高粱高产栽培与病虫害防治技术探讨

贵州省毕节市金沙县禹谟镇农业服务中心 雷茂

前言

高粱属于一种非常常见的农作物，自身具有十分丰富的经济价值，也是白酒生产制作的核心原料之一，高粱种植在助力农业发展的基础上也可以有效带动区域经济发展，提高农民群众的经济收入。在新时期下，为确保高粱能够实现增产增收的目标，应当深入分析研究高粱高产栽培技术要点，采取有效措施提升病虫害防治能力，为高粱种植带来科学指导。

1 品种选择

近年来农业科技持续发展，高粱品种也更加丰富，不同高粱品种拥有不同的特征，在进行品种选择的过程中要结合当地自然气候环境以及土壤条件等，因地制宜选择符合实际情况的高产优质、抗病力强品种。

2 选地整地

土壤环境的差异会对高粱生长产生不同影响，对于高粱栽培来说尽可能选择合理轮作的方式，过去所积累的栽培实践经验说明，轮作土壤所种植的高粱病虫害发生概率更低，因此种植户要尽可能不在相同土地上长期种植同一品种的高粱。另外高粱自身根系较为发达，对土壤环境要求不是很高，即便土壤略微偏酸性或者肥料较少也能够正常生长。一般来说可以合理控制土壤内的pH 值，为确保高粱品质，确定耕地之后还需要开展好翻耕工作，通常翻耕深度应当保持在25cm 左右，这是促进高粱产量提升的重点所在，也有助于土壤保墒。进行翻耕作业时可以同时对田间存在的杂物予以清除，适当添加有机肥当作底肥，具体施肥量应当根据土壤的肥沃程度灵活调整[1]。

3 播种

3.1 种子处理

完成选种作业后要对高粱种子进行正确处理，对种子实施筛选，保证选出的种子纯净无杂物，其中不存在沙粒、瘪种，进行筛选后将颗粒饱满、质量较高的种子进行晾晒，一般情况下晒种两天左右即可进行播种，有效减少病虫害的发生概率。种植户也可以选择在晒种结束后进行浸种催芽，通常来说使用50℃左右的温水浸种3h，随后把种子放到塑料袋内催芽，注意做好密封工作，催芽温度保持在30℃左右，能够显著提升种子发芽率。

3.2 适时播种

播种环节要确定适宜的温度，有助于高粱种子发芽的温度一般在10℃左右，保证温度环境后能够在合适时间进行播种，通常来说大部分地区高粱的最佳播种时间在4 到5 月，这一时间段地表温度常常能够保持在10℃以上，若种植户提前进行播种，可能会对出苗时间带来影响，严重时导致种子死亡的情况，而播种时间太晚则容易提高病虫害的发生概率，不利于后续生长。具体播种方式能够采取直播与育苗播种两类，育苗播种可根据当地实际情况灵活选择撒播育苗、营养块育苗或漂浮育苗方式。

3.3 播种密度

一般来说，针对矮秆的高粱品种能够选择密植的方式，每公顷种植数量在8 到12 万株左右，高秆的高粱品种要合理减少播种密度，每公顷一般保持在7 到9万株，从而确保高粱健康生长。

3.4 打田移栽

在过去的种植模式下，一般待高粱苗长成大苗后再进行移栽，但如此可能出现老苗，不利于提升高粱苗成活率。因此可选择在高粱苗20 日龄，叶龄达到4 叶时移栽，移栽时要控制好种植密度，结合实际土壤肥力、种植品种特性等，移栽成活后结合出苗情况完成补苗。

4 田间管理

4.1 间苗、定苗

顺利完成播种工作后，可等待幼苗生长3 到4 片叶时实施间苗，生长5 到6 片叶时及时进行定苗。借助于间苗与定苗可以有效避免幼苗在初期生长阶段相互争夺养料与水分，保证培育出更加高质量的壮苗。间苗过程中应准确控制后时间，避免延迟间苗导致幼苗根系增多，从而在间苗时造成根系损坏。若土壤质量不够理想如属于盐碱地或者低洼地的情况时应当遵循早间苗、晚定苗的原则，从而避免发生缺苗的问题，有效提升高粱产量和质量。

