基于用户情感体验的瑶族陶瓷茶具设计研究

■徐 云，杨 璐，栗帅东

(桂林理工大学艺术设计学院，广西桂林 541006）

随着科学技术进步，社会生产端与消费端不断发生变化，市场用户需求逐渐呈现出个性化趋势，致使单一化的物质属性已无法满足用户需求。与此同时，陶瓷茶具市场普遍存在同质化泛滥、用户情感缺失和文化价值传递流失等方面问题[1]。因此，基于用户情感化体验进行瑶族陶瓷茶具设计，有助于增进用户使用产品情感体验，加强用户对非遗文化内涵的理解，实现瑶族服饰文化和陶瓷文化的传播价值有效提升。

1 概念阐述

1.1 金秀瑶族服饰文化概述

金秀瑶族是由盘瑶、茶山瑶、山子瑶、坳瑶和过山瑶共同组成，以服饰造型特点区分各个支系。在服饰款式方面，瑶族人民喜爱穿戴大襟式和戴花帽，并习惯于上穿长布衣、下穿裤装和打绑腿等方面的多层穿戴方式。在织绣图案方面，金秀瑶族的各支系代表性的图案均不相同。在服饰配色方面，以黑色与深蓝色为主，以橙红色与红色作点缀，整体呈现出大面积深色为主与局部亮色点缀的配色特征。可见，瑶族服饰集中反映出该民族的游耕、居住、婚恋、信仰和饮食等文化价值，具有民俗地域性、象征阶级性、审美装饰性、伦理道德性等情感内涵。

1.2 现代陶艺文化特征概述

现代陶艺的特性主要体现在世界性和地域性，以及民族性和独特性等方面[2]。其世界性是指当今全球化趋势下，各地域的陶艺发展呈现出融合化、互动化和个性化等方面特性[3]。民族性是指以中国传统美学思想为主导，结合先进的创作理念与技法，传达独具民族特色的产品隐喻。地域性是指受当地技艺传承、历史发展、生产方式、地理环境、生活习俗和文化理念等方面的影响，所形成的截然不同的风格流派。独特性是指由于艺术家的生活环境、创作理念和审美内涵等方面不同，在创作实践中形成的不同的艺术特征。

此外，陶瓷产品发展所面临造型同质化现象严重、创新速度缓慢等问题严重，忽视了现代人们的生活方式以及审美认知需求[4]。因此，现代陶艺设计不仅是创意手法和技艺手法的简单应用，而是延续陶瓷文化的历史发展脉络再设计，并结合当下的用户体验与创新技艺，深入挖掘民族文化元素来进行创作实践。

1.3 瑶族服饰文化与陶瓷茶具的关系

瑶族服饰和陶瓷茶具都反映出民族的生活习惯、审美观念和伦理道德，并将功能美与形式美融为一体。同时，民族文化也从多方面影响着陶瓷茶具的设计。例如，在陶瓷茶具造型设计上，将瑶族服饰文化中太阳纹围合结构进行转译，可有效提升陶瓷茶具的审美特征和产品语义。另外，通过将服饰刺绣纹样运用到陶瓷茶具装饰图案中，结合节奏和韵律的图案花纹传递出美好寓意。此外，在色彩搭配方面，瑶族服饰染色取自于自然界材料，蕴含着瑶族人民崇尚自然的美好寓意。陶瓷茶具又称“泥土的语言”，取材于自然且釉料颜色多样。将瑶族服饰色彩运用到茶具设计中，能提高陶瓷茶具装饰的美感，体现民族韵味。可见，通过将地域文化与民族技艺之间的契合点作为情感联结，能有效提升用户对陶瓷茶具的情感体验。

1.4 用户情感体验介入瑶族陶瓷茶具设计研究

通过查找瑶族服饰文化的相关文献资料，归纳出设计中所需的民族文化元素，根据感质理论的四个维度提炼出产品设计中的体验要素，结合用户对陶瓷茶具的体验需求的问卷调查数据，采用KANO模型对用户的需求进行分类筛选，探索用户对于陶瓷茶具产品的普适性需求，并找到瑶族服饰元素与陶瓷茶具契合点，设计出具有民族特色的陶瓷茶具（图1）。

■图1 研究设计流程

2 金秀瑶族服饰文化元素提取

2.1 金秀瑶族帽饰形态提取

金秀瑶族服饰的头饰佩戴，可划分为软巾包裹式和布帕缠绕式等类型，具有造型层次丰富、色彩艳丽以及制作工艺精湛等艺术特征，审美图式具有多元融合和寓教于美等价值[5]。其中，茶山瑶的头饰主要以银板和头巾头带共同组成，并呈现牛银板式；坳瑶的头饰多以竹壳帽和银片共同组成，呈现梯形状外包头巾式；山子瑶的头饰由七层头帕缠绕组成呈现出头冠包帕式；花蓝瑶的头饰以三层头巾构成，呈现出三角状式；盘瑶头饰则分为平头帽、尖头帽、圆头帽等（表1）。

