湖南省沅江市农业农村局(413100) 曹立耘
柑桔除根系以外,其枝、叶和幼果均有不同程度的吸肥能力。因此,在土壤施肥的基础上,还可进行叶面施肥,以满足柑桔对某些营养元素的急需。叶面喷肥简单易行,用肥量省,发挥作用快,且不受树体养分分配中心的影响,可及时满足柑桔生长的需要,提高产量和果品质量,并可避免某些营养元素在土壤中化学的和生物的固定作用。
磷是柑桔生长中不可缺少的大量元素之一。如果缺磷,柑桔组织中积累的糖分往往会转化为花青素,不仅影响产量,而且会降低果实品质。在果实膨大期,叶面喷施磷肥可促进果实提早成熟,提高果实中可溶性固形物含量,从而提高和改善果实品质。施用方法:一是夏秋季节进行土壤埋施,施用量根据树体大小,一般每次每株橘树施用过磷酸钙1~2 千克。二是在生长季节进行叶面喷施,一般每年喷施4~8 次。生长前期每半个月喷施1 次,如橘树开花前,可喷施0.5%尿素+2%过磷酸钙及硫酸钾的混合肥液,可提高开花结实率;花期喷施1%~2%过磷酸钙+10毫克∕千克2,4-D溶液,可使开花着果良好。在幼果膨大期喷施0.3%的尿素+3%过磷酸钙、0.5%~1%的硫酸钾可促进果实生长,还可喷施2%石灰水以减轻果实日灼病和增加钙素。在柑桔采收前喷施1%~2%的过磷酸钙浸出液1~2 次,15~20 天1 次,可降低柠檬酸含量,略增加含糖量,改善柑桔品质。
柑桔在谢花后叶片转绿时,喷施0.4%~0.5%的尿素+0.2%~0.3%的磷酸二氢钾,可减少幼果脱落,提高坐果率。在幼果膨大期挂果后的早、中、晚期,对柑桔上部叶片各喷施一次0.2%的磷酸二氢钾,有利于果实膨大、着色、增甜,对花芽分化也有重要作用。在柑桔生长周期中,果实膨大期和成熟期对磷、钾的需求达到高峰,此期施用效果最佳。冬季对柑桔树体喷施0.3%~0.5%的磷酸二氢钾或3%的过磷酸钙,可促进花芽形成或增加花数。在柑桔幼年树各次抽梢后,可以喷施0.3%的尿素。在8 月停止根部氮素供应后,可喷施2%~3%过磷酸钙+2%硫酸钾或3%~5%草木灰,促进枝条生长充实,提早结果。
柑桔生产中花量少、坐果率低、新叶黄化、新梢枯死、丛生枝多等症状均与缺硼有极大关系,施用硼肥或喷施硼肥,可大大缓解症状,促进优质高产。叶面喷施硼肥全年可多次施用,重点选择在初花期、幼果期、果实膨大期及果实采摘前。如花期喷施0.2%~0.3%速乐硼,主要提高花的授粉受精率,促进新叶吸收硼。幼果期喷施浓度一般在0.1%~0.2%之间,此时能起到稳果作用;果实膨大期浓度控制在1%左右;果实采摘前可以结合防治锈壁虱时进行喷施,一般在9 月中旬前后,浓度选择在0.1%,此次是一个关键,既可促进花芽分化,为来年丰产打下基础,也可促进果实早熟,提高果品外观质量,增加果实糖分。
喷施植物生长调节剂可取得更好的保花保果和促进果实生长的效果。结合叶面施肥于柑桔幼果期喷施10 毫克∕千克2,4-D 或50~100毫克∕千克萘乙酸2次,可提高坐果率1.94%~14.07%;在果实膨大期,喷施10~20 毫 克∕千 克2,4-D 3次,果径可增加0.44厘米;柑桔谢花期喷施0.5%尿素+5~10 毫克∕千克2,4-D 混合液、生理落果期喷施0.2%尿素+15~20 毫克∕千克2,4-D 混合液,15~20 天喷1 次,连喷2次,可提高坐果率。对生长不正常、存在大小年的柑桔园,在大年花芽分化盛期,喷施200~600 毫克∕千克“九二〇”,可抑制花芽分化;小年谢花后 喷 施50~100 毫 克∕千 克“九二〇”,可提高坐果率,从而取得克服大小年的效果,实现平衡增产。
在700 千克水里,加入相当于含纯硼200克的硼肥、2.4%的蔗糖、0.7 克氯化钙,溶解后即为增甜剂。将此液用喷雾器喷洒于柑桔的叶片,正反两面均匀喷雾。另外,将硫代硫酸钠和十二烷基硫酸钠按99.75%和0.43%混匀,加入3 000 倍洁净水拌匀,静置一夜,然后喷洒柑桔果实。注意掌握好喷洒时期:第一次喷洒要求在果实已经长足,开始着色时进行,喷洒量为每平方米0.5~1 升,过10 天后再泼洒1次,可显著提高果实着色率(可达95%左右),糖度提高8.5%。采用此法无毒、无害、无污染,而且能提高柑桔产量和耐储性。