4.2 施肥管理

高粱生长过程中对氮磷钾和部分微量元素的需求相对更大，但在各个生长阶段的实际需求量存在一定的差异性，所以要根据不同生长阶段来制定有针对性的施肥管理方案，确保施肥作业的实效性。比如在苗期到开花期这一阶段，高粱的需肥量较大，约为生长过程中总需肥量的50%到70%，此阶段要合理提升施肥量，为后续高产奠定坚实基础，而处于成熟期的高粱来说要对施肥量进行有效控制，从而实现丰产稳产的目标，促进种植户经济效益不断提升。与此同时，即便一定量的肥料能够促进高粱产量和质量提升，但肥料实际使用存在上线，要避免盲目施肥而影响高粱健康生长[2]。

4.3 灌溉管理

与其他农作物比起来，高粱自身具备更强的抗旱性能，但在过度干旱以及缺水的状态下，即便高粱可以正常生长，最终也无法实现优质高产的目标，反而还会提高病虫害的发生概率。所以在组织开展田间管理工作时应当充分认识到灌溉管理的重要性，若土壤处于湿润状态则无需额外浇水，若观察到田间土壤明显干旱时要适当浇水，若当地降水量较大时应当开展好防涝排涝作业，避免田间出现大量积水，土壤水分过多反而不利于高粱生长。种植户在栽培管理中要认真做好土壤湿度的观察记录，可借助专门的设备实施检测，准确了解土壤湿度数据，结合具体需求来选择是否浇水。

4.4 中耕除草

为了给高粱健康生长提供更好的环境，需要组织开展不少于两次的中耕处理，这样一来不但有助于疏松土壤，清除田间杂草，同时还能够在一定程度上增加地表温度，助力根系生长发育，根系的茁壮生长能够帮助高粱更好地吸收养分。尤其是在苗期，如果高粱根系生长情况不佳而土壤相对较硬，田间杂草较多，必然会对其早期生长带来非常大的影响。若不能够及时清除田间杂草，会与高粱抢夺养分，种植户能够采取人工除草或者药剂除草的方式，但要控制实际用量，避免污染土壤而降低高粱产量和质量[3]。

4.5 适时收获

高粱应当适时早收，通常在籽粒变硬且逐渐呈现固有粒形与粒色后进行收获，比如说选择蜡熟末期进行收获，如果收获时间偏晚容易导致粒色变深而失去光泽，其中淀粉和溶性糖含量减少，影响质量。收获时能够选择相应的机械设备，籽粒含水量处于20%左右时收获，之后第一时间将其晾晒或烘干，避免发霉变质，待含水量在13%以下入库。

5 高粱栽培过程中主要病虫害的防治技术

5.1 黑穗病

黑穗病属于高粱栽培过程中非常常见的病害，它通常是由于种子与土壤的接触而产生，发病后会在很大程度上降低高粱产量，该病是因为含有细菌的厚垣孢子对植株造成侵染所导致，厚垣孢子一般在土壤内部越冬，来年高粱播种后感染幼芽，随后慢慢扩散到花穗等位置。黑穗病病菌生命力较强，在土壤表面越冬的病菌往往能够存活一年，而潜伏在土壤内部的病菌的存活时间长达三年[4]。

针对黑穗病应当采取如下防治手段：首先是实施轮作以及土壤消毒，高粱能够和豆科作物实施3 年轮作，播种之前需要对田地进行深翻，可在土壤表面喷施消毒剂，有效降低病害出现概率。其次应当对高粱种子实施闷种，可将其放置于温水内浸泡5min 左右，随后闷种催芽，确保种子萌发后进行播种，通过这样的方式不但能够增加出苗率，还可以防止病害发生概率。再次是及时拔除病株，在日常栽培管理时发现病株要第一时间拔除，同时将其在田外实施深埋或沤肥处理，从而有效阻断病菌传播。最后要选择合理的播种时间，高粱播种要结合当地自然气候条件，确保幼苗能够如期出土，降低病菌感染幼芽的概率[5]。

5.2 炭疽病

炭疽病通常会直接危害叶片，发病后期容易造成整株枯萎死亡，严重减少高粱产量与质量，炭疽病一般在苗期以及成株期出现，外界温度过低、多雨潮湿等都可能导致此病发生，严重低温潮湿的环境会在短期内加重病情。病菌丝和分生孢子随种子越冬，来年春季播种染病后形成新的分生孢子，它会随着气流以及雨水传播，容易出现重复性感染，导致发病范围进一步扩大。

