浙江省淳安县农作物地方品种保护工作探讨

何爱珍 丰宝华 张 薇

（浙江省淳安县农业农村发展服务中心，淳安 311700）

淳安县位于浙江省西部，钱塘江上游，地处29°11′～30°02′N，118°20′～119°20′E，属亚热带季风气候北缘，温暖湿润，雨量充沛，四季分明，冬夏长、春秋短；年平均气温17℃，年平均降水量1440mm，年平均无霜期263d。由中低山、丘陵、小型盆地、谷地和水库组成，面积44.27 万hm2，占全省总面积4.35%，是浙江省地域面积最大的县[1]。淳安县最早可追溯到东汉建安十三年（公元208 年），1958 年淳安、遂安两个县合并为现在的淳安县，全县设23个乡镇，拥有一流的生态环境资源，千岛湖有岛屿1078 个，湖岸线2500km，湖区面积5.73 万hm2[1]，是浙江省主要的农业生产县。

淳安县历史悠久、地域面积大、生态小气候强，种植的农作物品种具有明显的地域性。近年，淳安县针对地方品种的保护实施农作物地方品种保护项目，通过农作物地方品种普查收集了部分具有代表性的地方品种，针对其在发现的区域，按其自然生长的环境，进行原生境农作物品种保护性种植，使其保持特有的种性特征，并对具有市场化开发潜力的品种进行展示示范，助力农作物地方品种保护工作的开展，取得了一定的成效，但也存在一些不容忽视的问题，亟需有效解决，提高农作物地方品种保护的效能。

1 农作物地方品种普查相关情况

2017 年淳安县被列入第三次全国农作物种质资源普查与收集行动第1 批普查与收集系统调查县。时任农业局领导非常重视，协调各相关科室，挑选工作经验丰富的粮食、蔬菜、果树等相关专业的技术人员组成县级普查小组。通过组织老同志召开座谈会、发动乡镇收集、查阅县志等工作举措，历时2 年完成了省级下达淳安县的普查及调查任务，共收集送交164 份种质材料（表1）。其中蔬菜79 份，占总份数的48.2%；粮食作物46 份，占总份数的28.0%；干（水）果33 份，占总份数的20.1%；其他经济作物6 份，占总份数的3.7%。向上级普查送样42 份，其中蔬菜28 份，占总份数的66.7%；粮食作物11 份，占总份数的26.2%；干（水）果1 份，占总份数的2.4%；其他经济作物2 份，占总份数的4.8%。向上级调查送样103 份，其中蔬菜51 份，占总份数的49.5%；粮食作物35 份，占总份数的34.0%；干（水）果13 份，占总份数的12.6%；其他经济作物4 份，占总份数的3.9%。

表1 淳安县农作物地方品种普查情况

2 近年来农作物地方品种保护情况

2.1 原生境保护和展示示范情况根据本地农民的生产习惯，主要对具有淳安特色的粮油、蔬菜、经济作物开展了保护。2020-2022 年开展原生境保护品种292 个次，布点种植64 个点，累计总面积9.94hm2；展示示范地方品种129 个次，布点种植示范27 个点，累计总面积115.19hm2。其中：2020 年原生境保护品种72 个次，粮油品种种植40 个次、蔬菜品种种植27 个次、经济作物品种种植5 个次，布点种植16 个点，总面积2.55hm2；展示示范地方品种54 个次，布点种植示范9 个点，总面积35.33hm2。2021 年原生境保护品种98 个次，粮油品种种植40 个次、蔬菜品种种植53 个次、经济作物品种种植5 个次，布点种植23 个点，总面积3.24hm2；展示示范地方品种44 个次，布点种植示范9 个点，总面积42.33hm2。2022 年原生境保护品种122 个次，粮油品种种植53 个次、蔬菜品种种植64 个次、经济作物品种种植5 个次，布点种植25 个点，总面积4.15hm2；展示示范地方品种31 个次，布点种植示范9 个点，总面积37.53hm2。

