安徽省芜湖市繁昌区峨溪北路335号(241200) 滕修有
所谓的“伏天”指农历“三伏天”,即一年当中最热的一段时间。猪与其他动物一样,只有在适宜的温度条件下才能生长得又快又健壮。通常仔猪生长的适宜温度为20℃~30℃; 妊 娠 母 猪 为10℃~20℃;育肥猪前期适宜温度为18℃~20℃、后期为15℃~18℃。生猪皮下脂肪厚,散热较困难,伏天会使猪食欲减低,增重减慢或停滞,甚至出现呼吸急促,心跳加快,体温升高,四肢乏力,走路摇摆,眼结膜充血,精神沉郁,出现呕吐。当气温达到30℃以上时猪易中暑,严重时,猪体温上升到42℃以上,之后昏迷,卧地不起,四肢乱画,因心肺功能衰竭而死亡。生产实践证明,伏天养猪,着重是防中暑。应以预防为主、治疗为辅,采取综合性措施进行防暑,以免对猪的正常生长发育带来严重影响。
(1)猪圈舍选择 选建好猪圈舍,是防控高温热应激的基础。冬暖夏凉、夏秋气候凉爽、地势较高、空气流通、土壤干燥、地下水位低、有充足清洁水源、四周有较好植被等,适合建猪舍。
建猪圈舍不可用铁皮、油毛毡、塑料薄膜等吸热、增温材料覆盖圈顶,以免伏天产生温室效应,促进和加重中暑的发生。猪圈舍外墙壁用石灰水或白色涂料刷白,增强光的反射作用,减少圈舍对热量的吸收。临时避暑棚用竹木、茅草和隔热板等搭建,不可用铁皮和塑料薄膜等搭建。临时避暑棚要搭建牢固,以防风雨时倒塌压伤猪。猪舍最低处应超过2米,以确保空气流通。
(2)改白天喂食为夜晚喂食 伏天猪的食欲低,生长也慢,饲料利用率较低。改白天喂食为夜晚喂食,就能让猪在伏天也能稳定长膘,增强其对高温的抵抗力。
饲喂时间一般可在晚上7时、11 时和凌晨4 时,分3 次饲喂,白天在上午10时和下午2时各喂1次0.5%的淡盐水。
饲料配比采取麦粉20%、玉米粉20%、麸皮26%、棉籽饼30%、鱼粉1%、贝壳粉2.7%、硫酸亚铁0.3%。饲料在喂前最好先浸泡几个小时。
饲喂量参考: 体重在35千克以下的猪,每天喂食2 千克(不包括青绿饲料)、饮淡盐清水10 千克;35~60 千克体重时,每天喂食2.75 千克、饮淡盐水15 千克;体重在60千克以上的猪,每天喂食3.5千克、饮淡盐水17~20 千克。采用这种方法喂到90千克体重时,不仅每天可增重0.75 千克,还可增强对高温天气的抵抗力。
(3) 投喂青绿饲料消暑夏季是青绿多汁饲料的盛产季节,伏天猪的食欲差,因地制宜地适当多喂一种或两种汁液多的青绿饲料,对猪有较好的消暑作用。青饲料越新鲜品质越好,堆积过久,易发热变黄,不仅破坏适口性和部分维生素,还会产生亚硝酸盐而引起猪中毒。
苦麻菜(曲麻菜)。不仅营养价值高(风干菜含粗蛋白质19.74%),柔嫩汁液多,虽味苦但有祛火消食、增强食欲,是猪暑天食用的优质青饲料之一。
苦瓜。能促进猪的食欲,更是畜禽保健的一种好饲料。特别是对高温季节发热的猪,有着较强的退热消炎作用。对口舌生疮、食欲不振的畜禽都有改善胃口、促进食欲的功效。
绿豆。绿豆和绿豆秸秆都有清凉解热、消暑止渴、利尿解毒和调胃养津的功效。盛夏暑热,煮些绿豆汤,凉透饲喂畜禽,是一种再好不过的清凉解热的好饲料。还能防御畜禽暑热、热痢和急性胃肠炎等症状。
