旅游开发对非物质文化遗产保护的浸润

陈子洋

通过分析重庆磁器口古镇非物质文化遗产（以下简称非遗）的概况和旅游开发现状，指出当前的旅游开发对磁器口古镇产生的积极影响和消极影响，并试着提出通过减少旅游开发对磁器口非遗带来的消极影响，推动磁器口古镇非遗旅游开发与保护相结合。

文化遗产是一个国家和民族的根与魂，非遗是其重要组成部分。随着旅游业的迅猛发展，非遗成为旅游重要的吸引物。研究认为，旅游开发能促进非遗的保护，主要体现在以下几个方面：发展旅游能给非遗保护提供经济支撑；能提高民族认同感和自豪感；能恢复和振兴非遗；能提高政府和民众对其的保护意识等。旅游开发在保护非遗的同时，也获得了商业利益。

重庆历史悠久，是第二批国家历史文化名城之一，有着深厚的历史文化资源，又因为其山地地形和气候，造就了独特的城市布局和建筑形态；磁器口古镇则集中表现了这种独特的地方文化与地域特色。但磁器口古镇在旅游开发与非遗保护的过程中产生了资源被破坏等诸多问题，这些问题给古镇的可持续发展造成了冲击。文章利用对磁器口古镇非遗旅游开发情况、旅游开发对磁器口古镇非遗保护的影响进行分析，以促进其合理开发。

重庆磁器口古镇非遗的概况

磁器口古镇概况

磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，具有“一江两溪三山四街”的独特格局。当地居民结合巴渝建筑特色，依山势建成了磁器口独特的临江山地风貌。其中，清水溪、嘉陵江、凤凰溪和渝碚路所围成的区域保存较为完好，成为磁器口古镇重点发展的区域；磁器口正街和横街是磁器口古镇保存得最为完好的两条街巷，也是旅游活动的主要地点。

磁器口古镇具有深厚的历史文化积淀，从早期的宗教文化、巴渝文化、古阜文化到近代的沙磁文化、红岩文化，特定的景观格局和丰厚的历史文化背景为磁器口古镇非遗的发展提供了优渥的土壤。

磁器口非遗的主要内容和价值

磁器口古镇作为“老重庆”的缩影，有着十分丰富的非遗资源，涵盖了民间文学、表演艺术、传统技艺、节庆民俗等几大类别，现对其进行统计说明。

重庆磁器口古镇主要非遗资源一览表

类型 亚类 资源名称

民间文学类 民间故事与传说 磁器口传说

表演艺术类 音乐 川江号子

舞蹈 舞龙；舞狮

戏剧 川剧；吹打

曲艺 重庆方言评书；金钱板；莲花闹

传统技艺类 民间美术 叶脉画；老重庆民居画；三人行画品

传统手工技艺 漆艺；蜀绣；琼苑刺绣；龙灯；瓷刻；龙凤瓶；老茶壶；小小宝葫芦；剪纸；木雕、竹雕；黄杨木雕刻工艺；古镇丝锦；磁器口毛血旺制作工艺；磁器口陈氏麻花制作工艺；磁器口千张制作工艺；磁器口聚森茂酱油制作工艺；根雕书法；糖人制作工艺；面塑；手工糍粑；盖碗茶艺；吊脚楼营造技艺

节庆民俗类 节庆聚会、民俗 花轿迎亲；磁器口庙会；打更；清明风筝；中秋赏月、吃糍粑；正月龙灯；端午龙舟；七月河灯；重阳登高

表中列出的非遗当中已经被列入国家级非物质文化遗产名录的有20项，列入重庆市级非物质文化遗产名录的有7项，这些是磁器口古镇旅游的重要吸引物。

磁器口古镇非遗旅游开发现状分析

磁器口古镇自1998年被国务院明确为重点保护的“历史传统街区”后，其旅游业开始迅速发展。近年来，随着重庆作为“网红城市”不断发展，磁器口古镇丰富多样的非遗更是吸引着众多旅游者，磁器口古镇的旅游接待人次也逐年上升（如图）。目前，磁器口古镇非遗的旅游开发方式主要包括以下途径。