2.2 政府资金投入情况为了有效开展对地方品种的保护，淳安县从2010 年起财政专项每年给予5万元种质资源原生境保护经费。种业是国家战略性、基础性核心产业，近年来对现代种业的发展越来越重视，为保持品种的多样性，淳安县也增加了对地方品种保护的政府资金投入。2020-2022 年县政府对农作物地方品种保护的总补助资金达231.2 万元，主要用于地方品种原生境保护性种植、特色品种的展示示范及为收集保存品种采购的必要设施设备。其中用于原生境保护性种植的费用为76.8 万元，占总补助的33.2%；特色品种的展示示范费用为138.2 万元，占总补助的59.8%；配套设施设备费用为16.2 万元，占总补助的7.0%。资金补助分年度情况：2020 年度县政府安排农作物地方品种保护补助资金58.8 万元，其中原生境保护性种植的费用为16.4 万元，占总补助的27.9%；特色品种的展示示范费用为42.4 万元，占总补助的72.1%。2021 年度县政府安排农作物地方品种保护补助资金86.5 万元，其中原生境保护性种植的费用为25.8 万元，占总补助的29.8%；特色品种的展示示范费用为50.8 万元，占总补助的58.7%；配套设施设备费用为9.9 万元，占总补助的11.5%。2022 年度县政府安排农作物地方品种保护补助资金85.9 万元，其中原生境保护性种植的费用为34.6 万元，占总补助的40.3%；特色品种的展示示范费用为45.0 万元，占总补助的52.4%；配套设施设备费用为6.3 万元，占总补助的7.3%。

2.3 取得主要成效

2.3.1 具有初步品种收集与保种能力根据开展的地方品种调查成果，每年年初与调查发现地的农户签订种植协议，记录生产过程，收获后上交一定量的种子，保留种子的种性，存入地方品种储备种子仓库中为下年生产备种。同时为有效提高地方品种收集整理后的存放问题，对储备种子仓库进行改造，利用人工制冷的方法使仓库温度达到种子存放的适宜温度，便于贮存地方品种种子，使本县地方品种的种子得以保存，更有利于对地方品种的种质资源进行保护，促进地方品种的开发利用，以满足广大农户对地方品种的用种需求。目前地方品种储备种子仓库存储了粮油、蔬菜、经济作物共75 份种质资源的种子。

2.3.2 地方品种产业化初步形成结合淳安种植习惯，针对生产实际，对可以大面积种植，并能取得一定成效的品种开展生产示范。在里商、枫树岭等乡镇对八月拔、黑豆、山玉米、番薯进行展示示范。如2021 年里商乡村集体销售地方品种豆生产的豆腐80 余万元，在千岛湖骑龙巷设置“商辂豆腐”线下销售中心，与名湖大酒店、院子餐厅等6 家餐饮企业签订供货协议，先后配送精品包装豆腐1500kg，销售额4.5 万元。同时打造“地方品种豆种植-商辂豆腐制作”旅游研学路线，每年可吸引游客3000 人次，带动农户人均增收2000 元。2022 年1 月20 日CCTV4 中文国际频道《记住乡愁》栏目播出了白马番薯干产业，从白马村的由来，讲述到枫树岭镇白马村种植淳安地方番薯品种“老南瓜”，并加工成番薯干助农增收的事情。

2.3.3 利用地方品种优良特性在育种方面有所突破

依托浙江省农业科学院对淳安地方品种中有较好特性的品种进行开发利用。目前，淳安县对7 个大豆、10 个玉米地方品种开展了品质和抗病性检测工作，并开发利用培育成新品种1 个，即浙农秋丰4号（浙审豆2020004），品种来源于六月白豆×乌皮青仁组合，六月白豆为淳安地方品种。