白扁豆。在饲料里添加白扁豆既可补充蛋白质等营养,又能当药,健脾化湿。若畜禽在暑热期患热泻,添喂白扁豆可起到清暑止泻作用,还能主治夏季畜禽脾胃等疾病。
青蒿菊科。喂适量青蒿菊科青饲料,对中暑发热、阴虚劳热、冷热久痢的病猪有良好效果。一般以每头猪拌青蒿150~200克在饲料中为宜。
焦大麦。高温季节畜体生理机能和新陈代谢加快,容易导致畜禽疲劳,可喂些具有健脾化湿、消暑解渴作用的焦大麦及藿香之类的草药,也可添喂新鲜苜蓿、红薯秧、南瓜、西瓜皮、甜菜叶等,不仅有防暑爽口作用,且易消化,营养好。
(4)添喂饲料添加剂 伏天猪很容易出现食欲不振现象,饲料中适当添加以下几种饲料添加剂。
益生菌。应用益生菌的保护功能来激活肠道的绒毛,让猪能够产生消化酶促进消化,使猪有饥饿感,采食量有所增加。
维生素。在饲料中添加维生素,不仅能够缩短其病程,还能补充因脱霉剂吸附损失的维生素,也有保护肝肾,提高肝肾功能的作用,从而提高胃肠道的反应,使猪采食量增加,增强其机体的抵抗力,缓解热应激。
苏打粉。在饲料中添加0.3%~0.5%的苏打粉(碳酸氢钠),可有效中和热应激条件下猪体内产生的酸性代谢物,调节酸碱平衡,改善猪只的生产性能,使猪采食量上升。另外,也可在饲料中增加一些蛋白质类营养料,如优质豆饼、豆科草粉、鱼粉等。一般小猪日粮中,蛋白质含量应占16%~18%,育肥猪前期应达到15%、后期达到12%。
(5)供足饮水 伏天猪的需水量很大,要有充足的清洁水供猪饮用。猪的需水量因体重、气温和饲养方式不同,差异很大。就体重而论,100 千克以上的育肥猪和种猪每头每天需水20千克以上,饮水要新鲜、清洁,最好使用自动饮水器。
(6)修建浴池 有条件的猪场,伏天应在猪的运动场内增设浴池供猪洗澡以利于猪散热增重。浴池可用砖石和水泥砌成,一般深0.5 米即可,一边为30度以内的斜坡,砌成小台阶,防止猪行走时滑跌。
(7)冷却降温 可在猪舍地面、猪身上、屋顶和运动场等处喷洒凉水,这是防暑降温的有效措施之一。
(8)通风换气 通风是猪舍排热散温的重要措施之一。高温季节,猪舍前后门窗都应打开,促使空气流通。在高温闷热的三伏天,通风不良的集约化猪舍,应当安装风机或风扇,实行机械通风,及时排除猪舍内的暑热浊气,以防止中暑。
(9)绿化遮阴 猪圈周围应有计划地种树造林,营造一个气温凉爽的小环境。舍外应搭凉棚,种植丝瓜、南瓜、葡萄等有藤植物,让其攀缘在猪舍顶上,遮阴降温,避免阳光直射猪圈舍。
(10)搞好防疫 伏天气温高,病菌繁殖快。为此,猪舍内应每日清扫,粪便及时外运并进行发酵处理。猪舍内外要定期消毒,四壁用20%的石灰乳消毒,地面用1%~2%火碱液喷洒消毒灭菌。饲饮用具用碱水或0.1%苯扎氯胺溶液消毒,再用开水冲洗干净。对新转入育肥的猪要进行一次驱虫,并注意治疗下痢、疥癣、湿疹等疾病。