图 磁器口2015—2018年年接待旅游者人次

（作者自绘）

博物馆模式

非遗博物馆是收藏和展示非遗的重要场所，也是以其他固态形式保存非遗的重要方式。目前，磁器口古镇有多家博物馆。磁器口古镇民俗馆主要以展示磁器口古镇的传统民俗文化、装饰、美食为主，并兼以购物、娱乐功能，面积不大，但位于磁器口正街，位置优越，是展示磁器口非遗的重要窗口；位于磁器口后街的重庆记忆博物馆，主要用于展示磁器口的古埠文化、茶馆文化、制瓷文化和建筑文化；还有2019年建成的磁器口博物馆，占地700平方米，布展面积500余平方米，有300多件展品，对沙磁地区的历史文化进行了全面展示，是磁器口古镇重要的非遗展示平台。

历史文化街区模式

历史文化街区模式是改造静态博物馆的一种方式，其有效地克服了静态博物馆游客体验不充分的缺陷，重点是在其中纳入相对完好的历史街区，依托历史街区特有的民居建筑、民俗风情开展非遗体验旅游。磁器口古镇传统的吊脚楼民居保存完好且集中连片，有九宫十八庙等众多古建筑，并在2015年获评为国家级历史文化街区，对其进行保护性旅游开发。整个磁器口历史文化街区的吊脚楼建筑、茶馆、民俗表演、美食售卖都是非遗的展现形式。

节庆模式

民族文化中的节日属于主要表征，这种文化符号的地方特色明显，主要以民俗节庆活动作为传统民俗节日的主题，创办了专门的文化旅游活动。比如，春节有“春联写民生、祝福进万家”现场创作暨展示活动；清明节有“磁器口文化艺术交流活动”；端午节会举办“我们的节日·重庆磁器口端午日”；七夕节有“相约古镇、缘定今生”活动；中秋节、國庆等小长假也会举办“传承历史记忆·寻访古镇老字号”等活动，让旅游者多维度体验磁器口非遗的魅力。

旅游纪念品开发模式

这种模式主要是将一些传统技艺类的非遗开发成旅游纪念品售卖给游客，让他们体验非遗的魅力。在磁器口古镇，随处可见非遗旅游纪念品，比如民间美术中的叶脉画、老重庆民居画；传统手工技艺中的漆艺、蜀绣、琼苑刺绣、龙灯、瓷刻、老茶壶、剪纸、木雕、竹雕等和手工制作的陈麻花、毛血旺、椒盐花生等美食，都可以让旅游者在旅游中领略到磁器口非遗的风采。

旅游开发对磁器口古镇非遗保护的影响

积极影响

1.丰富非遗文化价值和内涵，促进非遗的保护和传承

非遗作为重要的旅游吸引物，人们在进行旅游开发时会重视对其的保护和传承。比如磁器口古镇典型的吊脚楼民居，随着城市化和现代化进程的推进，愿意居住和建造吊脚楼的人不断减少，吊脚楼的營造技艺也有失传的风险。但是随着磁器口古镇的旅游开发，人们开始对旧有的吊脚楼进行修缮维护，新的建筑也仿造吊脚楼进行修建，吊脚楼的营造技艺在这个过程中融合了新时代中国特色，其营造技艺的价值和内涵得到了丰富，促进了吊脚楼营造技艺的保护和传承。

2.提供非遗文化保护资金

非遗的资源调查、保护传承、更新发展需要大量的资金投入，但是仅依靠政府的拨款是远远不够的，而旅游开发可以将非遗的保护和传承转化为一定的经济效益，经济效益的获取又会给非遗的保护提供资金支持，最后形成“在保护中开发、在开发中保护”的良性循环。在磁器口古镇，许多非遗如瓷刻、老茶壶、剪纸等被开发为旅游纪念品，还有陈麻花、合川桃片等非常受旅游者喜爱的特色美食，更有多个非遗博物馆，这些都为各类非遗带来了经济效益。而被其吸引来的大量旅游者也吸引了大量社会资金。磁器口后街、国富沙磁文化广场、特钢创意科技公园、巴渝老街等项目都为磁器口古镇带来了大量投资，确保了对磁器口非遗的保护，同时也为其提供了一种更好的展示方式。

3.提高民众对非遗的保护意识

非遗的旅游开发可以给旅游者带来独特的文化体验，使其感受到民族文化的底蕴，提高其民族认同感和文化自信心，从而唤起对非遗的保护意识，并在旅游活动中约束自己的行为，推动对非遗的传承。磁器口古镇非遗博物馆的建立便是因为在旅游开发过程中挖掘出了游客对非遗的喜爱，从而推动了民间资本对这些非遗的保护、收集和整理，并进一步激发了民众的非遗保护意识。