表1 帽饰形态提取

2.2 金秀瑶族服饰纹样色彩提取

瑶族服饰纹样刺绣是瑶族文化传承的重要组成部分，以刺绣形式体现该民族的信仰文化和审美价值[6]。其中，金秀瑶族人民久居深山之中，服饰色彩纹样和染织材料的提取来源于自然，具有饱和度较高和明度较低等特征。例如，蓝色染料是提取自蓝草，黄色染料是从黄柏中所获取（表2）。

表2 服饰色彩提取

3 用户体验要素研究

感质理论最早在哲学领域，用来描述对客观事物的感官印象[7]，后被引入产品设计领域，用于提升用户对产品的双向互动效果，使用户产生深层次的情感体验[8]。因而，借助Williamson的社会分析四层次研究框架[9]，从用户体验要素中感官、情感、反思和行为体验的四个层次，进行分析用户对于瑶族服饰和陶瓷茶具的情感需求，以此促使设计成果更加符合用户情感体验（图2）。

■图2 四层次感质体验的产品设计流程

由此可见，用户的感官体验层次要素，主要表现为瑶族服饰文化中纹样色彩、材料工艺和造型形态等方面，需符合受众认知以此减少用户理解成本，并将其转译到陶瓷茶具的外形、颜色和纹饰等物理特性中，以此强化产品的视觉冲击力从而引发受众关注。

用户行为体验层次要素，主要表现为瑶族服饰的刺绣技艺、生产方式和生活习惯，影响着受众群体对于生活用品的实用性和功能性等需求，将其转译到陶瓷茶具中应主要考虑消费者的操作习惯，是消费者与文化环境或其他主体互动后形成的一种体验。

用户情感体验层次要素，主要表现为对瑶族服饰文化中所蕴含的信仰观念、审美价值和伦理道德等需求，将其转译到陶瓷茶具设计中进行情境塑造，以此建立与受众之间的情感枢纽，使得设计给予消费者更高层次的情感关怀，引发产品与用户的情感共鸣，实现产品文化价值传播的有效提升。

用户反思体验层次要素，主要表现为对瑶族文化的情感认同的基础上，希望能够借助器物所蕴含的文化价值，进一步促进对现实生活世界的反思，并由器物望向他者以达到寄意于物的情怀。因此，产品设计的感质就需要设计师由观察到深入参与，在进行元素提取时需要重视产品物质属性和精神内涵。

4 基于KANO模型的用户体验需求分析

4.1 KANO模型概述

KANO模型是一种问卷分析方法，是为了解决用户多样化心理需求所建立的模型（图3）。该模型从五个维度对用户的需求层次进行了划分，包括M（一维需求）、O（期望需求）、A（魅力需求）、I（无差异需求）以及 R（逆行需求）[10]。以陶瓷茶具设计为例，产品满足用户魅力需求时，更能脱颖而出，降低产品同质化；仅满足一维需求时，仅仅是普遍大众化的产品，没有创意感和新鲜度。运用 KANO 模型对获取的用户需求按照需求层次进行分析，以得到符合用户体验的陶瓷茶具设计的要点，并提出创新与实用兼具的陶瓷茶具造型设计。

■图3 KANO模型属性分类坐标

4.2 用户需求提取

研究抽取喜爱饮茶与使用陶瓷茶具的用户作为调研对象，并将样本用户划分为青年、中年、老年三个年龄层群体。结合感质体验在每个阶段的具体表现，选择了关键词进行调研。共发放200份问卷，收回有效191份问卷。通过访谈和对调研数据整理，对用户需求有了精准认知，得出三个年龄层的用户分别在四个感质体验层次中的需求占比（图4）。

■图4 用户需求

从整体统计数据来看，样本用户中三个年龄层人群的共性需求，都期望能够在使用过程中满足行为、感官体验需求，并能够引发对现代生活环境的反思。此外，研究发现中、青年饮茶爱好者群体中，他们多偏向于独特的饮茶习惯，希望能够在工作出差时携带茶具，在旅游时乐于购买具有创新性的茶具，并且对陶瓷茶具的设计有着独特的见解。因此，本文选择了中、青年饮茶爱好者以及对设计有着专业认知的陶瓷茶具爱好者，作为瑶族陶瓷茶具设计的目标群体。

