大樱桃花腐病的危害及综合防治技术

谭明芹

摘要：大樱桃花腐病是樱桃树生长过程中常见的一种真菌性病害。病害在叶、花、幼果及嫩枝上均可发生，发病时可引起大量的烂花、落果，给种植户造成较大经济损失。科学管理、提前预防是减少病害、保证大樱桃优质高产、保障果农种植效益的关键。结合生产经验，从大樱桃花腐病的危害症状、传播途径、发病规律几个方面进行了总结分析，并提出了合理防治措施，以供果农参考。

关键词：大樱桃；花腐病；危害症状；防治措施

文章编号：2096-8108（2023）05-0059-03中图分类号：S662.5中图分类号文献标识码：A文献标志码

Damage and Comprehensive Control Techniques of Cherry Blossom Rot Disease

TAN  Mingqin

（Zhoucheng Street Office， Dongping County， Shandong Province， Dongping Shandong 271506，China）

Abstract： Cherry blossom rot is a common fungal disease in the growth of cherry trees. The disease can occur on leaves， flowers， immature fruits and twigs. It can cause a large number of rotten flowers and fallen fruits， causing great economic losses to growers. Scientific management and early prevention are the key to reducing diseases， ensuring high quality and high yield of large cherries and ensuring the planting efficiency of fruit growers. Based on the growing experience， the harmful symptoms， transmission routes and incidence rules of cherry blossom rot were summarized and analyzed， and the reasonable prevention and control measures were put forward for reference.

Keywords：sweet cherry; blossom rot disease; harmful symptom; countermeasure

大櫻桃被誉为“第一春果”，是北方地区上市最早的高档水果，果实营养丰富，色泽艳丽，口感甘甜，深受广大消费者的喜爱。近年来，不少地区依托自然区位优势，因地制宜地大力发展樱桃产业，使之成为当地增收致富的特色产业，有力地促进了扶贫开发和乡村振兴。大樱桃市场前景广阔，销售价格高，给农民带来很好经济效益。在大樱桃生产过程中，受气候环境和管理技术等因素影响，各种病虫害时有发生。樱桃花腐病是常见的一种真菌性病害，主要危害花朵和果实，幼叶及嫩枝也可发生，易引起大量的烂花、落果，降低了水果的商品性，给农民带来巨大的经济损失，影响了果农的种植积极性。采取合理的预防措施防治花腐病，对于提高大樱桃的产量和品质、维护农民的经济利益，具有重要意义。笔者根据工作经验，对大樱桃花腐病的发生症状、发生规律、传播途径及综合防治技术进行了总结和介绍，希望能给广大果农提供帮助。

1发生症状

大樱桃花腐病主要危害花朵和果实，幼叶及嫩枝也有发生。花朵染病时，在花朵的前端出现棕褐色的水浸状斑点，逐渐蔓延至整个花朵，病变部位会形成灰褐色的粉状物，花朵干枯，附着于花萼上不易脱落，严重时花柄同时干枯，影响坐果。如果病害在花期得不到抑制，病菌会侵害到幼果。幼果发病初期，表面出现浅褐色的小斑点，随着果实生长斑点蔓延至全果形成黑褐色病斑。大樱桃果实成熟期发病，最初在果面产生浅棕色斑点，随病斑扩展到整个果面，果实表面凹陷收缩，使果肉变褐软腐，在病斑的表面生出同心轮纹状灰褐色粉状物，病果失水后，干缩成褐色僵果悬挂在树枝上不落。幼叶染病后，在叶尖或叶缘附近产生红褐色圆形斑点，扩展后形成不规则形病斑。嫩枝发病，在茎干呈现为暗褐色或黑褐色溃疡斑，病斑中央稍凹陷、长圆形，易发生流胶，气候潮湿时，病斑出现灰色霉层［1］。

2发病规律

大樱桃栽培时，如果果园地势低洼、排水性能差、土壤黏重、土壤酸度过高，则病原基数大、易发病。管理中施肥不当、土壤肥水不足、通风透光不好、花期遇连续阴雨天气、温度持续偏低、空气湿度大、虫害发生严重、清园不彻底、氮肥施用过多、果树长势衰弱、种植密度大、修剪不当、花朵授粉差、树形不好等情况导致花腐病的病菌残留在枝条上，大樱桃花腐病发病重［2］。

3传播途径

大樱桃花腐病是由茶花花腐真菌（Giborinia camelliae Kohn）侵染花瓣引发的一种病害。病原菌主要以菌核或菌丝在僵果或枝条的病部组织上越冬。第2年春季，在树体萌芽前10～15 d，地表土壤温度达5℃以上、空气相对湿度达30以上时，从菌核生出子囊盘，盘中产生大量的子囊孢子，随空气流动、雨水、昆虫、田间作业等途径传播。通过花器的柱头、蜜腺、气孔、伤口等侵入花器或通过幼叶的气孔、伤口侵入幼叶，引起初次侵染。高湿有利于孢子的产生、萌发和病菌的扩展蔓延。当气温在20～25℃、相对湿度在80%以上时，病花、病叶上形成的大量分生孢子为再侵染源。已被侵染部位的病原菌菌丝也可通过花梗与叶柄直接蔓延到果梗和新梢上［3］。

