抢完盐又抢检测仪背后的逻辑

8月24日，日本正式开排核污染水，引发系列连锁反应，持续搅动东亚政经局势，周边各国民众的精神状态也深受干扰。最为跳脱的直接后果之一，便是突然爆发的食盐、药品和核辐射检测仪抢购热潮，引发相关企业紧急发表保供声明。但有专家表示，关注辐射风险的同时，人们对未知风险的恐慌和焦虑，也值得认真对待。

抢盐热潮

8月24日，日本核污染水正式开排，危机感逼近民众的日常生活。食盐市场出现巨大波动，8月24日下午开始，多个生鲜平台的加碘低钠盐、加碘深井盐、雪晶盐等食用盐，均显示为“补货中”“即将到货”状态。山东、江苏、福建等沿海地区的线下商超，也出现了民众涌入抢购食盐，短时间内导致食盐断货的情况。

8月24日晚间，中盐集团不得不发布保供声明称：“我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。”

山东、广东、安徽、浙江等地的盐业协会、北京市商务局等机构也纷纷发表声明，称食盐储备充足，产能稳定，呼吁民众不要囤盐。

作为世界上盐储量最丰富的国家之一，中国坐拥自贡井盐、茶卡盐湖、淮安盐矿等知名盐矿，再加上盐本身又是可再生的资源，放眼全国任何地方，在事实层面，这一条便不足以构成食盐恐慌的合理緣由。

虽然有各方权威声明和诸多媒体紧急科普，呼吁民众不要盲目抢购，但恐慌性购买的余震，依然还在。

截至8月26日，坐标广州、上海，一些买菜平台均显示，大部分食用盐商品界面，已连续两天处在“约后天早上到”或“补货中”的状态。

恐慌的不止中国人，在食盐结构上以海盐为主的韩国人，应激反应则更强烈。早在一个月前，韩国民众便开始恐慌性抢购、囤积食盐。日本开排核污染水前后，受消费者积极寻求储备海盐的市场预期影响，韩国盐业股在本周也表现强劲，出现6月以来最大涨幅。

理解“恐慌性抢购”

虽然日本政府表示，污染水对海洋生态系统的影响已经到了可以忽视的程度，并制定了一个金额巨大的公关计划。但即便是日本民众，也难免陷入恐慌。

据韩国《东亚日报》报道，8月23日下午，在日本东京品川区的大型超市的水产品专柜前，宣传福岛水产品的促销员说：“在当地和超市分别进行了严格的检查。这里卖的鱼鲜从来没有出现过问题，大家可以放心购买。”

但路过的日本主妇在接受采访时表示：“我知道很安全，但说实话，我不太会去买。”

日本民众尚且如此，在本世纪最严重的核灾难面前，真正的问题在于，民众何以安心？

核污染水排海，影响面甚广，但各国政府、专业机构和媒体所呈现的信息，并不总是清晰无疑的，甚至存在巨大撕裂，鱼龙混杂的信息流，从不同方向冲击着每一个人，这很容易导致人们对最坏情况的猜测和假设，进而陷入恐慌，强烈的情绪混乱干扰人们的判断，驱动起短期内近乎疯狂的消费。

研究切尔诺贝利事故和福岛核泄漏事故的科学家们亦表示，人们对辐射的恐惧，以及为了保护自己免受辐射伤害所产生的心理健康问题，可能超过辐射风险的直接影响。

眼下，抢盐风波似有平息迹象，但核辐射仪的销售又抢过“风头”，异常火爆。在淘宝上，核辐射检测仪最近的搜索热度上升了232%。对此，已有多位专家出面解释，对普通的民众来说，没有专业的知识，只用单个普通仪器意义不大。

在一轮接一轮的恐慌性购买中，应该看到的是民众对危机即将到来而资源可能稀缺的感知，对未知的恐惧、对生活的控制感下降的应对行为。

拥有百度百科搜索能力、读过几本勒庞、将大量时间花费在互联网浪尖上，据此就着急对“抢盐、抢购核辐射检测仪的人”冷嘲热讽，未免过于自负。

眼下，重要的是各国政府、科学机构和权威媒体，理解民众的焦虑和恐慌，不要继续通过各种代理人疯狂搅浑水，而应该及时回应民众关切，本着专业而审慎的态度，释放尽可能清晰的重要信息，帮助人们正确理解和应对潜在的风险。

（摘自《南风窗》8.27）