荔浦市油茶高产栽培技术简介

李小华

摘 要 油茶属于经济油料作物，是兼备经济效益和生态效益的优良树种，在我国农业、工业经济发展中发挥着重要作用，拥有较大的市场发展前景。近年来，广西壮族自治区荔浦市积极开展油茶种植工作，力求实现油茶种植经济效益稳步提升。为有效提升荔浦市油茶种植水平，实现高产栽培，重点介绍造林苗木选择、造林地选择与整理、栽植、抚育管理、采收等油茶高产栽培技术。

关键词 油茶种植；高产栽培；技术要点；广西壮族自治区荔浦市

中图分类号：S794.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.12.002

油茶（Camellia oleifera Abel.）是山茶科山茶属小乔木或灌木，其根系发达、四季常绿、耐干旱瘠薄、适生范围广，在各种土壤环境下均能良好生长，是兼备经济效益和生态效益的优良树种，在我国农业、工业经济的发展中发挥着重要作用。近年来，我国各地区逐渐加大油茶种植力度。广西壮族自治区荔浦市是我国油茶主要种植地区之一，油茶种植面积较大，同时生产质量较高，有效促进了当地经济的发展。经过多年实践发现，油茶的产量和品质受栽培技术影响较大，为实现油茶高产，本文基于荔浦市油茶种植现状，总结油茶高产栽培技术，以期为油茶栽培提供参考。

1 荔浦市概况与油茶种植现状

1.1 概况

荔浦市位于广西壮族自治区东北部，东西方向最宽为63.8 km，南北方向最长为47.6 km，林地总面积为132 167.94 hm2。荔浦市境内地形呈盆状，地势西高东低，中部以丘陵为主，海拔在400～800 m。荔浦市属中亚热带季风气候区，夏热冬冷、夏长冬短、夏湿冬干，年平均气温为19.7 ℃，7月平均温度最高，为28.5 ℃，1月平均温度最低，为9.1 ℃，无霜期317 d，年均相对湿度79%，年均降水量为1 426.1 mm。荔浦市土壤以紫色土、红壤土为主，土层深厚肥沃，pH值为5.0～7.0，有机质含量为2.3%～5.8%。

1.2 油茶种植现状

近年来，为贯彻落实党中央及自治区关于全面推进林长制的决策部署，切实做好2023年全民义务植树工作，荔浦市将义务植树与油茶产业发展三年行动、国家储备林建设统筹谋划，以点带面推动工作开展，积极开展“互联网+全民义务植树”网络募捐活动，推进义务植树线上线下融合发展。2023年，荔浦市造林任务333.33 hm2，其中油茶“双千”计划项目新造油茶林200.00 hm2，义务植树25万株。截至2023年3月，荔浦市已完成新造油茶林63.33 hm2，义务植树9万株。在油茶造林的实际工作中，造林成效会受到苗木质量、造林地、造林密度、造林时间等因素的影响，因此探究油茶高产栽培技术尤为重要。

2 油茶高产栽培技术

2.1 造林苗木选择

荔浦市油茶造林苗木以岑溪软枝油茶系列品种为主，苗高应超过20.0 cm，地径应超过0.5 cm，并且选择的苗木应生长健壮、不存在机械损伤、没有病虫害、具有“三证一签”（三证主要为林木种苗质量检验证书、林木良种证、植物检疫证书，一签主要是良种苗木标签）。要科学选择同果期、同花期的良种进行混种，通过异株花授粉，进一步提高单株著果率，可选择岑溪软枝2号、3号及普通良种油茶混种。

2.2 造林地选择与整理

油茶具有喜光的特性，温暖、光照充足的环境更有助于油茶生长，荔浦市较多地区均能满足这一条件。若在低山丘陵区域种植，应确保最高海拔不可高于700 m，最好选择坡度低于15°的坡地造林，确保造林地具有良好的排水性[1]。造林地土壤pH值应在4.5～6.5，土壤深度应超过60 cm，保证土壤肥沃，疏松性良好。造林地选好后，应在造林前的2～3个月进行林地整理工作，重点清除造林地中的杂树与杂草，尽量保留山脚及山顶的原始植被，禁止使用挖除的方式，以免造林地出现水土流失问题。可根据造林地具体情况科学选择整地方式，当造林地坡度在5°左右时，可实施全垦整地；坡度为10°～20°时，可实施带状整地；坡度为20°～25°时，可实施穴状整地。

