禹州梨

一、主要产地

河南省许昌市禹州市鸿畅镇南田庄村、范坡镇姚召寺村、苌庄镇杨圪塔村、朱阁镇大陈村。

二、品质特征

禹州梨扁圆硕大，果实新鲜、完整、有光泽，单果重400～500克、直径9～10.5厘米。果皮棕黄色，皮薄、干净光滑、无黑斑；果肉乳白色，肉质细嫩，口感脆糯香甜、多汁无渣。

禹州梨可溶性固形物含量为12.48%、可滴定酸含量为0.16%，钾含量为87毫克/100克，锌含量为0.12毫克/100克，维生素C含量为6.2毫克/100克，上述指标均优于参照值。

三、环境优势

禹州市位于河南省中部，地貌类型主要有山地、丘陵、岗地和平原。属于北暖温带季风气候区，四季分明，年平均光照时数2500小时，降雨量680毫米，无霜期长，昼夜温差较大，较好地满足了梨的生长特性。产地多为土质疏松，通气、排水良好的沙壤土和砂性土，养分丰富；利用无污染深井地下水浇灌，生产出来的梨酥脆多汁、品质优良。

四、收获时间

每年9月收获，最佳品质期为9月。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法：常温贮藏或冷库保鲜贮藏。

食用方法：

鲜食。洗净即可食用。

煲汤。将梨洗净，切块，放入锅中，添加适量冰糖、红枣等，待炖至汤汁变浓即可。

六、市场销售采购信息

1.河南梓林农业发展有限公司

地址：禹州市鸿畅镇南田庄村85号

联系人：赵旭东

电话：18937409777

2.禹州市梨香源家庭农场

地址：禹州市范坡镇姚召寺村1组

联系人：史秀芳

电话：13608488407

3.禹州市金山岭农业发展有限公司

地址：禹州市苌庄镇杨圪塔村

联系人：杨晓旭

电话：15936335777

4.禹州市荣盛种植有限公司

地址：禹州市朱阁镇大陈村

联系人：陈世军

电话：18603748122