4.3 KANO问卷设计及分类

通过KANO结构型问卷分析法，结合已知的中、青年饮茶爱好者的需求倾向，设置针对性的调查问卷对用户需求进行细分（表3）。其中，整体问卷的每项答案设置为正反两个方向，并从愉悦到厌恶分为五个档次。同时，为提升数据分析结果的全面性与随机性，选取游客量较大的金秀盘王节时期，共计向游客发放问卷100份，有效回收问卷94份，有效利用收率为94%，且有效数据更大可能排除偶然性。通过分析数据得出KANO评价表，得出目标人群心理预期值与产品质量特性的关系（表4）。

表3 用户需求细分

表4 KANO模型评价结果分类对照表

KANO模型结果中显示的六种属性分别的占比情况使用Better和Worse系数公式进行计算，其一，分类结果指六种属性中占比最高一项对应的属性；其二，Better满意影响力与Worse不满意影响力都是用于判断用户对产品功能水平变化满意程度；其三，Better满意影响力=(O+A)/ (O+A+M+I)，得出数值介于0至1之间，且数值越大则说明对产品功能水平变化敏感程度越强烈，且优先级越高。Worse不满意影响力=-1*(M+O)/(O+M+A+I)，得出数值介于0至-1之间，且数值越大则说明对产品功能水平变化敏感程度越微弱，且优先级越低。

4.4 用户产品需求整理

通过计算和排列Better-Worse系数，可得出用户对于瑶族服饰文化需求Better系数排序前四分别是：“瑶族服饰纹样运用”“唤起民族记忆”“便于携带”“彰显生活现状”，这体现出陶瓷茶具便于携带并采用瑶族服饰纹样元素时，能够唤起用户对于民族记忆与民族自豪感，从而提升对产品的满意程度；Worse系数排序前四分别是：“不具备使用方式合理”“不具备瑶族服饰造型运用”“不具备功能实用”“不具绿色环保”，因此设计陶瓷茶具时要考虑该需求项给用户带来的影响。

此外，按照绘制Better-Worse系数绘制象限图（图5）。观察系数图四个象限可以得知：第一象限为期望属性，该区域内的需求项得到满足时，用户满意度则会上升，反之则下降，因此设计师在设计产品时要着重满足用户对Q-1A、Q-1B、Q-3B等需求；第二象限为魅力属性，该区域内的需求项得到满足时，用户满意度则会上升，反之也不会下降，因此设计师想要更好提升用户满意度则可以适当考虑Q-1C、Q-1D等需求。

■图5 Better-Worse系数图

5 瑶族陶瓷茶具设计实践

5.1 协调统一的感官体验

根据上述对瑶族服饰文化和用户情感需求的提取和分析可知，产品设计语言模块最基本稳定的三个宏观要素分别为色彩、材料和工艺[11]，设计过程应注重考虑三大视觉要素的协调统一，以此提升用户在感官体验层面上的满意程度。

（1）形态上造型奇特。具备新颖造型形态的陶瓷茶具，能够给人最直观的感官体验。通过提炼茶山瑶、山子瑶女性头饰造型特征，从而应用于茶壶盖、壶口的造型设计中；整体造型采用金秀瑶族刺绣纹样中太阳纹的围合结构，增加使用过程中的趣味性；提炼金秀瑶族服饰纹样应用于壶身、杯身，旨在带给人们感官上的体验（表5）。

（2）色彩源于自然。陶瓷艺术的视觉元素中色彩是最直观、最容易被用户所感知的视觉符号。由于釉料色彩的不可控制特性增添了设计美感，因此，本产品利用釉料的渐变特性对瑶族服饰色彩中蓝色、白色进行创新，通过陶瓷釉料能充分彰显瑶族色彩的魅力；工艺方面充分结合雕刻、印刷等陶瓷工艺，将瑶族刺绣纹样中的图案通过凹凸形式表现出来，增强了用户感官体验。

（3）陶瓷茶具中的材质美不容小觑，人们通过材质这个源头可以感受产品蕴含的文化内涵，由于陶瓷具有坚实、含蓄和莹润等美感特点，因此白瓷在现代社会较为流行，可从这类陶瓷茶具产品设计入手，使得陶瓷茶具达到旧味中有新韵的艺术效果。

5.2 简便精细的行为体验

行为体验是用户接触产品时所产生的情感变化过程，即产品的便捷程度、操作方式和功能是否满足用户行为体验。通过需求分析发现，用户更倾向于创意新颖、平滑圆润的陶瓷茶具。

（1）操作方式新颖。具有感质的产品设计，能够提升陶瓷茶具的功能性和便捷性，增进用户与产品之间的自然互动。因此，针对此需求在设计中可以采纳旋转出茶的方法，操作简单且体验舒适，为用户提供较为新颖的行为体验（图6）。

