小土豆 大产业——北京市平谷区峪口镇早熟马铃薯喜获丰收

文丨杜鹏辉 史雯涓

早熟高产马铃薯“华颂香早”机械化采收

早熟高产马铃薯“华颂香早”长势喜人

种业是农业的“芯片”，种源安全连接着粮食安全。在北京市平谷区农业中关村的核心区峪口镇，北京华颂创种生物科技有限公司（以下简称“华颂公司”）示范种植的35 亩“华颂香早”马铃薯近日喜获丰收。各个饱满、色泽金黄的“华颂香早”生长周期仅为75 天，相较于传统品种马铃薯成熟期可提前一个多月，华颂公司首次试种便获得了亩产3.8 吨以上的好收成。

在育种工作人员的眼中，一颗平凡的马铃薯蕴含着许多的可能性。华颂公司结合平谷地区的气候、土壤环境等，将早熟高产品种马铃薯“华颂香早”引入农业中关村试种，用科技、数据和服务赋能产业，提升马铃薯商业化育种水平，壮大马铃薯产业发展，助推农业中关村现代种业科技项目创新发展。

拥有200 万份种子，种全国最好吃的马铃薯

“华颂公司结合平谷地区的气候、土壤环境以及种植季节，将‘华颂香早’引进到农业中关村，其主要特点是早熟，生长周期75 天，比较适合北京地区。经过选育良种、适期早播、科学施肥、科学防治病虫害等措施，马铃薯长势良好。”华颂种业董事、华颂生物总经理马培瑞介绍。

作为马铃薯产业高科技服务企业，华颂公司在农业中关村园区设立华颂种业研究院，重点围绕马铃薯资源保存中马铃薯脱毒种苗繁育供应中心、马铃薯育种研发中心开展工作。目前，该公司已经登记和保护66 个品种，正在登记中的品种29个，拥有全球马铃薯核心种质资源1000 份，新品种累计推广500 万亩以上，实生种子200 多万份。

马培瑞说：“这些种子里面包括不同时期、 不同阶段长出来的实生种子。同一个品种长出来的马铃薯也会有所差异，找出差异性之后，我们会选择性状最好的进行生产和繁育。”在华颂公司诸多马铃薯品种中，“华颂7 号”填补了我国保健薯的空白，黄皮黄肉、维生素C 含量高、淀粉含量高、口感细滑绵软，被大众体验者评为“全国最好吃的土豆”。

全方位支持，农业中关村来了“土豆博士”

为更好满足科研人员的需求，解决工作人员的后顾之忧，华颂公司将总部迁至农业中关村，从而更加专注地开展马铃薯育种研发。“最开始平谷区为我们提供了兴谷园、启迪绿谷农业、农业中关村三个地方，由于华颂公司需要科研育种的地块，所以我们最终选择落地能满足我们需求的农业中关村。”马培瑞说。

作为HICOOL 2022 全球创业者峰会落地平谷区的项目，平谷区为企业发展提供了科研办公、研发基地和人才政策等全方位支持。企业进驻前，峪口镇协调镇级联营公司，落实土地流转前三年免租金政策，减少种植示范成本；农业中关村管委会全程协助对接办公及科研场地； 平谷区政府帮助对接中央厨房、食品加工企业，为科研人员提供人才公寓。目前，位于南营村的50 亩华颂育种研发示范田和桥头村240 亩数字化示范基地示范地块均已开展科研实验。

被称为“土豆博士”的刘杰博士曾就职于中国农业科学院蔬菜花卉研究所，曾是国家马铃薯品种区试主持人，从事马铃薯育种和种植近20 年，他的研究成果为强化马铃薯产业发展提供了强大的科技支撑。

马培瑞说：“刘杰博士拥有丰富的马铃薯专业知识和专业技能，在种质资源研究上经验丰富。今年，他已经开始提交‘博士农场’建设方案，准备打造华颂马铃薯生物育种‘博士农场’。”通过建设马铃薯生物育种实验基地，可实现温室一年三次育种，以生物工程育种产业关键核心技术突破及产业化应用为主攻方向，围绕马铃薯生物育种打造协同创新平台，为马铃薯产业发展提供源头技术支持。

早熟高产马铃薯“华颂香早”产品展示

加速育种机构聚集，种业创新实现新突破

为了减少病虫害，增加土壤有机质，华颂公司在平谷设立了50 亩育种田，选择鲜食玉米和马铃薯进行倒茬轮作。“春季种马铃薯、夏播玉米，土地循环利用，既解决了一年两季的倒茬轮作，又可以增加经济收入。”马培瑞介绍发展规划时说，华颂公司将打造“华颂”系列产品品牌，未来还会开发薯片、薯条、土豆泥等深加工产品。

“从种植端来讲要做精、做细，既要做量也要做质。我们不仅做育种，还要分析不同品种马铃薯的营养成分，与基因编辑、基因创制等公司开展合作，提高人体所需营养成分在马铃薯中的含量。”马培瑞介绍，华颂公司将进一步加大科技研发力度，研制出一批马铃薯优良品种，打造马铃薯科研高地，积极拓展华颂品牌效益，形成一定的产品竞争力。同时，华颂公司还将以马铃薯产业发展为契机，吸引全国各类涉农科研单位、优秀企业来平谷区考察合作，为平谷区建设农业中关村提供助力。

农业中关村历经三年建设，在加快高新产业集聚、打造经济新增长极方面取得了骄人的成绩。成功创建国家现代农业（畜禽种业）产业园，蛋种鸡、肉种鸭等优势畜禽种业市场占有率均全国第一，北京油鸡成功落户平谷……越来越多的涉农高新技术产业加速向平谷区聚集。未来，农业中关村将实现更多突破！