菲律宾出口王牌：家政女佣

马剑

多年前，我在中国香港时正好赶上周末，看到路边空地上有不少妇女铺着毯子，带着食物席地而坐，像是在郊游野餐。

“这就是香港人的周末生活吗？”我问道。陪同的香港朋友告诉我，这些人是菲律宾人，也就是人们常说的专门从事家政服务的“菲律宾女佣”。每周，雇主会给她们放一天假，她们便会约上同胞出来小聚。

那些菲律宾女佣从十八九岁到四五十岁不等，她们远离家乡，独自跑到香港讨生活，让我心里觉得有些不是滋味。直到多年后，我亲自去到菲律宾，才更多了解到这一群体的真实心境。

在菲律宾，如果谁家有人在海外做家政服务，他们非但不会隐瞒，还会主动和你分享，因为这意味着这个家庭有着更高且稳定的收入。问当地人，他们的月收入大概在人民币1至2千元，如果去海外做家政服务，平均月收入能够达到人民币5千元左右。

根据菲律宾国家统计局的数据，2021年菲律宾贫穷人口近2000万人，占总人口的18.1%。这样的经济条件下，在海外做家政服务虽然看上去不太体面，但比国内白领挣得还多，自然让很多人心动。

据说，在一些中东地区，如果家里没有菲律宾女佣，就不会被视为上层人。在欧洲，菲律宾女佣同样十分抢手。如果稍加留意电视上的香港女星，就会发现她们身后也常跟着一名“菲佣”。良好的口碑甚至让她们的国家都有了“家政帝国”的别称。

在全球都那么抢手，“菲佣”必有其过人之处。香港朋友告诉我，不少人家里会请“菲佣”，一方面是因为价格实惠，更重要的是服务质量高。

首先，菲律宾女佣的一大优势就是英语好。菲律宾曾沦为美国殖民地长达40年，独立后，英语仍是该国官方语言之一，普及率高达93%，这使得她们与雇主之间基本没有语言障碍。

早在2000年代，菲律宾政府统计发现，和出国工作的男性相比，女性出国工作会将更大比例的海外收入汇回国给家人，汇款也更为长期稳定。因此，送女性出国工作，对当时菲律宾的外汇存底和经济发展，都是一个极有效率的盘算。菲律宾政府便大量主动的对外宣传菲律宾女性劳动力。

其次，她们的服务也专业，不少菲律宾女佣都有大学學历且受过专业培训。菲律宾不少大学开设家政课，在马尼拉街头也会看到许多短期家政培训班的广告。这些培训一般不少于200个课时，内容包括照料老人儿童，使用各种家用电器，洗熨各种面料的衣物，以及烹饪饭菜等。

由于菲律宾人受殖民历史影响信奉天主教，所以大多数国民的性格也善良朴实，惯于忍让，这使得她们很少会和雇主发生冲突。

如此多的优点，让菲律宾女佣成为各国家政市场上的独宠，也成为菲律宾的重要海外资金来源。据了解，2018年菲律宾GDP为3000多亿美元，同年菲律宾海外劳工侨汇达322亿美元，这些侨汇中，一半左右都来自菲律宾女佣，她们可谓撑起了菲律宾海外劳务收入的半边天。

显然，菲律宾政府也意识到了“菲佣”的重要性，除了设置各种活动、奖项来表彰海外菲律宾人给国家做出的重要贡献外，还给予了她们“新国家英雄”的称号。据说，每年海外菲律宾女佣在圣诞假期回国探亲时，政府会在机场铺设红地毯隆重欢迎，甚至会得到总统接见。

当然，也不是所有人都对菲律宾女佣赞不绝口。因为家政服务技术含量低，加之不时会出现的雇主伤害雇员的新闻，一些政客认为不应鼓励相关产业。只是，在巨大的利益面前，这些声音很快就被淹没了。

看到菲律宾女佣带来的红利，泰国、印度尼西亚也眼红了起来，开始向外输出家政服务者。为应对竞争，1995年，菲律宾颁布了《移民劳工和海外菲律宾人法》，明确菲政府有义务保护海外菲律宾劳工和移民的权益。这使得在海外务工的菲律宾人工作更规范，权益更有保障，竞争优势更明显。

近些年，菲律宾高校也加强了相关专业的建设。由于当地高等教育体系与美国相通，在菲律宾学习护理专业并通过美国护士执照考试后，学生便可以直接进入欧美医疗机构工作，表现优秀者甚至可以顺利申请移民。

走访菲律宾大学马尼拉分校时，我刚好遇到了即将毕业的护理专业学生，她们大多是女生，对于未来找工作似乎一点也不担心。是啊，在全球老龄化日益严重的今天，各国医院及家政服务市场都急需优秀的专业护理人员。对这些年轻学生来说，她们唯一的烦恼大概是纠结选离家近些的澳洲，还是去收入更高的欧美。

（戴永丰荐自《看天下》）