4综合防治

4.1加强管理

新建樱桃园一定要选择土层深厚、地势较高、排水条件好、通风良好的沙壤土地块。低洼地块、土壤黏重地一般排水能力差，灌溉或雨后容易积水，形成高湿的小气候，利于樱桃花腐病发生。根据樱桃园地块条件和品种选择栽培密度，栽植密度要合理，平地樱桃园以3 m×4 m，每亩（667m²）种植60株左右；丘陵园区一般2.5 m×3.5 m，每亩（667m²）种植80株左右。早产早丰高效栽植密度2 m×4 m，每亩（667m²）90株左右。对于易积水区域，提前挖好排水沟，搞好樱桃园的排水设施，防止果园湿度过大，有条件的园区可铺设滴灌带，采用滴灌方式能够减少病害的发生［4］。

4.2合理肥水

大樱桃园区内，土壤湿度过高时，容易引起枝叶徒长，不利于结果，严重时易出现烂根；土壤湿度过低时，新梢生长受抑制，易引起树体早衰、产量低、果实品质差。樱桃园应根据土壤情况合理灌溉，做到小水勤浇，不要大水漫灌。雨季及时对积水地排水，做到雨停地干。樱桃树生长期间，合理增施有机肥，适量增加磷钾肥和钙肥的用量，有利于提高树体抗病性和抗裂果能力。

大櫻桃园区在9月下旬到10月上旬施入基肥，每亩（667m²）施3 000～4 000 kg优质腐熟农家肥，硫酸钾型复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）60～100 kg，生物有机菌肥150～200 kg。一般采用放射状沟施肥的方法，以树干为中心，距树干1 m处开始，向外成放射状挖4～8条施肥沟，长达树冠内外50 cm，沟深要求近树干处为15 cm，向外逐渐深至50 cm。也可以全园撒施后进行旋耕或翻土，增加果园土壤有机质含量及树体的营养贮备，增强树势，改善根系的生长环境、吸收能力，提高树体抗逆性能、防寒越冬能力、土壤蓄水保肥。

追肥每年3次。第1次在盛花期喷施0.3%的尿素+0.1%～0.2%硼砂+600倍磷酸二氢钾液，可有效地提高坐果率，增加产量；第2次在果实膨大期，每亩（667m²）施入三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg左右；第3次在盛果期，每亩（667m²）施入多元复合肥（N∶P∶K=15∶10∶20）80 kg。每次施肥量以园区内土壤条件和需肥特点确定。施肥时，在树冠投影范围内距树干1 m至树稍投影区，施肥坑深20～30 cm，宽度35 cm，外深里浅，追肥后及时灌水［5］。

4.3清除病原

樱桃花腐病病原菌主要在病枝、落叶、杂草中越冬。春季发芽前，将樱桃修剪后的树枝、地上的枯枝枯叶清除，带出园区焚烧或深埋，以控制冬季病菌传播源，用溃腐灵100倍液喷洒全园，杀灭病菌。樱桃树生长季节，及时摘除树上僵果、病果和病叶，带出园区外进行集中处理。大樱桃树落叶后，在越冬前结合修剪清除病枝，彻底清扫落叶、落果及枯草，带出园区集中处理，消除病虫害来源。

4.4药剂防治

在大樱桃花期，发现花朵的前端出现棕褐色斑点，花朵部位有灰褐色的粉状物干枯时，及时使用化学药剂进行喷雾防治。药剂可选用50%的腐霉利可湿性粉剂1 200倍液，或80%代森锌可湿性粉剂1 200倍液，或10%苯醚甲环唑水溶液1 500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂2 000倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液交替使用［6］。以上药剂交替使用，间隔7～10 d喷雾一次，连续防治3～5次，可减少大樱桃花腐病发生。

参考文献

［1］张成祥，杨恩海，郭法东.2019年临朐县大棚樱桃花腐病偏重发生的天气原因及对策［J］.现代农业科技，2019（14）：123-125.

［2］郗良卿，张士凯，陈雨诗，等.‘美早甜樱桃褐腐病病原菌的分离及内生拮抗细菌的筛选鉴定［J］.食品与发酵工业，2020，46（8）：85-91.

［3］岳文秀.乌当区樱桃褐腐病的发生特点与防控技术［J］.农技服务，2020，37（4）：77-78.

［4］盛玉，陈红莉，谢庆梅，等.樱桃褐腐病测报及其生产防治关键技术［J］.园艺与种苗，2021，41（2）：59-61.

［5］王世英.大樱桃的高产技术及病虫害防治［J］.果树资源学报，2020，1（4）：43-44.

［6］王玉武.浅析大樱桃落花落果原因及综合防治［J］.果树资源学报，2023，4（1）：60-62.