文/唐江平
仙桃市沔城回族镇是湖北省12 个少数民族乡镇之一,素有“莲乡藕城”之称。近年来,该镇以创建全国民族团结进步示范镇为抓手,立足本地资源优势,大力培育发展莲藕产业,在配套化建设、产业化发展、品牌化引领上持续加力,走出了一条以特色产业助推乡村振兴、民族团结进步和各族群众共同富裕的有效路径。2023 年6 月,国家水生蔬菜研究所和仙桃市人民政府共同为沔城“各族群众共同富裕产业和示范基地”揭牌。
沔城莲藕推介会
政策配套明导向。沔城回族镇把发展莲藕产业纳入“十四五”规划,提出“打造莲藕之乡,建设旅游名镇”的目标。成立“沔城藕”产业发展协会,逐步改变原先一家一户分散种植模式,引导土地适度规模流转,实现资源整合、抱团发展。目前,全镇发展具有一定规模的莲藕产业新型农业经营主体10 家,建成七红村红郝垸、南桥村小朱垸3000 亩标准化示范基地,全镇莲藕种植面积超过5000 亩,辐射周边乡镇及洪湖、监利、汉川、武汉等“飞地”种植近2 万亩。“一支莲藕”成为开启各族群众共同富裕的“金钥匙”。
设施配套强基础。以争创民族团结进步示范镇和国家农业产业强镇建设试点为契机,统筹实施高标准农田建设、全域国土综合整治,加快完善基础设施建设。拉通青兰渠路、莲花大道,提档升级中排渠路,新建东荆河邵沈渡泵站,改造和重建一批水利基础设施,实施东荆河、护城河、通州河、莲花湖“四水连通”工程,贯通镇域水系,大幅改善农业生产条件。
技术配套提质效。与武汉农科院蔬菜研究所签订莲藕产业技术合作协议,引进极早熟品种鄂莲10 号及配套莲藕返青早熟栽培技术,改进推广“早藕晚稻”轮作模式,试点设施温棚种植,实现早藕错峰上市,每亩可增收2000 余元。邀请全国著名莲藕育种科学家、水生蔬菜国家重大科研项目首席专家柯卫东团队,对沔城藕进行提纯复壮研究。提纯复壮后的沔城藕亩产由1800 斤提高到2400 斤,增产33%,平均亩产值8000 元。可观的经济效益吸引部分外出打工的村民返乡创业。
沔城回族镇与武汉市农科院签订莲藕产业技术战略合作协议
沔城藕
订单生产,强化利益联结。推行订单生产,建立种植户与加工企业的利益联结机制,开展订单农业,以销定产,引导龙头企业与农户建立保底型合作机制,推行“龙头企业+合作社+农户”的经营模式,实现利益共享、风险共担,让农户能放心扩大种植规模。目前已与仙桃威仔食品、湖北严老头食品、正大卜蜂食品等企业签订莲藕直采协议,减少中间环节,节约流通成本,进一步扩大莲藕销售市场。
复州城下的千亩莲花池
精深加工,延伸产业链条。加大莲藕深加工企业的招引力度,做好莲藕产品精深加工、包装营销和市场推广,推动鑫盛利食品、君莲食品、正大水产等市场主体,开发适应市场需求的藕片、藕汤、藕夹、藕粉、莲芯茶、荷叶茶及藕类预制菜等产品,延伸莲藕产业链条,提高附加值。扩大用工需求,让各族群众实现在“家门口”就业,4 家食品企业吸纳本土就业人员500 余人。
农旅融合,做大莲藕经济。结合莲藕规模种植的良好生态效益和经济效益,接“二”连“三”发展“莲藕经济”,促进农产品加工、销售和乡村旅游发展,构建“农业为基础、旅游业为引擎、服务业为支撑”的三产融合局面。实施政府引导、系统规划、景村融合、节会引流、分步实施的文旅发展路径,稳步推进环莲花湖区域旅游开发建设,全力打造以“寻味仙境,藕遇沔城”为主题,集生态保护、观光游览、休闲康养、科研教学等于一体的旅游目的地。积极发展民宿产业,盘活闲置建设用地、废弃宅基地,招引建成半隐园民宿餐饮文化项目,投入运营后每天可容纳5000 人次住宿观光。
创品牌塑形象。把莲藕产业作为推动农业发展的首位产业。抢抓仙桃市沿东荆河现代农业示范区建设机遇,按照“打造特色农产品原产地,让大众农产变地域特产”的思路,深入实施以莲藕为重点的农产品品牌发展战略,持续推进“两品一标”创建,“沔城藕”荣获无公害农产品和国家地理标志证明商标双认证。打好“农产品牌+企业品牌”组合拳,进一步扩大“沔城藕”品牌效应,全力塑造“莲乡藕城”蔬菜大镇形象。
抓宣传重推介。依托新媒体、电商平台、龙舟文化节、荷花艺术节、莲藕推介会等载体和活动,线上线下齐发力,充分挖掘好、利用好“沔城藕”原产地文化底蕴,讲好“沔城藕”品牌故事,让“沔城藕”通达四海,大放异彩。成功举办各族群众共同富裕产业示范基地揭牌仪式暨“沔城藕”推介会,国家特色蔬菜产业技术体系、湖北省莲产业“515”行动等,近30 名专家齐聚沔城,共谋莲产业发展。组团参加湖北电视台《荆楚有好物》仙桃专场活动,“沔城藕”作为地域特产亮相直播。
严标准保质量。建立全程可追溯质量安全体系,推行“五统一”(统一供种、统一种植、统一施肥、统一管理、统一销售)生产模式,建设高标准的莲藕种植基地,实施标准化生产,探索统一的社会化服务组织体系建设。加大莲藕产品的生产、监管力度,防止以次充好,确保“沔城藕”品质。