解码故宫古建筑“一麻五灰”地仗技艺

 麻丝是“一麻五灰”中的“一麻”

何为“一麻五灰”地仗技艺

地仗是由猪血、桐油、砖灰、面粉、麻等材料调制而成的灰浆，且由若干灰浆层叠加而成。地仗包裹在木基层表面，可形成厚厚的保护层，避免木构件遭受日晒、雨淋、虫咬。

“一麻五灰”地仗技艺的特点为：从木基层到地仗的最外层，主要用5种灰浆、一次麻。其工艺流程为：木基层处理→汁浆→捉缝灰（第一种灰浆）→通灰（第二种灰浆）→使麻→压麻灰（第三种灰浆）→中灰（第四种灰浆）→细灰（第五种灰浆）→钻生。5种灰浆均为油满、血料、砖灰按体积比例配置而成。

 “一麻五灰”地仗分层示意图（供图/周乾）

科学“解码”材料

“一麻五灰”地仗技艺中，各种材料有何科学妙用？快来看看吧。

麻是拉接材料，有助于防裂，且当麻丝粘贴方向垂直于木纹方向时，更有利于发挥对地仗的“套箍”作用。面粉为食用面粉，属于植物蛋白胶，在油满配置中起胶结作用。石灰掺入清水后可形成石灰水，而石灰水可将面粉烧结成面糊，并在油满配置过程中烧结灰油，以利于灰油与面糊充分融合。土籽灰、樟丹粉在灰油熬制过程中，起催干剂作用。砖灰、猪血、桐油的运用机理则更为丰富。

砖灰是地仗的主要填充料，其表面由多颗粒聚集而成，且有许多不均匀孔隙。砖灰结壳后，可使地仗具有良好的渗油性和耐腐蚀性。在地仗施工过程中，越远离木基层的砖灰，其粒径越细。这是因为，粒径较粗的砖灰有利于基层表面找平，其粒径大，灰浆不容易开裂；越往外层，砖灰粒径越来越细，则有利于构件外表面的光溜，刷漆后呈现的视觉效果较好。

桐油分子式

猪血以血料的方式被科学运用到地仗中。血料由新鲜的猪血与石灰、水在常温下配制而成。在地仗施工中，血料掺入灰浆中，可不同程度地提高灰浆的黏结性、和易性、防水性、防裂性、干燥性等，并能提高施工操作的便利性。其原因是，猪血中的血红蛋白既有亲水基又有亲油基，其亲油基可与灰浆中的桐油较好结合，亲水基可与灰浆中的水分结合，以上均可在灰浆中形成网格结构，有利于地仗防裂。

桐油以生桐油和油满两种方式，被科学运用到地仗中。对于生桐油而言，它是一种植物蛋白胶，一般通过冷榨3～4年的桐树籽得来，外观呈浅棕黄色，其主要成分为桐油酸三甘油脂。生桐油的相对分子量为873，含有3条长分子链。每条分子链上均有3个共轭双键（一种两个双键为一个单键所隔离的有机化合物的结构形式），使得生桐油具有自动氧化、快干、热聚合等特性，在地仗工艺中用于钻生（将细灰层表面的灰尘扫净，再刷生桐油的工序）防裂。

油满由桐油、面粉、石灰水按一定比例调配而成，为调制地仗灰的胶结材料。在地仗施工过程中，油满中的桐油易于在地仗材料表面發生包裹作用，并填充砖灰颗粒间的空隙，能阻隔粘接材料颗粒与空隙水之间的相互作用，使水分更容易散失，因而起到防潮防渗作用。此外，桐油有毒性，渗入木材内部后，能阻止菌虫生长繁殖。

故宫古建筑的“一麻五灰”地仗技艺，处处闪耀着科学之光，其独特的材料和工艺，守护着故宫古建筑的瑰丽色彩和艺术价值。

（责任编辑 / 李银慧  美术编辑 / 周游）

 故宫仁祥门油饰面层（供图/周乾）

 故宫仁祥门油饰地仗层（供图/周乾）