸡舍前期环境温度主要在25 ～35 ℃范围内的便利条件，提前2 天时间放置储水桶，将其置于鸡舍中。基于热传导原理，放置在鸡舍中的水桶，在热传递作用下可以处于和环境大致相同的温度，鸡饮用桶水时不会出现应激反应。

2 蛋鸡育成期管理

2.1 做好转舍工作

在育雏结束后，养殖管理人员需要将鸡群从育雏舍转移到育成舍中。养殖管理人员转移鸡群时，需要关注的事项较多，如果某一项工作照顾不到位，鸡群中有不少鸡会出现应激反应，影响到鸡的生产功能，还会增加养殖人员在管理方面的难度。在鸡群圈舍的转移中，有必要将育成舍内的温度与湿度控制在相对均衡的水平。在鸡群从育雏舍到育成舍时，需要提前关注天气状况，结合气象台发布的信息，调整鸡群转移的时间，同时妥善安排转群环节的工作，由此将鸡群出现应激事件的概率控制在较低水平。在转移鸡群时，养殖人员必须控制用力的大小，做到轻柔处置，可以变相缩短抓鸡所用的时间，提高运输鸡群的工作效率。在转送鸡群前，出于鸡群应急情况规避需要，将微生态制剂、维生素C 可溶性粉、电解多维等物质，在一定程度上提升鸡群抵抗应激反应的能力。在鸡群刚到育成舍时，需要调整舍内的光照，调暗鸡舍内部的光线，避免鸡出现亢奋的表现。调暗鸡舍内部光线，便于鸡快速适应鸡舍环境，不会对鸡各项活动造成不良的影响。

2.2 控制体重

育成期体重是衡量鸡生产能力的重要指标，需要关注鸡群中每只鸡的体重，由此还可以变相评估养殖管理工作是否可靠，及时发现养殖管理工作存在的不良问题。养殖人员检测鸡群体重时，因鸡的数量过多，一般以随机的方式抽选一百多只鸡，逐一测量鸡的体重。

2.3 做好疫病防控工作

养殖户在蛋鸡处于育成期时，有必要根据所在区域流行疫病情况，给出个性化的防疫方案，成为鸡群在生长中健康的维持手段。养殖人员处理鸡舍清洁工作时，需要做好消杀工作，不放过任何细小的部位。在鸡舍的打理中，要定期通风，保证鸡舍有新鲜的空气流入，利于鸡群健康的控制。养殖人员进入鸡舍时，必须对自身做好消毒工作。养殖人员外出可能沾染到病毒细菌，每次进入鸡舍前进行消毒的工作，避免将外部病毒与细菌带入到鸡舍中。养殖人员对于疫病的防控工作，还可以选择疫苗接种的方式，提高鸡群的免疫力，不会轻易地患上疫病。养殖人员在鸡生长中，对于外部疫病疯传的情况，可以将药物预防作为一种手段，避免鸡群患上疫病。在疫病防护中，养殖人员应该对流传的各类疫病有一定了解，结合掌握的信息选择不同手段进行处理，提高预防工作的有效性与合理性。比如对于不同的病毒，疫苗接种和药物预防的使用效果不同，为达到预防疫病的目的，有必要根据预防的疫病种类，给出对应的控制方法。例如，对于新城疫、禽流感、传染性喉气管炎、传染性支气管炎、鸡痘等可以使用接种疫苗的方式。对于细菌类病毒的预防，将大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌、巴氏杆菌等病原作为主体。在预防寄生虫时，需要将体表虱螨虫、球虫、蛔虫等作为重要的防控对象。养殖人员根据不同的疫病防控需求，对工作方法进行调整，由此在疫病控制中可以获得较好的效果。

3 结语

蛋鸡养殖需要关注育雏和育成两个时期，养殖人员应该具有正确区分两个时期差异的能力，出于蛋鸡生产能力保障角度，梳理工作信息，做好育雏和育成两个关键时段的管理工作。养殖户在蛋鸡养殖中，应该整理养殖管理经验，根据养殖场环境、蛋鸡规模，给出合适的管理方法，在适合养殖场自身情况的管理模式下，做好蛋鸡在育雏和育成两个时段的养殖管理任务，成为蛋鸡高产的保障。