(1)公猪 公猪生长的适宜温度为18℃~20℃。公猪圈舍要冬暖夏凉,夏季舍温应控制在30℃以下,伏天要注意遮阴、通风、洒水降温,最好设有淋水装置。在公猪舍内和小运动场安装喷雾水管和水嘴,进行喷雾降温。还可用一种经济有效的滴水降温方式。每天喂食2 次,中午加喂青饲料或稀料,配种和运动时间均应安排在早晚进行,配种后不要立刻下水或喷洒凉水。每天下午1—3 时给猪体、地面喷水1次,将光照减少到8—10 小时,如果配种次数少则应减少喂精料防止生长过肥。
(2)妊娠母猪 妊娠母猪适宜温度为10℃~28℃。如果母猪遭受热应激刺激易造成胚胎死亡或流产。在伏天要给母猪降温、洒水、洗浴通风等,怀孕前期(0~84 天)的母猪应以青饲料为主,适当搭配精饲料,降低饲养密度,每圈养2~3 头。怀孕后期及哺乳期一猪一圈,应以精饲料为主,适当搭配青饲料,每天喂3 次,中间加喂稀料,喷水1 次。料中加1%~1.5%小苏打、0.3%食盐。另外,要尽量避免转群、混群的次数。在不可避免的情况下,可让猪先饮用复合维生素水或黄芪多糖水,饮用2 天后,再选择阴凉天气或凉爽时段进行转群、混群。
(3)临产母猪 伏天产房应通风良好,并有遮阳设施。母猪临产前2~3 天减少精料,多喂青饲料,精料中麸皮比例要提高,以清肠防便秘为目的,产完猪崽后喂麸皮温盐水1 次。在母猪分娩舍内,可采用滴水降温法,使小水滴滴到母猪颈部和背部(有大量的热血通过处),在母猪背部体表蒸发,吸热降温,未等水滴流到地面就已全部蒸发掉,此法不易使地面潮湿。
(4)商品大猪 伏天大猪难养,常出现倒槽不吃食,影响生长。一般在高温季节未到前将肥猪出售。如果不出售,应降低饲养密度,每圈少养几头,每头猪占圈面积1~1.2 平方米。滴水或喷水降温,早晚喂食,中午加喂青饲料或稀料,料中加1.5%小苏打、0.3%盐。
(5)哺乳仔猪及小猪 喜卧阴湿地面,注意天气变化以防着凉拉白痢或拉稀。保持圈面干燥,供清洁水饮用,还要注意经常消毒。
(1)凉水疗法 已中暑的病猪体温过高,应以物理性降温为主,首先将病猪移至阴凉处,用冷湿毛巾敷在病猪的头部,或左胸心区,或反复用凉水对其头部及全身缓缓喷洒,头部多洒些水,有意识使水流入口中让猪喝水。有条件时用凉水灌肠,直到病猪的体温下降到38.5℃~39℃为止。
(2)刺激疗法 对处于昏迷不醒状态的病猪,可用适量的生姜汁、大蒜汁或氨水放置于病猪的鼻前,任其自由吸入,刺激其鼻腔。从而引起猪打喷嚏,促使其苏醒。同时,进行猪皮下注射胺钠咖注射液5~10 毫升或尼可刹米注射液2~4毫升。
(3) 中药疗法 猪中暑后,可用鱼腥草、野菊花、淡竹叶各100 克,桔子皮25 克;或用六月霜、车前草各100克,香藿25克,煎水给病猪内服;或用鲜马莲根50~100克,洗净后煎,去渣,一次性给病猪内服;也可用绿豆粉100 克、醋50 毫升,猪胆1个,用井水调匀后一次性给病猪内服。
(4)西药疗法 对中暑严重的病猪,可给每头病猪皮下或肌肉注射胺钠0.5~2克,并配以内服十滴水或薄荷水,或樟脑水10~20毫升;对处于过度兴奋状态的病猪,可按病猪每千克体重肌肉注射盐酸氯丙嗪1~2 毫克;病猪严重失水时,可配以静脉注射生理盐水,或静脉注射5%葡萄糖生理盐水200~500毫升。