3 农作物地方品种保护存在问题

3.1 保护意识不强，加剧地方品种流失农民对种质资源保护重要性的认识普遍不高，对农作物地方品种不注意保存；同时生产方式的改变使大量地方品种资源消失[2]。一是原有高山、偏远乡镇的特色粮食品种减少。经查阅淳安县统计年鉴发现，全县1990 年粮食播种面积4.22 万hm2[3]，进入20 世纪后种植面积下降的速度加快，2000 年粮食播种面积3.70 万hm2[4]，比1990 年下降了12.3%；2010 年粮食播种面积2.21 万hm2[5]，比2000 年下降了40.3%，粮食生产呈下降态势。原有高山、偏远乡镇的特色粮食品种已经多年不种植，现已难寻其踪迹。二是下山移民、整村搬迁后，部分适宜较高海拔种植的品种不适宜低海拔种植，如种性表现较突出的山玉米，在海拔600m 以上区域种植长势良好，种子饱满，改到海拔200m 以下区域种植，就会出现高矮不一致、不结实等现象，长此以往，这些地方品种就会逐渐消失。三是部分农民为增加收入，对缓坡、高山、自留林地等进行开荒，种上了山核桃树、油茶树等，破坏了原野生地方品种的生长环境与种质资源的分布。

3.2 地方品种效益难体现，现代改良品种成主导

随着现代农业的快速发展与农村现代化发展进程的不断推进，且在追求高产出、高效益的背景下，大部分地方品种的产量不高，对比之下，农民生产中更喜欢种植改良后的高产品种。淳安山区受自然、经济等条件的限制，全县种植杂交水稻产量一般为450～500kg/667m2，按县级粮食收储价计，产值1150～1350 元/667m2；如果种植地方品种大粒赤，其产量为100kg/667m2左右，且口感也不如杂交水稻品种，种植面积现已非常少，只有居住在淳安高山区的几位农民还在延续种植。另外，如玉米地方品种90 日黄、120 日黄也存在同样的问题。原有的地方品种因不适宜当前生产需求，种面积迅速减少，有的品种已鲜有种植，逐渐被现代改良品种所取代[6]。

3.3 人口老龄化，保护地落实难据淳安县2020年第七次全国人口普查数据显示，全县外出务工人员占27.34%，常住人口中，城镇人口占46.70%、乡村人口占53.30%；与2010 年第六次全国人口普查相比，城镇人口增加42934 人，乡村人口减少50820人，城镇人口比重上升13.84 个百分点。常住人口中，60 岁及以上人口占30.73%，其中65 岁及以上人口占22.09%[7]。淳安县外出务工人员多，留守的多为老人、妇女、儿童等，从事农业生产的劳动力少，因种粮、种菜劳动强度大，从事的人就更少。并且从地方品种保护层面看，劳动力年龄大，对品种特性的记载、图片保存、种子收集等操作不规范，大大降低了地方品种收集与保护的质量。同时随着下山移民、异地搬迁工作的推进，适宜较高海拔种植的地方品种也很难找到合宜的农户进行延续种植。

3.4 特别生态功能区鸟兽为害多淳安县是浙江省唯一特别生态功能区，生态环境越来越好，过去很多看不到的鸟类、野鸡、野猪等动物数量明显上升，由于数量庞大且经常大肆破坏庄稼，给农田产量造成很大的损失，因此，距离村庄较远、居住在高山地区的种植户种植的农作物地方品种收成很难有保障，农作物地方品种留种复壮更是难上加难。

3.5 政府投入不足，基层农技人员缺乏虽然近年来政府对种业发展越来越重视，但地方品种的保护是系统性工作，从调查、收集、整理、检测、种植、贮存等，需要大量的的人力、物力和财力[8]。虽然淳安县经调查收集到164 份种质，但是贮存的份数只占调查份数的45.73%，干（水）果的种质较难贮存，需要时只能到原发现地根据定位寻找。加上目前乡（村）生产技术推广网络不健全，且淳安县又取消了农技专业岗位，纳入乡镇统配员编制管理，造成农业技术人员队伍出现空缺、频繁换岗、补充不及时、专业知识缺乏等情况，不利于农作物地方品种保护工作的长期开展[9]。