■图6 陶瓷茶具行为体验设计

（2）壶身平润圆滑。壶整体的线条则较为圆滑柔和，但在壶身的弧度很好地吻合了中式美学的造型特征，体现了人体工程学设计与功能的完美结合。用户在使用过程中可以触摸到凹凸的蝴蝶纹样，传播瑶族地域文化的同时，提升了用户对地域文化产品的认知与兴趣。

5.3 健康舒适的情感体验

情感体验是指产品通过造型、色彩、功能等特征，提升用户情感共鸣和审美体验，从而感知产品中的文化价值[12]。访谈过程中，多数用户表达了对具有创意性茶具的强烈需求，因此，在设计过程中采用太阳纹围合结构作为创意表现，传递出团结乐观的生活态度，帮助陶瓷茶具建立时尚个性的产品形象的同时，让用户体会到更深层次的民族情怀和民族认同感（图7）。

■图7 陶瓷茶具情感体验设计

5.4 引人深思的反思体验

反思体验是指产品在满足用户情感需求基础上，使产品与用户之间产生情感联结，随后进入更高层次思维、心理活动的过程。访谈过程中，多数用户希望茶具简单实用和量产普遍。因此，研究提出在陶瓷茶具设计中采用简单轻巧的设计，便于使用者外出携带，设计同时搭配环保材料、满足便携需求的手提收纳箱，满足目标用户的出行需求，随时随地都能品味饮茶的乐趣。进而让人们对当下社会现状进行思考，并唤起用户对快节奏生活的反思，能够让人们享受当下生活（图8）。

■图8 陶瓷茶具可携带展示图

5.5 设计作品展示

此陶瓷茶具设计方案基于以上设计思路，得到产品中的情感体验关键词：时尚个性、平滑圆润、创意新颖、便于携带、简单实用、民族文化认同。通过设计要素与用户行为体验分析，结合感质理论和用户情感体验，将瑶族服饰文化元素应用到陶瓷茶具设计（图9）。

■图9 瑶族陶瓷茶具设计作品展示

设计作品在感官体验层面。采用时尚个性的造型，壶盖处采用茶山瑶女性头饰造型，壶身出水口处采用山子瑶女性头饰造型，壶身、杯身处附有瑶族鸟纹、蝴蝶纹；色彩采用白、蓝、黑色系为主，俯瞰是太阳纹的造型，能迎合爱好饮茶和陶瓷茶具用户群体的审美；在行为体验层面。采用旋转出茶的方法提高使用者和茶具交互的自然性和高效性，造型轻巧便于外出携带。在情感体验层面。茶具整体造型为太阳纹围合结构，从而传递出团结的民族精神和乐观的生活态度；在反思体验层面。茶具整体采用简约的设计结构，搭配手提收纳箱，便于外出携带的同时提倡绿色环保的生活方式，进而让人们对当下社会现状进行思考，唤起人们对现代城市快节奏生活的反思，在体验民族精粹的同时，增强对中华优秀民族文化的自豪和信心[13]。

5.6 模糊综合评价法

为了确定该方案能否优化茶具设计，解决同质化的造型语言，提高用户使用时的满意度，所以邀请用户打分，并使用模糊综合评价法对该设计进行评价[14-15]。

首先，根据用户的偏好程度确定了四个评价指标，邀请设计专业的专家对四项评价指标进行打分，从而得出评价权重值（表6）。

表6 瑶族陶瓷茶具设计方案评价权重

其次，组织调研中目标用户人群，18至65岁中、青年饮茶和茶具爱好者50名进行打分，并构建五级评价表（表7）。

表7 瑶族陶瓷茶具设计方案评价打分表

根据表4中用户对各指标打分情况，得到模糊综合判断矩阵D为：

利用乘法—有界算子进行矩阵合成运算，得出模糊综合评判模型B为：

由计算结果可知：非常满意该设计方案的人数占61.56%，比较满意该设计方案的人数占21.28%，一般满意该设计方案的人数占10.04%，不满意该设计方案的人数占比为4.52%，非常不满意该设计方案的人数占2.6%。计算数据表明，使用此方法设计的瑶族茶具能够给多数用户带来较为满意的情感体验。

6 结语

新时代文化创新的背景下，设计师将目光从对产品本身的关注转移到对“人”自身的关注。研究基于感质理论四大体验要素，以金秀瑶族服饰文化在陶瓷茶具中的设计进行实践，针对陶瓷茶具受众范围选择主要目标群体，结合访谈法、问卷调查法对该群体进行用户研究，建立KANO模型分析用户体验需求，运用Better-Worse系数值得到用户对产品功能水平变化满意程度，提出造型奇特的感官体验、便于携带的行为体验、传递民族文化的情感体验、引人反思体验四个设计要素。从而有效提升用户体验的满意程度，改善陶瓷茶具的造型语言，增进瑶族地域文化传播力度，并为后续的陶瓷茶具创新提供了设计实践的思路。