健康青春，从“胃”改变

文/纪丽 复旦大学附属华东医院

胃病，大家并不陌生，甚至每个人在一生中都可能患过胃病。近年来，患胃病的人数呈上升趋势，且逐渐低龄化，一位高中生称：“一上高三，马上面临着高考的压力，有时压缩吃饭、睡觉的时间来学习，最近常常还没到中午吃饭的时间，胃就开始疼了。”

华东师范大学曾做过一项小规模调查，抽取了百名有恶心、呕吐或腹痛症状的青少年做检查，结果显示近10%的人已经有了慢性胃炎。调查结果显示，青少年中每天按时吃早餐的只有40%，接近50%的青少年偶尔吃，甚至有10%的青少年从来不吃早餐。有些人表示太忙没时间吃早餐；有些人表示学习压力实在很大，没有食欲；还有些人表示有吃夜宵，不吃早餐的习惯。但是，如果不好好吃饭，受苦的可就是你的胃！

那么，为什么胃病会“盯上”青少年？青少年该如何预防？接下来让我们一起了解吧！

一、胃病带来的危害

胃是人体主要的消化器官，担任食物的“中转员”“研磨工人”和“胃酸制造者”等角色，并能消杀食物内的病菌。成年人的胃对“工作时间”和“工作量”都有自己的要求，基本24 小时无休，随时准备工作；而青少年的胃很“娇气”，一旦它“不高兴”了，就容易“变脸”，发出“抗议”。所以，我们要了解它不同的“面孔”代表什么意思，见表1。

表1 胃部常见症状和相关疾病

胃部最后的“杀手锏”就是令人闻风丧胆的胃癌，因为它藏得很隐匿，轻易不会通过“变脸”表现出来，让人防不胜防。在现实情况中，由于一小部分人的病情会沿着急性胃炎—慢性浅表性胃炎—萎缩性胃炎—肠上皮化生—异型增生—胃癌这条路发展，所以我们千万不能小看胃部不适。如果腹部的疼痛规律消失，一定要警惕，及时进行胃镜等相关检查，争取早发现、早治疗。

二、青少年胃病与哪些因素有关

1.幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌是慢性胃炎最主要的致病因素。它能在胃酸环境中生存，引起胃酸和胃蛋白酶的失衡，破坏胃黏膜保护机制，最终损伤胃黏膜。青少年由于机体免疫发育尚未成熟，极易经口感染幽门螺杆菌。

2.饮食习惯

油炸、熏烤、辛辣、生冷、甜腻等食物深受大多数青少年喜爱。油炸、甜腻、熏烤类食品较难消化，多吃或常吃会加重胃肠负担，引起消化不良，甚至并发高脂血症；腌制食物含盐量过高，会降低胃粘液蛋白的黏度，进而损伤胃黏膜，同时其含有的亚硝酸盐容易在体内转化为具有很强致癌性的亚硝胺；辛辣刺激性食物对胃黏膜有较强的刺激作用，会增加胃酸分泌，引起黏膜充血、水肿，而且还会加速胃肠蠕动，导致腹泻；生冷食物，会刺激胃毛细血管收缩，干扰胃正常蠕动，长时间持续低温，胃黏膜也会被“冻伤”；浓茶、咖啡会破坏胃黏膜屏障，导致胃充血、水肿，甚至糜烂、出血。

3.生活习惯

有些青少年自控力不足难以抵挡诱惑，极易染上吸烟、喝酒等嗜好，吸烟和饮酒会影响胃黏膜上皮细胞的功能及加速其变性，导致胃酸分泌异常，进而使胃功能紊乱。饮食不规律，同样不利于胃部的健康，因为饥饿状态会导致胃酸分泌增多，损伤黏膜，引发胃糜烂；而进食过饱、过快会导致胃快速扩张，易消化不良，久而久之会引起胃下垂。

青少年学习负担重，经常熬夜，熬夜会引起机体内分泌紊乱，破坏内环境稳态，而夜间休息的安静状态是机体自我修复和新陈代谢的最佳时期。由于胃组织细胞寿命短、更新快，如若经常熬夜，胃往往难以得到休息或修复。

4.心理因素

长期精神压力过大是患胃病的主要原因之一，因为紧张的情绪、过大的压力会通过刺激大脑神经系统而阻碍机体器官正常运行，致使胃肠功能紊乱、胃痉挛，最终引发胃病。

三、如何预防青少年胃病

保持良好的情绪状态，坚持合理的饮食和生活习惯是青少年预防胃病的最佳方式。一旦孩子出现不适，家长要尽早带孩子去医院就诊。

1.养成良好生活习惯

青少年要远离二手烟和酒；每天适当运动，避免久坐久站；按时作息，保证充足的睡眠休息时间。

2.健康饮食

青少年要饮食结构合理，每天保证新鲜蔬菜和水果的摄入。食物不能过于油腻、刺激等。坚持三餐规律，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。

3.家庭人员可定期体检

定期通过碳13 尿素呼气试验来有效监测有无感染幽门螺杆菌。一旦发现感染，应及时就医，遵医嘱用药进行治疗，必要时做胃镜检查。如若家长感染，应避免与孩子面对面近距离接触。日常用餐时，可以使用公筷，做好餐具消毒和手卫生，避免交叉感染。

4.家长要多关心孩子

家长应以朋友的身份和孩子多交流，及时了解他们内心的真实想法及需求。此外，家长要多鼓励孩子通过正确的方式发泄心中的负面情绪，可以与孩子一起运动、去游乐园等，以此来放松他们的心情，舒缓心理压力。

5.及时发现并就医

如果孩子身体不适，家长要带其及时就医，在医生指导下进行必要的检查和治疗，切不可自行滥用药物。