4 工作建议

4.1 加强宣传、强化意识随着现代化农村发展，农业人口占比明显下降，传统的栽培技术与方式得不到有效的传承，原本种植的农作物品种就难再种植，地方特色品种就会不断流失[6]。因此要充分利用各种宣传平台，多角度、全方位地宣传农作物地方品种保护工作的重要性[10]，讲好地方品种保护与农业产业发展的故事，让全县人民自觉关注地方品种保护工作，让种子是农业的“芯片”理念入脑入心。只有农业生产主体在平时农业生产中参与到农作物地方品种保护工作中来，才会有意识地去收集、保护农作物地方品种，主动减少对种质资源的破坏，更有利于农作物地方品种保护工作的推进。

4.2 合理规划、加大扶持淳安县山地丘陵占80%，水域占13.5%，盆地、谷地占6.5%，地势四周高中间低。西北部大部分山地海拔在600～1000m 之间，东部海拔在400～600m 之间，全县最低地区海拔为110m，海拔1000m 以上的山峰80 多座，最高的达1523m，素有“八山半田分半水”之说[1]。农作物地方品种垂直分布跨度大，所以对地方品种保护要有系统的规划，合理有效的布置种质资源库（圃），加强种质资源的收集、整理、保存等，为地方品种的繁殖、更新、开发利用提供基础。同时农作物地方品种保护是一项长期工作，政府要长期加以扶持。一是加大对种质资源库（圃）建设的补助，引导种子生产研发企业参与其中，提高保护与开发利用的效能。二是加大对收集、整理等环节的补助，采取给予奖励、补贴等多种形式，鼓励农民、基层技术人员及其他农业主体等积极参与，扩大收集的类别，增加种质资源总量。三是建立健全完善基层农技员队伍的管理体系，理顺上下关系，实行行政领导与业务工作有机衔接，做到条块分明，职责明确，专职专责，使基层农技人员有效参与地方品种保护，提高地方品种保护的高效性。

4.3 完善种质、深化科研虽然淳安县通过第三次全国农作物种质资源普查与收集行动收集到164 份种质资源，但也没有将全县所有的地方品种收集整理齐全，还需要进行持续收集工作。同时对已收集到的地方品种也需要进行整理归档，为保持其活力还需开展扩繁工作，并详细记载地方品种的生育期、形态特性、抗性、产量等，通过图片、影像等形式将地方品种各生育时期的性状加以留存，确保地方品种原有的性状指标、品质标准。地方品种的保护也是为了更好地开发利用，淳安县在进行地方品种保护的同时，要加强与种子科研、开发、生产等院校和企业的合作，对地方品种抗性强、适宜性好和特色突出的品种进行遗传性研究，为改良、育成新品种打下基础，使地方品种更好地为现代化农业生产作出积极的贡献。

4.4 分类制宜、深挖特色在全县种质资源调查的基础上，根据农作物地方品种的利用情况，分类别采取不同的保护利用方式。一是对具有一定优良特性，但产量低、抗性好的地方品种，在目前较难进行直接开发利用的情况下，可以进行深入分析研究，提升其开发利用的值价[6]。二是对还没有发现优点的品种，需进一步地调查、保护，发掘其可利用的科研与开发价值，持续保持本县农作物地方品种的多样性。三是对具有初步开发价值的特色产业种质资源进行提纯、复壮，开展栽培技术研究，增加展示示范面积，扩大种植规模，提高其产量，解决产业市场化与生产产量有限之间的矛盾问题。淳安县商辂豆腐、白马番薯干在市场上已有一定的知名度，其突出了地方品种的特色，产品已开发形成产业化、市场化。在走访调查中发现淳安的山玉米、船豆、牛蒡等许多品种也具有一定的开发潜力，如王阜乡、梓桐镇的老百姓就有种植山玉米的传统习惯，而且山玉米种质资源也多是在王阜乡、梓桐镇等地保护为主。随着人们生活水平不断提高，对身体健康越来越重视，玉米等粗粮具有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，预防便秘，降低高血压、肥胖症等患病风险[11]，所以山玉米也是提高本县农作物地方品种开发利用的方向之一。