杨晓
提起今年的经典营销案例,淄博烧烤一定榜上有名。谁也想不到,在全国普及率这么高的烧烤,居然会出现区域性追捧热潮。更让人没想到的是,淄博烧烤层不出穷的惊喜,以及其所带来的持久不散的热度。在淄博烧烤爆火的背后,也在向我们发出新的营销信号。当大众越来越在乎消费中的体验感,体驗经济也正式迎来了它的是时代。
体验经济时代,营销结构变革
体验经济,通常被认为是继农业经济、工业经济、服务经济之后的第四种经济类型。简单来讲,体验经济聚焦于消费者体验,品牌通过产品、服务、场景等多种形式,让消费者沉浸于良好的消费体验中,而不只是单纯的产品购销模式。
体验经济的概念早在20多年前就被提出,但因为种种限制,并未形成流行趋势。如今,得以广泛应用,外因在于营销大环境的变化。
1.营销生态变化。随着营销生态的不断演变,产品同质化现象已经成为品牌冲击力不足的重要因素之一,精细化的服务走向平缓期、价格战无法再吸引消费者。在此形势之下,体验经济所带来的情感价值优势,带来了新的营销体验。前些年,一句“钻石恒久远,一颗永留传”的广告语让钻石成为婚恋市场上的热销产品。随着钻戒市场的快速发展,只靠单一的产品力已经无法形成竞争优势。这时,DR钻戒以“男士一生仅能定制一枚”的理念迅速突围。不仅如此,DR还开设了真爱博物馆,在那里,情侣们能够更加深入地体会到爱情的幸福感。从DR的营销策略也可以看出,在新的营销态势下,营销体验已经成为产品、服务之外,品牌竞争力的又一有力武器。
2.消费群体变化。当00后开始逐步踏入职场,属于年轻人的Z世代也全面开启了。消费主力军,成为了更加年轻化的90后、00后。新消费群体受教育程度更普遍,接触的信息也更加多元化。他们对于消费的需求,自然也不会停留在实用主义层面,而向着更强的情感属性、娱乐属性、共鸣属性等方面发展。近年来,伴随着民族文化的兴起,汉服体验馆在全国各地迅速发展起来。尤其在西安、洛阳、开封等古韵十足的旅游景点,年轻游客往往要到汉服体验馆换一身古风装扮,在景区中行走就有了一种梦回千年前的穿越感。古都洛阳更是看准了年轻群体带来的汉服效应,推出了多项鼓励政策,支持汉服文化,让游客实现沉浸式旅行。据美团数据,今年4月以来,洛阳汉服体验店30岁以下的年轻游客超过了60%。洛阳,用汉服文化带来的沉浸式旅行体验,俘获了年轻旅行群体的心,也将洛阳的旅游又推向了新的热潮。
3.宣传体系变化。伴随着互联网的发达,推动着品牌营销宣传体系也经历了多次迭代。从线下推广到线上辐射,从品牌主体宣传到全民宣传体系盛行。在年轻消费群体和互联网的共同作用下,品牌宣传有了更多维的宣传途径。消费者的朋友圈、社交媒体,都成为了品牌真实宣传的良好途径。而这一系列主动宣传的推动机制,正是源于体验经济之下,消费者基于良好体验产生的拍照打卡行为。当体验打卡式消费获得广泛推广,消费者也成为了体验经济之下品牌宣传体系中的重要一环。近几年在各景区流行的文创雪糕,将雪糕的造型与景点的文化特色进行结合,就成为了年轻人追捧的新兴打卡形式,迅速在全国掀起了雪糕文创打卡风潮。体验经济之下,消费者不再以产品作为唯一的消费目标,当社交需求也成为购买的主要因素之一,自然有越来越多的消费者无形中成为体验经济之下品牌的宣传者。
体验经济之下,不容忽视的三大营销内核
纵观历代营销模式变化,产品、消费者、品牌成为了必不可少的三大核心因素。在体验经济之下,该如何围绕这三个要素,进行营销升级?