2.3 栽植

油茶造林通常在立春前完成，以达到较高的成活率。荔浦市油茶造林时间可选在2—4月，尽量在雨后或阴天栽植。栽植时，将油茶苗木置于挖好的栽植穴中，扶正植株，保持根系舒展，复土后压实。种植深度以不见苗根、覆土较苗木原泥土印高2～3 cm为宜，避免苗木根部与化肥直接接触出现烧苗情况。油茶株行距通常控制在3 m×4 m，每667 m2造林密度控制在53～74株，具体可结合立地情况做出相应调整。若油茶栽植过密，则会造成土壤养分不足，阻碍油茶快速生长；若油茶栽植间距过大，则会严重浪费土地资源，因此要确保油茶造林密度合理，在确保油茶健康生长的同时，提高土地资源利用效率。

2.4 抚育管理

2.4.1 施肥

1）造林前需要施加有机肥，为油茶后期生长奠定良好基础[2]。2）油茶栽植当年可以不追肥，若有条件，可在6—7月苗木恢复后施入专用肥或尿素，施用量为20～50 g·株-1。3）油茶栽植第2年、第3年、第4年，施肥以氨肥、磷钾肥为主，主攻春、夏、秋3次梢。随着树龄不断增大，施肥量也应逐年增多，从而为油茶树生长提供充足的养分。若无条件，可隔1年施入1次化肥，不过要适当增加施肥量。4）油茶栽植第

5年施秋肥，主要施入磷钾肥，控制氨肥施入，施入量为0.5 kg·株-1。5）控制大小年。通过在花期重施肥及施催芽肥等方式，促进大年春梢萌发与花芽分化，从而增加小年结果量。

2.4.2 灌溉

荔浦市干湿两季明显，夏季高温少雨，无法很好地满足油茶的生长需求，因此需要通过机械化灌溉的方式，补充土壤水分，保证油茶健康生长。1）油茶栽植后要及时灌溉，通常在早上或晚上进行灌溉，避免在土温较高的中午灌溉，一次性浇透水，每株油茶浇水量为1.5～2.0 kg。2）对于油茶中成林，为降低日灼影响，减少水分蒸发，提高油茶造林成活率与抗旱能力，可在山脚及平原地区选择漫灌的方式进行灌溉；对于山地丘陵地区，需要选择滴灌与喷灌结合的方式为油茶生长提供充足的水分。

2.4.3 整形修枝

整形修枝的主要目的是促使油茶树生长，修剪成型后的树冠形状通常呈现立体结果的自然开心形或圆头形。经过修剪，油茶树可以获得较好的透光性与透风性，有助于提高幼树生长速率，具体应注意以下3点。1）油茶栽植当年，在新造林苗高约80 cm时断顶，此时应在每个主枝上选留2～3个强壮分枝（间距不小于5 cm）。同时，剪除弱枝、脚枝、枯枝、病枝。2）油茶栽植第2年、第3年、第4年可选在冬季或早春开展修剪工作，保证树冠均衡发展。3）进入油茶采收期后，每年采果后至翌年树液流动前应适当修剪，将病虫害枝、枯枝、交叉枝、弱枝剪除，大年重剪，小年轻剪。

2.4.4 除草

油茶幼林根系较浅，不具备较强的固土保墒能力。若林中杂草较多，会与油茶争抢土壤中的养分与水分，进而影响油茶的健康生长[3]。因此，种植人员需要做好除草工作，每年进行2次除草松土、开展3次除草抚育，将林地中生长的灌木、杂草等彻底铲除，以免油茶生长受到杂草的不利影响[4]。

2.4.5 病虫害防治

2.4.5.1 油茶炭疽病

油茶炭疽病会导致油茶严重落果，落果率通常能达到20%，甚至更高。油茶炭疽病通常发生在5月初，8—9月是发病盛期，防治难度较大。防治油茶炭疽病可采取以下措施：1）在冬春季油茶复垦与修剪工作中，剪除病叶与病枝，彻底挖除病株，从而有效防止病菌扩散；2）重点培育抗病品种，增强油茶自身抗病能力；3）油茶春梢长出后，可喷施1%的波尔多液，也可喷施托布津500～800倍液，一般每隔7～10 d喷施1次，连续喷施3次，即可取得较好防治效果。

2.4.5.2 油茶烟煤病

油茶烟煤病主要为害油茶的叶片和枝条，患病初期油茶叶片和枝条上会出现圆形黑色霉点，随着病情不断发展，会形成较厚的黑色烟煤状层，从而影响油茶的光合作用，导致油茶逐渐萎黄[5-6]。防治油茶烟煤病可采取以下措施：1）油茶成林应做好间伐、修枝工作，保证林地通风良好；也可将山苍子种植在油茶林内，防治油茶烟煤病；2）可喷施40%乐果乳油1 000～2 000倍液防治油茶烟煤病；3）可喷洒石硫合剂或50%三硫磷1 500～2 000倍液进行防治，