消极影响

1.非遗受到旅游活动的冲击

旅游开发虽然为磁器口古镇非遗的保护提供了有力支持，但是大量游客的涌入同样对非遗的保护形成了冲击。非遗的从业人员及传承人受到经济利益的驱动，开始迎合游客的需求，而不是传承原有的文化。另外，因为非遗转化为经济收益的能力不同，所以其得到保护与传承的力度也不同，像陈麻花这种极受旅游者欢迎的美食，相关从业人员较多，开设的店铺也多；而对于川剧、方言评书，或是面塑、漆艺等发展欠缺、经济效益较低的非遗，传承人就只能维持基本生活，难以继续保护和传承非遗。

2.非遗符号化，旅游氛围并不浓烈

虽然磁器口古镇的非遗种类全、品种多，但是除了在春节、端午节以及中秋节等传统节日有庙会、放河灯、打灯笼等习俗外，在磁器口古镇平时看到更多的是类型多样的小吃以及一些当地的非遗服装。再加上磁器口古镇并没有很好的非遗体验项目，如果游客对磁器口没有了解或未参观过古镇内各类博物馆，在游览之后便也很难感受到磁器口古镇的非遗底蕴，这会对因非遗慕名而来的旅游者造成打击，并使他们得出磁器口古镇商业化过于严重的结论。

结论及措施

综上所述，旅游开发对磁器口古镇非遗的影响是一个双面且持续的过程，只要旅游活动存在，这种影响就不会消除。但要想让磁器口古镇非遗保持可持续发展，就必须采取措施，将非遗的旅游开发和保护结合起来。在这里提出以下几点建议。

加大对非遗保护必要性的宣传力度

磁器口古镇的管理委员会要不断提升保护宣传非遗的力度，达成利益相关人员一同保护非遗的意愿；通过开展系统的宣传教育工作，使社区居民、管理部门、旅游从业人员认识到，只有磁器口古镇非遗保护完善、传承有力，才能更好地吸引游客，更好地保障各方主体的利益。同时，要认识到“守正”的重要性，让非遗传承人以及当地居民深刻体会到自身文化的重要性，从而提升其保护与传承非遗的意识。

建立合理的利益分配协调机制，让旅游开发的成果惠及所有非遗利益主体

磁器口古镇的旅游发展是以丰富的非遗为依托的，但是旅游发展给各利益主体带来的收益却并不平衡，这使得一部分人不愿再去保护与传承非遗。磁器口古镇非遗的旅游开发主要涉及政府、非遗传承人、磁器口古镇社区居民、非遗相关经营者四个利益主体，在开发磁器口古镇非遗旅游的过程中，政府应正确引导其余利益主体合理开展相关工作，确保不损害各方利益；保护与传承非遗是他们的主要责任，同时要对非遗产品进行积极创新；在维护古镇的自然与社会环境方面，当地社区居民发挥着重要作用，对非遗特色进行了保留；相关工作人员在古镇发展期间也可以不断获取经济收益，再反馈回对磁器口古镇的开发当中。

创新非遗的展现形式，扩大磁器口非遗影响力

目前，磁器口古镇非遗的展现还是以静态事物为主，虽然有部分表演艺术类的非遗为动态展示，但也基本没有固定的场所和更好的平台去展示给游客。磁器口古镇可以创新非遗表演艺术类、节庆民俗类表现形式，以扩大磁器口非遗的影响力。像表演艺术类的非遗，可以在磁器口古镇内靠近民俗文化村的位置搭建实景舞台，将具有磁器口特色的舞龙舞狮、川剧、重庆方言评书等表演艺术类非遗做成印象系列，如《大梦敦煌》《丝路花雨》这样取材于民间文化并借助舞台表演进行集中展示的形式，让旅游者更好地体验磁器口古镇非遗的魅力。如民俗节庆类非遗，可以在特定的节日开展庙会活动，庙会地点可以选在较为空旷的凤凰溪沿岸，开展打火龙、车幺妹、放河灯等民俗活动，同时集中展示磁器口特色的毛血旺、陈麻花、椒盐花生、酸辣粉、手工糍粑等美食，并邀请游客亲手体验制作过程，加深游客对磁器口非遗的印象，同时定期举办活动，以此来提高旅游者的重游率，促进旅游业的发展。

（作者单位：桂林理工大学旅游与风景园林学院）