1.产品为根,锦上添花。在体验经济之下,因为消费者的购买需求不再以单一产品为主体,所以给品牌带来了更多的溢价机会。以文创雪糕为例。普通雪糕的价格不过几块钱,但是文创雪糕因其精美的造型,和旅游景点的结合,很好的满足了消费者的拍照打卡需求,因此价格自然也比普通雪糕要贵。据了解,文创雪糕的价格大多为15-40元,甚至更高。在此形式之下,中国新闻周刊曾做过一个公开投票调研,探讨“文创雪糕算不算雪糕刺客”,仅有大约11%的消费者愿意单纯为其设计元素买单。综合来看,虽然体验经济之下,消费者愿意为了产品的多元体验买单,但是更多情况还是会理性消费,并不会忽略产品的质量需求。当产品质量出现各种诟病,加之流行趋势之后产品的新奇性不足,消费者的购买热情自然大打折扣。体验经济之下,立足产品,加之服务、体验、情感等方面的呼应,才是品牌长足发展之道。
2.以人为本,联合共创。在服务经济中,以消费者为中心的理念得到了全面的阐释。但是,当越来越多的品牌重视服务,消费者逐渐对面面俱到的服务不再感到惊喜,反而视作品牌营销常态。在此形式之下,体验经济重新定位了消费者与品牌的关系。消费者不只是服务的销售者,更是品牌的共创者。品牌更加重视消费者的反馈,及时做出相应调整。甚至有的品牌,会联合消费者共同进行产品开发,让消费者通过过程参与,加强产品体验,从而与品牌产生持久的情感链接。特斯拉汽车在Model 3销售开始之前,就通过预购的形式让消费者共同参与Model 3的生产。在整个生产过程中、汽车生产完成后,都会与消费者沟通互动。这样独特的购买体验,也让特斯拉Model 3创造了预售超10万辆的优秀战绩。随着营销趋势的演变,消费者在购销模式中,已从传统的被动购买向主动参与方向延伸,这种身份的转变,是体验经济之下消费者为核心的有力展现。
3.品牌文化,情感传递。品牌文化,于企业而言,是其定位、价值观,是品牌发展方向的指引。对消费者来说,品牌文化是品牌温度、品牌情感、品牌印象的综合体现。一个鲜明的品牌文化,可以很好地拉近品牌与消费者之间的距离,也是体验经济之下必不可少的品牌内核。在北京有一家命名为“宫宴”的餐厅。踩准了近年来盛行的国风文化,从装修到菜品、从服饰到音乐,每个细节都充满着中国古典文化的气息。在整个就餐过程中,工作人员都会按照古代宫廷礼仪进行上菜、行礼,期间也会有各种传统表演,让就餐者充分沉浸到宫廷宴席的快乐中,引起了大家的广泛追捧。宫宴之所以会取得如此的热度,得益于其深度打造的品牌文化符号。当品牌文化成为品牌鲜明的身份标签,将会通过辐射精准人群产生品牌认同,从而形成良好的营销效果。
营销迭代,模式创新与守恒
近几年,伴随着品牌竞争愈加激烈,各种营销模式不断迭代,从营销主题、推广形式、展现方式等持续进行创新。在此形式之下,不乏品牌紧随趋势,期待抓住每一次营销热度,以此实现品牌出圈。创新固然是品牌突围的重要砝码,但在创新之下,品牌首先应立足不变的营销内核,以此才能在瞬息万变的营销市场中保持应变之力。
1.聚焦品牌定位。不管是洛阳汉服文化兴起,还是北京宫宴广受追捧,都源于其聚焦自身定位,将目标人群的特性与当下热门营销形式进行有机结合,推出了一系列匹配政策。若营销模式选择脱离品牌定位,只是盲目跟风,则可能在执行过程中出现“水土不服”,消费者不但不买账,甚至可能降低对品牌的好感度。近年来国货老品牌通过情怀营销,取得了不错的市场反响,与国货老品牌始终坚守的品质和消费者群体的年龄层有很大关系。反之,如果国货老品牌突然走二次元、国际风,则对于消费者来说,可能会有较高的接受门槛。因此,选择营销手段,一定不能脱离品牌定位,根据自身特性选择合适的方式,才能借势出击,创造理想的营销效果。
2.深度洞察需求。洞察消费者需求,是每个品牌在营销中必然会做的事情。但为什么每个品牌都会做,却总有品牌能做的更出色?其中关键因素之一,在于需求洞察的前瞻思维,即比消费者更早一步发现他们的需求。例如猫的天空之城书店,通过设置猫和咖啡,穿越写一封信给未来的自己等,让大家在书店中得到更好的放松,进行心灵的陪伴和宣泄。洞察消费者需求,不只是看到表象需求,更要看到目标群体的深层需求。
3.差异特色梳理。品牌要想出圈,必然要找到自己的独有特色。通常情况,可以通过多维联合的方式创造自己的独有特色。就像洛阳汉服文化,就是将古都所具备的文化底蕴与新兴的文化认同相结合,以汉服作为一种文化载体,帮助旅行者更好地完成古都旅行体验;又如靠“讲课式”直播爆火的东方甄选,就是将其主播独有的讲课经验、文化积累与直播进行结合……在竞争愈加激烈的营销市场中,不只是品牌特色梳理需要“组合拳”加持,在品牌宣传模式、营销模式选择中,同样可加强跨界联合思维运用,通过不断打破品牌思维壁垒,探索品牌独有的营销路径。