效果明显。

2.4.5.3 油茶软腐病

油茶软腐病是油茶种植中较为常见的一种病害，会对油茶的果实与叶片产生危害，严重情况下会导致油茶生长发育不良，使得叶片与果实大量脱落，降低油茶的种植效益。防治油茶软腐病可选择以下方式。1）油茶软腐病的发生与流行会受到较多因素影响，包括空气湿度、林分郁闭度、造林密度等，油茶造林环节应保证栽植密度的合理性，并做好疏伐、修剪工作，使林间拥有良好的透光性与透风性。还应及时进行林地排水，将林间存在的落叶、枯枝、杂草等清除干净，降低油茶软腐病的发生概率。2）选择拥有较强抗病能力的优良品种，使油茶林分拥有较强的抗病能力。3）油茶育苗过程中，需要用0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子，以杀死病菌。用于造林的苗木需要进行严格检疫，防止带菌进入林地。4）油茶软腐病发生后，发病初期可喷施50%福美双可湿性粉剂600倍液；若发病较为严重，可使用50%多菌灵800倍液，应做到整株喷药，保证全部喷施到位。

2.4.5.4 油茶毒蛾

油茶毒蛾又称为茶毛虫，会对油茶产生较大危害，严重时可将油茶叶片啃食殆尽，导致油茶大幅减产。防治油茶毒蛾可采取以下措施：1）油茶毒蛾卵块常见于树干及叶背处，可通过人工摘除的方式进行防治；2）油茶毒蛾化蛹盛期为6月中旬至9月下旬，可在树冠下松土深翻，翻出蛹体晒死；3）在4月中下旬虫口密度较高时，可喷洒白僵菌粉进行防治，或喷施10%氯氰菊酯乳油4 000～6 000倍液进行防治。

2.4.5.5 油茶尺蠖

油茶尺蠖又被称为量步虫，幼虫以油茶嫩叶表皮为食，成虫会以油茶老叶为食，严重情况下油茶叶片啃食殆尽，对油茶生长造成严重影响。防治油茶尺蠖可采取以下措施：1）可在每年4月左右喷施3%敌百虫粉剂，每667 m2喷施量为3 kg，杀虫率可在91%以上；2）可采用50%二溴磷、40%治螟灵1 000倍液防治2～3龄幼虫，每667 m2用量为50 kg，防治率可在97.3%～100%，保證油茶健康生长。

2.5 采收

采收时间会对油茶产量与品质产生直接影响，因此应准确掌握油茶采收时机。通常油茶采收时间应选在霜降前后的10 d左右，种植人员需要观察油茶种子的实际情况，当其表面出现开裂或表面没有茸毛时，即可开展采收工作[5]。若油茶采收过早，会对油茶果实出油率产生较大影响，并且无法保证茶油质量；若油茶采收过晚，也会在一定程度上影响到油茶产量。茶果采收完毕后放置于晒场上进行晾晒，茶果开裂后将茶籽收集起来，经过晾晒处理后，放置在通风干燥环境下进行贮存。

3 结语

为进一步提升油茶种植水平及经济效益，荔浦市积极开展油茶种植工作，目前已初见成效。为实现油茶高产，荔浦市需要加大油茶高产栽培技术的研究力度，重点从造林苗木选择、造林地选择与整理、栽植、抚育管理、采收等方面入手，提升油茶高产栽培技术水平，推动荔浦市油茶产业高质量发展。

参考文献：

[1] 覃昶.油茶高产栽培管理技术要点探析[J].农业技术与装备，2023（3）：95-97.

[2] 杨远春，刘四黑，胡镫方，等.油茶密林调控与种植密度选择技术应用研究[J].中国林副特产，2023（1）：18-20.

[3] 高倩，陈慧，戴凌，等.红明农场油茶种植技术及效益分析[J].现代农业科技，2022（21）：35-38.

[4] 米铁刚.湖南油茶的种植现状与栽培技术分析[J].农家参谋，2022（11）：150-152.

[5] 莫素采.油茶种植技术及病虫害防治对策[J].世界热带农业信息，2022（9）：40-41.

[6] 林国斌.广西油茶种植现状及高产栽培技术研究[J].种子科技，2022，40（13）：18-20.

（责任编辑：刘宁宁）