防治时应采取如下措施：首先要选择自身具备较强抗病性的品种，结合当地该病的发生规律来选择品种。其次应当提前对种子实施消毒处理，可选择福美双可湿性粉剂溶于水之后拌种，有效杀灭种子中可能存在的病菌。最后是选择化学药剂进行喷施，在炭疽病发病感染初期选择咪鲜胶兑制成溶液喷雾防治，间隔十天喷施一次，两到三次即可看到效果[6]。

5.3 紫斑病

紫斑病在部分地区称之为“火风”，该病通常是真菌引起，凭借气流进行传播，大风天气时可短时间内大范围传播，染病之后叶片逐渐枯萎，如果不及时采取防治措施很容易导致整株死亡。染病初期可见叶片上存在非常明显的褐色斑点，其背部出现深灰色霉层，即分生孢子，在大风天时这些分生孢子会随风传播。

对于紫斑病的防治能够采取如下措施：一是实施轮作，在发病率相对较高的地块选择2 到3 年轮作倒茬，能够有效降低土壤内部有害物的数量。二是科学施肥，追肥环节合理添加钾肥，增强高粱抗病性。三是第一时间清理病株，上茬作物收获之后要尽快把秸秆以及杂草等进行清理，特别是针对染病的秸秆，在远离田间的地方进行深埋处理，处理完成后对土壤实施深翻。另外在发病初期要尽快把染病的叶片进行摘除，整株出现病症后把及时拔出并集中销毁。四是选择药剂防治手段，感染紫斑病之后使用50%代森锌可湿性粉剂600 倍液进行喷雾喷洒，用量控制在每亩50 到70kg[7]。

5.4 地下虫害

高粱栽培过程中的常见地下虫害通常有地老虎、蛴螬、蝼蛄等，这些害虫会直接危害高粱根系、茎叶，严重会引起整株死亡。对于地下虫害的防治可采取如下措施：首先是药剂拌种或包衣。选择1605 乳剂500g 兑水20kg 后和300g 高粱种子拌匀，也能够选择专门的种衣剂实施包衣。其次是制作毒饵进行诱杀，可使用90%敌百虫500g 与5kg 清水混合，后选择米饭等拌匀，将其放在地下害虫经常出没的位置。最后是物理防治，根据害虫的趋光性等特征放置黄板进行诱杀[8]。

5.5 蚜虫

蚜虫通常会聚集在高粱叶片背面位置，啃食叶片后排出蜜露导致污霉病发生。受到蚜虫危害之后会观察到叶片慢慢枯萎，影响高粱光合作用，造成长势差、产量减少等后果。针对蚜虫可采取如下防治手段：选择药物实施防治，常见的有乐果乳油、抗蚜威可湿性粉剂等，通过制作毒土或喷雾喷施的形式予以防治。

5.6 钻心虫

钻心虫一般危害高粱幼苗，发生虫害后幼苗枯心，主茎停止生长，分蘖丛生，导致高粱的正常生长受到很大程度的影响。

对钻心虫的防治可采取如下措施：首先要第一时间拔除病株并实施深埋。其次是选择黄板予以诱杀。

5.7 玉米螟和其他穗螟

此类虫害属于对高粱生长危害较大的一种，会直接破坏其茎干，影响植株的营养输送，降低成活率。

对于玉米螟及其他穗螟的防治可采取如下两种措施：首先是天敌防治，在不会对其他作物带来伤害的基础上引入赤眼蜂等天敌。其次是化学防治，选择低毒低含量的化学药剂实施防治[9]。

5.8 粘虫

粘虫又名夜盗虫，属于一种暴食性害虫，其突出特征表现为发生面广，在种植管理过程中应当开展好虫情预报，应用药剂在3 龄前杀灭。防治时可以使用50%辛硫磷乳剂，每亩50 到100g；或20%速灭杀丁乳油，每亩20 到30g；对于个别残留大幼虫可进行人工捕杀[10]。

6 结语

综上所述，高粱不单单是一种粮食作物，同时也是酿酒的关键原料，对高粱高产栽培技术进行研究和推广，对于我国粮食安全与农业经济发展具有非常重要的意义。实践表明，在高粱的各个生长阶段有着不同的需求，农户应当清楚掌握各生长时期的作物特性，制定科学的栽培管理方案，促进高粱产量质量持续提升。除此之外还应当依靠综合防治手段提升病虫害防治能力，为高粱生长营造良好的环境。