大拱棚厚皮甜瓜吊蔓栽培技术

王红艳 高念 李贞

厚皮甜瓜在大拱棚中吊蔓栽培，具有通风透光、管理方便、病虫害轻等优点，在鲁西南地区很受瓜农喜欢。该种植方式能有效防止土传病害传播，增加植株抗逆性能，还能有效提早采收上市，大幅增加生产效益。现将该种植模式的关键技术总结如下：

1 培育壮苗

厚皮甜瓜宜选用早熟、丰产、优质、抗病性强的甜瓜品种。播种前一般可以使用多菌灵约600倍液进行15分钟浸种，捞出清洗后再用温水浸种。水温达30℃浸种3～4小时，捞出稍凉后，放在25℃～30℃的温度下催芽。一般24～36小时可出齐芽。然后播种，浇透水营养钵内播入一粒种子，覆盖细土1～1.5厘米。覆盖细土不宜过厚，否则幼苗出苗慢容易烂种；覆土过浅，易出现戴帽出土现象，且根系入土浅，苗床浇水不足时，会出现死苗现象。

播后出苗前苗床温度要注意保持白天30℃左右，夜间约在16℃～18℃。甜瓜幼苗破心后的温度，白天可达25℃～30℃，夜间15℃～18℃。在秧苗三叶一心，日历苗龄时间达约35天时即安排进行定植工作。培壮苗期间覆盖物早揭晚盖，尽量延长见光时间。可用0.2%尿素加入0.2%磷酸二氢钾进行1～2次叶面追肥。

2 施肥整地作垄

尽力营造有机质丰富且疏松和通气良好的土壤环境。种植厚皮甜瓜应注意增机土壤肥力，重施有机肥作为基肥。施用腐熟优质圈肥和过磷酸钙40～50千克，施肥后深翻整平。适宜采用宽幅田畦栽植，按照1.5米一播幅栽两行，方便中后期田间管理和株行间透光通风。两行间的小行距60～70厘米。如果种植地土壤墒情不够好，则可以提前在种植沟内灌溉水以利造好底墒。

3 适期定植与合理密植

厚皮甜瓜幼苗定植时要求拱棚内10厘米处的地温至少稳定在15℃以上才可以，棚内最低气温不得低于13℃。温度达不到定植要求，则应适当增加棚架外的覆盖物或适度推迟定植时间。推迟定植时间的苗床应适度控制较低温度，以便防止幼苗植株苗龄过大。定植时选择寒流气候刚过的晴天上午较为适宜。按株距挖穴浇水，带土坨秧苗放穴内，水分应湿透过土坨。天气状况良好，棚温较高，可在小垅内放水浇灌，待水渗透以后再行定植。

厚皮甜瓜生长在膨大期需较强光照，应严防茎叶过密影响通风透光。采取单蔓整枝时，一般大果型品种株距可按40～50厘米，每亩栽植1500～1800株，结果期的枝叶量比较合理。对于早熟的小果型品种，每亩则栽培2000～2200株。缓苗期不通风，维持较高棚温利于缓苗。定植后覆盖地膜或中耕1～2次再盖膜。

4 田间管理

田间整枝、吊蔓、人工授粉、选吊瓜、肥水及棚内温度管理、病虫防治要合理兼顾。

4.1 整枝引蔓

厚皮甜瓜是子蔓和孙蔓结瓜。整枝有单蔓和双蔓整枝。单蔓整枝在侧蔓选留一壮蔓，将其缠吊绳上，其余侧蔓则予以摘除。双蔓整枝则在4～5叶打顶，发出的侧蔓选留两条长势相当侧蔓引吊，去掉其余侧蔓。此后侧蔓长出的孙蔓均有雌花或两性花。

4.2 人工授粉与留瓜

厚皮甜瓜具有异花授粉特性，且无单性结实习性，在保护地栽培中因棚内无昆虫传粉，应人工授粉。授粉于每早9～10时，摘取当天新开雄花，确认已散粉将雄花花冠摘除露出雄蕊，往授粉花柱头轻抹。雄花不足，则一朵雄花涂3～4朵接瓜花。

幼瓜长如鸡蛋大小应选瓜、留瓜。单蔓整枝一般留一瓜，选留发育周整、果实较大瓜，其余瓜摘除。果实较小品种采用双蔓整枝，每蔓留一瓜，留下2瓜宜在相同节位，以备两瓜生长相近，不易出现大小不匀现象。预留节位内，同周期授粉留上位瓜；不同日授粉，果实大小相同，保留后授粉瓜。塑料绳吊瓜应用活扣拴果柄。吊瓜高度尽量协调一致便于管理。

4.3 肥水管理

除结合整地施足底肥外，必要时可在缓苗伸蔓期和定瓜以后各追一肥，幼苗附近犁开浅沟，每亩田地可以施硫酸铵20千克。定瓜后开沟每亩施入有机肥或氮磷钾复合肥25千克。瓜膨大期还可进行叶面追肥，喷施0.2%的磷酸二氢钾2～3遍。

水分管理，因为苗期低温宜少量浇水，第一次追肥后可浇一次水。开花前浇灌促蔓水，促进植株茎叶生长，定瓜后则要结合追肥浇足膨瓜水。灌水合理指标：幼苗期和伸蔓期，土壤含水量为田间最大持水量70%，瓜膨大期70%～80%，瓜熟期适宜55%。

4.4 棚内温湿度调控

不论是在冬暖大棚还是大拱棚种植冬春茬厚皮甜瓜，定植后前期生长棚内温度难达甜瓜适温要求，即在白天25℃～30℃，夜温15℃～18℃。多数大棚温度普遍偏低。管理以保温为主，尽量少通风、晚通风。为降低棚内空气湿度，则应利用地膜覆盖和使用无滴膜为原则。通风少，棚内二氧化碳會显得不足，需要施行二氧化碳施肥。天气转暖则应注意加大通风排湿，转换气体。瓜熟期增加昼夜温差，夜间可不关通风口。厚皮甜瓜要求较低空气湿度，注意地膜覆盖外，还每次浇水后还应视天气加大通风排湿气。

5 病虫害防治

厚皮甜瓜易发生白粉病、霜霉病、枯萎病及角斑病、炭疽病、蓟马、蚜虫、潜叶蝇等。防治方法：栽培实行轮作或采用嫁接苗可有效防止枯萎病发生。增施有机肥与合理浇水，控制棚内湿度不过高，可减少病害发生危害。白粉病用25％阿米西达悬浮剂1500倍液；霜霉病用50%烯酰吗啉可湿性粉剂600倍液或72.2%霜霉威水剂800倍液喷雾防治。

6 采收

厚皮甜瓜采收时，瓜柄处应该注意剪成“T”字形。采收后随即装箱或装筐运走进行销售。如远运往外地，应注意采收前10～15天要停止浇水以利减少腐烂损耗；采收成熟度要基本一致；装运过程中要注意轻拿轻放。