朱俊凯 朱艳港 曹金霞 杨德祯 朱莹王宝和 张艳琼 杨建春,2 赵军 刘晓斌,2*
(1 江苏金土地种业有限公司,江苏扬州225100;2 江苏里下河地区农业科学研究所,江苏扬州225100;第一作者:zjkzyqyt@163.com;*通讯作者:693517921@qq.com)
水稻是我国主要粮食作物之一,种植面积约3 000万hm2,其中糯稻种植面积约占稻作面积的5%[1]。近年来,随着我国居民生活水平的不断提高和国家农业供给侧结构性改革的深入,水稻生产出现增产不增收,供给矛盾凸显等新状况[2],大大约束了水稻的可持续发展。糯稻加工成糯米,除可供直接食用外,还可作为酿酒、酿醋、保健等加工企业的重要生产原料。近年来糯米的需求量呈现上升势头[3],因此选育并推广种植高产、优质糯稻新品种是农业增效、农民增收的有效途径之一。
金粳糯6288 系江苏金土地种业有限公司与合肥国丰农业科技有限公司合作选育的糯稻新品种,具有产量高、品质优、熟期早、抗倒性好等优点,于2020年7 月通过安徽省农作物品种审定委员会审定(审定编号:皖审稻20201047),适宜在安徽省一季中粳稻区推广种植。
金粳糯6288 株型紧凑,分蘖力较强,叶姿较挺,抗倒性好,成穗数高,穗粒结构协调,后期熟相好。2017、2018年安徽省常规中粳联合体2年区域试验平均结果:株高101.6 cm,有效穗22.1 万/667 m2,每穗粒数137.8 粒,结实率89.9%,千粒重25.6 g,产量654.72 kg/667 m2,全生育期152.0 d,较对照当粳8 号早熟3.5 d,适宜在安徽省作一季中粳种植。
据2017年农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心检验结果,金粳糯6288 糙米率84.4%,精米率76.5%,整精米率68.7%,胶稠度100 mm,直链淀粉含量1.2%,达NY/T593-2013《食用稻品种品质》优质二等标准。
金粳糯6288 在2017年安徽省徽稻中粳稻品种试验联合体区域试验中,平均产量649.47 kg/667 m2,比对照当粳8 号增产19.39%,达极显著水平,居参试组第3 位,增产点次100%。2018年续试,平均产量659.96 kg/667 m2,比对照当粳8 号增产12.14%,达极显著水平,居参试组第1 位,增产点次100%。2019年参加安徽省徽稻中粳稻品种试验联合体生产试验,平均产量685.04 kg/667 m2,比对照当粳8 号增产5.47%。表明其在生产上具有较高的产量潜力。
据安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所抗性鉴定,2017年感稻瘟病(综合抗指6.3),中感稻曲病(病穗率10.0%)和白叶枯病;2018年感稻瘟病(综合抗指6.3),中感稻曲病(病穗率10.0%)和白叶枯病。
金粳糯6288 有效穗足,穗粒数较多,在高产栽培上宜采取“精苗稳前-控蘖优中-大穗强后”[4]的措施,即前期群体在有效分蘖临界叶龄期准时够苗;分蘖末期及早控制无效分蘖,育壮秆,攻大穗,优化群体结构;后期以大穗构成大库容群体增强干物质积累能力,从而实现丰产丰收。
一般于5 月中旬左右播种为宜,秧田播种量约25 kg/667 m2,旱育秧或水育秧均可。大田直播用种量5 kg/667 m2,机插秧可延迟至5 月下旬播种,用种量3 kg/667 m2。在底肥充足的前提下,2 叶1 心期施“断奶肥”,移栽前3~4 d 施“送嫁肥”。秧田期要注意病虫草害防治,培育群体整齐一致、苗高适中、叶片挺健、基部扁蒲、根粗短且白、适龄多蘖的壮秧。
湿润育秧秧龄一般控制在30 d 左右,旱育秧秧龄为25~30 d,机插秧秧龄控制在18~20 d。一般在6 月上中旬移栽,栽插密度1.8~2.0 万丛/667 m2,每丛2~3 苗,栽足基本苗6.0~7.0 万/667 m2。机插秧栽插密度1.6~1.8万丛/667 m2,每丛3~4 苗,基本苗7.0~8.0 万/667 m2,栽插时做到行直、苗足、浅栽,秧苗不漂不倒。在全田达预定有效穗80%时应及时断水搁田,控制无效分蘖,高峰苗一般掌握在预定穗数的1.3 倍左右,以便建成足量安全库容的高光效群体。
金粳糯6288 生育期相对较短,穗粒结构协调,且耐肥抗倒,因此在施肥上总体要求施足基肥,早施分蘖肥,巧施穗肥,看苗施粒肥。大田总施氮量控制在15~20 kg/667 m2,氮、磷、钾比例为2∶1∶1,基蘖肥与穗肥比例6∶4,基肥施用45%复合肥30 kg/667 m2。水浆管理上注意浅水栽插,寸水活棵,薄水促分蘖,当茎蘖数达预定有效穗80%时反复多次轻搁田,直至全田土壤沉实不陷脚,叶色落黄褪淡;抽穗扬花时建立水层;生育后期保持干湿交替,养根护叶,活熟到老[5]。
根据当地病虫害的实际发生情况结合植保部门的病虫情预测,制定科学的防治措施,总体做到“综合防治、统筹兼顾”。播种前用氰烯菌酯和乙蒜素等药剂浸种防治恶苗病和干尖线虫病等种传病害;秧田期注意防治灰飞虱、稻蓟马;大田生育中、后期要综合防治纹枯病、稻瘟病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等,确保用好破口药,预防稻瘟病和稻曲病,保证稻株正常生长和高产群体的建立。
糯稻在我国的工业用粮、酿酒用粮、酿醋用粮、休闲食品用粮等诸多领域有着广泛的用途[6],尤其在安徽怀远、无为等糯稻主要种植区,因粳糯种植效益较高,常年保持较大种植面积且稳定增长。金粳糯6288 全生育期152 d,较同生态区对照品种早熟3.5 d,有利于品种布局和茬口衔接;该品种株型紧凑且抗倒性强,尤其适宜于机插秧、直播等轻简栽培方式,有利于节约农本;该品种高产稳产,同等条件下可比大面积种植其他品种增产50 kg/667 m2左右;该品种品质优良,米质达部标优质二等稻谷标准,在制作休闲食品、酿酒酿醋以及工业用粮方面都有明显优势。因此,金粳糯6288 在安徽中粳稻地区有着较为突出的种植价值和较好的推广应用前景,自审定以来已累计销售种子约200 万kg,推广面积约3.5 万hm2。