深圳前海JEN酒店依托前海的惬意氛围,将新亚洲风味氤氲一隅。拥抱活力,积极创新是JEN奉行的品牌追求,餐厅的运营及料理的演绎亦是如此,将亚洲式热情融合于服务及美味,旨在为宾客创造一场非凡的味蕾奇遇,在前海。
以别出心裁的东南亚风味遐迩于深圳前海的「开唐」,采用时髦的亚洲设计风格,用经典南洋元素巧妙结合的室内空间,将亚洲风情演绎得淋漓尽致。餐厅内的开放式厨房诚邀客人前来欣赏大厨们精湛高超的厨艺,除此之外,餐厅配备宽敞明亮的户外花园,是一处被葱郁绿植与轻柔海风萦绕的休闲空间。用肉骨茶,叻沙汤,韩式拌饭等经典亚洲风味以款待充满活力的客人,这里的美味不仅仅满足味蕾,都市的喧嚣也在此被遗忘,只剩下惬意与欢愉,还有享受轻松时刻的你。
现场爵士演奏的曼妙音乐引领着感官进入放松的姿态,邂逅以亚洲文化为灵感的烈酒及鸡尾酒。「KOAN」酒吧的瓶中信系列鸡尾酒将纷繁的茶饮文化与创新的调酒理念巧妙结合,以漂流瓶的形式展示限时酒单 ——《往日重现》、《妙笔生花》、《开卷有益》等赋有诗意的酒名将调酒师的才华跃然于纸上,酒名就像是一本书的序章,一段曲子的前奏,一场旅行的车票,从开始就令人期待它的味道与故事。而KOAN能创造的惊喜不仅仅是这样,当华灯初上,选择与你当下心境匹配的美酒,将思念与心情写进KOAN专属信件,放入漂流瓶中送给此时想念的人,Ta可凭借漂流瓶来到「KOAN」品尝你推荐的创意风味,让酒的名字,味道,故事连接你与你珍重的人。
纷繁多彩的风物守信而至,是季节悄然变化的信号,让宾客从杯中酒感受春夏秋冬,是JEN酿酒师的酿酒乐趣。四季四时,饮下一杯前海精酿的自酿啤酒,季节独有的食材或是时下流行的味道,皆可寻获。
在这里,创新风味不断创造惊喜,来自英国的驻场乐队的迷人嗓音響彻整个前海精酿,上百首热门外语歌单轮番演唱,还有嗨翻全场的点歌环节,让沉浸前海精酿的客人们拥有肆意狂欢,只为注满活力,让明天充满动力与激情。