Livres

2023-11-07 12:28
中国与非洲(法文版) 2023年11期

INSTANTANÉ DES LIVRES MARQUANTS SUR L’AFRIQUE

City-making, Space and Spirituality

par STEPHAN DE BEERRoutledge

Ce livre explore Pretoria, capitale post-apartheid de l’Afrique du Sud, en examinant ses quartiers et habitants, révélant comment l’espace urbain est façonné par des valeurs en compétition. La première section sollicite urbanistes, décideurs et citoyens à repenser leur rapport à l’urbain, les incitant à se réapproprier la construction de leur ville. La métaphore du « devenir comme des enfants »sert de trame pour déstructurer et reconceptualiser la planification urbaine.L’ouvrage introduit une méthodologie axée sur la praxis, articulée autour de quatre phases : immersion, analyse,imagination et co-création de la cité.

La seconde section cherche à créer une spiritualité et une éthique pour la vie urbaine, en passant d’une planification technocratique à une approche artistique, immersive et participative. Les communautés locales et les mouvements interdépendants deviennent des moteurs de changement urbain, favorisant la résilience, l’utilisation des ressources locales, la revitalisation et l’espoir pour toute la ville. Doté d’une méthodologie pragmatique ancrée dans une démarche urbaine communautaire, cet ouvrage captivera chercheurs en urbanisme,professionnels de la planification, ainsi que militants et activistes engagés au cœur des communautés.

Simply West African

par PIERRE THIAMClarkson Potter

Chaque soir, immergez-vous dans les cuisines palpitantes de l’Afrique de l’Ouest avec 80 recettes à la fois simples et savoureuses.

« Grâce au chef Pierre Thiam, nous avons une porte ouverte vers la cuisine d’une région trop longtemps omise par la culture culinaire mondiale », s’enthousiasme Jessica B. Harris, éminente historienne culinaire et auteure deHigh on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America.

Cet ouvrage vous fait découvrir la cuisine ouest-africaine, avec des ingrédients familiers tels que légumes verts, ignames,et des influences de pays comme le Sénégal, le Ghana et plus encore.

DansSimply West African,le renommé chef Pierre Thiam dévoile les saveurs emblématiques de cette région au grand public.En fournissant astuces et conseils précieux, il guide le lecteur à travers les bases de la cuisine, mettant en lumière la facilité avec laquelle ces plats délicieux peuvent devenir des indispensables de votre quotidien ou les stars de vos repas festifs.

Cries of the Savanna

par SUE TIDWELLCircle T Publishing

Sue Tidwell a toujours été captivée par la faune majestueuse de l’Afrique.Cependant, l’idée de rejoindre son mari pour une chasse au gros gibier en Afrique l’effrayait profondément. Et l’agression inopportune des mouches tsé-tsé dès son arrivée ne faisait qu’ajouter à ses appréhensions.

Mais, à mesure que le temps passait et qu’elle se retrouvait au cœur de la traque de ces créatures impressionnantes, son animosité initiale s’estompa, remplacée par une curiosité grandissante. Les histoires captivantes et la sagesse des membres de l’équipe du camp Masimba l’ont émue,tout comme le mystère entourant le safari et ceux qui y trouvaient leur subsistance.

Mariant ses expériences personnelles, les enseignements des locaux et les recherches sur les efforts de conservation, elle partage comment ses croyances initiales ont été bouleversées par la réalité du terrain. Grâce à un récit poignant, parsemé d’humour et d’images vibrantes, elle transporte le lecteur dans l’univers sauvage de l’Afrique. CA