陈 建 姚惠琳 徐思晴
(1.厦门市海沧区北附学校 福建 厦门 361026;2.厦门市海沧区教师进修学校附属学校 福建 厦门 361026)
氢气作为认识物质性质和了解变化规律的常涉及的物质,在初中化学教材中多次出现(如表1所示),学生对爆炸等实验兴趣浓厚,根据教学需要和提升实验演示的趣味性,教师往往会演示氢气爆炸实验。大多数采用图1装置进行实验。
图1 点燃氢气和空气的混合物的装置图
表1 三套初中化学教材中氢气知识编排
科学出版社和人教版(2001年版)的教材中均采用该演示实验装置图,但人教版后续的版本已经删掉该装置。教材上的装置在进行课堂演示的时候存在以下不足。
(1)体验感不好,利用小木条进行点燃,实验者近距离接触爆炸装置,怀有恐惧心理,也可能存在一定的危险。
(2)成功率低,因为使用到的是排空气法收集氢气,难以估计收集的氢气的量,不利于空气和氧气混合,再有就是装置不密闭,收集的氢气有可能逸出。
(3)效果不够震撼,氢气爆炸实验都是用氢气和空气混合,实际参与反应的氢气和氧气的质量比较少,爆炸声音普遍偏小。
氢气爆炸实验的改进一直是研究的热点,一线教师已经提供了一些行之有效的改进经验,主要有以下几个方面:
(1)容器的改进(如图2所示)。保鲜袋[1],体现定量思想能够确保实验成功率;废旧塑料瓶[2],重复利用,安全性高;肥皂泡[3],操作较简单,安全性高,也适合学生实验;针筒[4],氢气体积小,安全性高。
图2 容器的改进
(2)点火方式改进(如图3所示)。煤气点火枪[5],离爆炸容器较远,提升安全性;遥控脉冲点火器[6-7],远离爆炸容器,安全性大大提高。
图3 点火方式改进
(3)一体化设计。李德前等老师设计的发生爆炸一体化实验装置(如图4所示)。以上实验改进效果良好,但都是利用氢气和空气混合的方式进行爆炸实验,在爆炸效果方面不够震撼,此外点火方式上,直接点燃可能给实验者带来恐惧,利用遥控脉冲点火器会使装置变得比较复杂。
图4 一体化设计
1.反应物浓度的变化,采用氢气和纯的氧气混合进行实验。
采用氢气与氧气可以使有效参与反应的气体的量更多,氢气爆炸极限(体积分数)的范围在4.0%到74.2%之间,根据方程式可知氢气体积是氧气体积两倍时,能恰好完全反应,有研究表明空气和氢气的体积比在1∶1时爆炸效果更明显,[8]但李桂芬等[9]研究发现氢气和氧气体积比约为2∶1时,爆炸强度最大,经过多次实验也发现氢气和氧气的体积比为2∶1时爆炸效果更明显,分析原因:除了根据反应时氢气和氧气以2∶1的体积比进行,还可能与氢气和空气的混合程度有关。
2.点火方式的变化
利用激光笔点燃火柴,可以使实验者远离爆炸装置。传统的点火方式利用火柴或者小木条,和爆炸装置距离比较近,实验者内心可能感到恐惧,实验体验感较差。有些学者利用遥控点火,整套装置会显得比较复杂。激光笔点火方法:将火柴放置在爆炸装置的点火处,然后利用激光笔点燃火柴,距离可控,安全又便捷。
3.实验用品
稀硫酸、锌粒、小型便携式氧气瓶(浓度大于99.5%)、锥形瓶、长颈漏斗、直角导管、胶皮管、水槽、火柴、铁架台(带铁圈)、8W蓝光激光笔、保鲜袋、300 mL可乐瓶(瓶盖打孔直径大概0.5 cm)。
4.实验装置
装置1:利用保鲜袋进行爆炸实验(袋内事先放一根火柴)如图5所示。
图5 保鲜袋中进行实验
装置2:利用矿泉水瓶进行爆炸实验,如图6所示。
图6 利用矿泉水瓶进行实验
5.实验过程
装置1:先将保鲜袋捏扁,挤出里面原有的气体,然后利用锌和稀硫酸反应,收集一半的氢气,再用小型便携式氧气瓶收集一半的氧气,气体的总体积控制在500 mL 内。然后利用激光笔照射火柴头大约4 s,巨大的爆炸声响起,爆炸冲击感强烈,保鲜袋被炸碎,部分地方看到明显烧过的痕迹。
装置2:收集气体(可乐瓶中事先装满水,利用排水法收集一半的氢气,再收集一半的氧气,盖上未打孔瓶盖),这样可以提前收集气体,随时演示。进行实验:将可乐瓶倒放在铁架台的铁圈上,将瓶盖换成打过孔的瓶盖,可以去除瓶盖里面残留的一些水,防止浇灭火柴,然后在瓶盖孔下方2 cm处的铁架台上放一根火柴(瓶盖孔正下对准火柴头),在远处打开激光笔对准火柴头大约4秒,火柴引燃,伴随着爆炸声可乐瓶犹如火箭发射般直冲上方。
1.通过激光笔点燃火柴,操作十分安全。在安全操作的前提下,老师们在课堂演示此实验的意愿大大提高,与播放视频相比,学生能够直观感受到来自现场演示实验的真实感。此外,该种点火方式也适用于点燃天然气等其他不纯的可燃性的气体。
2.本实验采用的是氢气和氧气的混合气体,相比于氢气和空气的混合气体,爆炸效果更明显,更具震撼感。如将该装置2稍微包装一下,可乐瓶设计成火箭外观,还可以让学生体验火箭发射的原理,结合我国的火箭发射新闻,渗透爱国主义教育。火箭外观的设计也可以让学生提交设计,体现与美术、物理等学科的跨学科融合。
3.利用保鲜袋或可乐瓶收集气体,气密性好,教师可在课前提前收集,在课堂上随时演示,省去了在课堂上制取气体收集气体所需的时间,节约课堂时间提升课题效率。另外可乐瓶和保鲜袋等物质生活中易得,体现低成本实验理念。
4.装置成功率很高,利用排水法和保鲜袋来收集气体,能够直观地体现气体的量,体现定量思想。