黄桃罐头里放石头？

你买的黄桃罐头里有一块带灰黑色斑点的石头吗？如果有，请相信这并不是食品生产时发生的安全问题，而是商家专门添加的。不信可以看配料表，里面就有“中华麦饭石”。你知道吗？往水果罐头里添加麦饭石的生产方法早已申请了相关专利。那么，为什么要往罐头里放麦饭石呢？

麦饭石是一种对人体无毒、无害，并含有生物活性物质的复合矿物，而中华麦饭石是麦饭石的一种，是稀有的优质药石。中华麦饭石内部的云母、长石等矿物风化后形成各式各樣的黏土矿物，一些黏土矿物带有电荷，有一定的吸附作用；黏土矿物中一些矿物质离子和水里的离子发生置换，也能吸附走一些有害物质，并释放对人体有益的微量元素和矿物质，且不会影响产品的风味。