阿里鱼工厂化繁育与养殖技术(下)

马 林，李明泽，宋立民，刘克明，丁子元，徐林通，王 宇，李春艳，姜巨峰

(天津市水产研究所，天津市观赏鱼技术工程中心，天津 300221)

2.取卵方法

雌鱼含卵孵化一般会持续20 天左右，鱼苗才能发育成熟，在此之间雌鱼一直处于不进食的状态，身体消耗巨大。雌鱼在孵化期间受惊后会出现吐卵或吞卵的情况，影响孵化率。在工厂化养殖中，为保证阿里鱼的出鱼率，同时做到苗种规格一致，一般会采取取卵后统一孵化的方法。可在投喂时观察雌鱼的状态，当发现雌鱼含卵时，在1周内实施人工取卵。取卵时应佩戴实验专用手套，将含卵雌鱼用捞网捞出并轻轻放置于预先准备好的毛巾上，并用毛巾包裹雌鱼身体。操作人员用手掌与后3指握住鱼身部位，将鱼头露出，用拇指与食指捏住雌鱼两侧鳃盖，另一只手用棉签慢慢撬开鱼嘴，将鱼头朝下浸入水中，将鱼卵轻倒入孵化器内，随后在水中轻晃雌鱼头部，以确保无残留鱼卵。取卵后的雌鱼放回亲鱼缸或另外的鱼缸内，少量投喂高蛋白质的食物以快速补充雌鱼体力，过3～5天可正常投喂。

3.鱼卵孵化

阿里鱼雌鱼每次繁殖会产下20～50 个卵，为方便工厂化管理，每个孵化器可放2～3 尾雌鱼口中的约100 个鱼卵。孵化器标号并标注取卵日期。每个孵化缸可放2～3 个孵化器，缸内保持水温25℃，水质清新。调节孵化器充气阀门，以气泡将鱼卵微微吹动但不剧烈为佳。日常管理中应加强巡视，每3～5 天换水20%～25%，及时清除死卵。再经10 天左右鱼苗可破膜而出，在大多数鱼苗孵化破膜后，取出孵化器，去除残留的坏卵、死卵。在随后5～7 天中，鱼苗将卵黄囊吸收后可开口进食。开口阶段投喂少量“洄水”，此后可根据鱼苗生长情况逐渐增加，每天投喂4次。鱼苗体长达1厘米左右时可逐渐转为投喂人工饲料。

4.自然产卵孵化

阿里鱼攻击性较差，且无明显吐沙行为，因此可将亲鱼按雄雌比1∶6的比例饲养于4米×4米自然孵化池中，使其配对产卵。每池放50 尾雄鱼、300 尾雌鱼。产卵后，由雌鱼口孵自然孵化。待鱼卵孵化为仔鱼，再将仔鱼从雌鱼口中取出，转移至养殖池中饲养，每池放2 000～3 000尾。此种繁育方法操作简便，适宜规模较大的养殖企业，但对雌鱼消耗较大。雌鱼口孵期间，应避免大规模换水，加强操作管理，减少雌鱼应激反应。

四、鱼苗培育

阿里鱼苗培育期大致可分为体长1～1.5、3～3.5、5～6 厘米3 个阶段。每个阶段鱼苗大致需要饲养25～30 天。稚鱼期的鱼苗随体长增长，需要的活动空间也在加大，所以当鱼苗达到预定规格后，应及时进行分缸处理。通常每个稚鱼缸饲养鱼苗100尾，以方便投喂和管理。分缸过程中应带水操作，水温差不超过2℃，动作轻、慢，以减少鱼苗应激反应。每天在8:00、16:00 各投喂1 次，日投喂量为鱼体重的6%左右。养殖过程中，随鱼苗生长逐渐加大颗粒料粒径，并定期添加适量维生素以达到增强鱼苗免疫力的作用。

鱼苗体长达5～6 厘米时处于幼鱼期，应将鱼苗转移至亚成池，养殖密度约为300 尾/池。在养殖过程中，部分幼鱼开始发色，可在养殖过程中挑选颜色、体态好的阿里鱼作为商品鱼出售，同时淘汰体形瘦弱、畸形的幼鱼。

五、成鱼养殖

阿里鱼经80 多天饲养体长可达8 厘米以上，处于亚成鱼阶段，大部分雄鱼可正常发色。在养殖过程中，日常投喂含30%以上蛋白质的颗粒饲料，日投喂量为鱼体重的6%。挑选金属蓝色明亮、身体强壮的雄鱼培养至性成熟，同时挑选一部分体质健壮、姿态优美的雌鱼强化培育，作为亲鱼使用。一般工厂化养殖观赏鱼数量较大，而阿里鱼繁殖的后代雌雄比约为1∶1，除保留的亲本雌鱼外，其余大量雌鱼不发色，缺乏观赏价值。

六、病害防治

观赏鱼在养殖过程中遵循“防重于治”的原则，主要措施是改善养殖环境、提高鱼的体质并加强操作管理。

阿里鱼之间斗殴或运输、捕捞等造成鱼鳍破损、鳞片脱落、充血等，容易并发细菌或真菌感染，导致溃烂病。治疗溃烂病时，可先将病鱼隔离，防止病鱼再次遭受攻击，再使用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟。

在阿里鱼幼鱼体长2～3 厘米时，水温过低可能会导致幼鱼患肠炎病。症状表现为病鱼食欲减退或不进食，腹部膨大，肛门红肿；解剖后发现腹腔有血水或黄色腹水。治疗时应先大幅度降低投喂量或停食，再投喂少量三黄粉药饵，并补充VC；全池泼洒聚维酮碘(有效碘1.0%)0.2～2.0 毫克/升，连续泼洒5～7天。

(全文完)