有机茶园病虫害防治技术研究

溧阳市农业综合技术推广中心 周煜

1 保护茶园生物多样性，维持茶园生态平衡

在茶树生长期间，通过人为控制和调节植物与环境之间的关系，使之相互适应并协调发展，以保证茶叶产量、品质和生态环境的稳定。[1]在进行改建茶园的过程中，可以最大限度地利用已种植的树木资源，以维持茶园的生态平衡。通过合理规划和建设生态公益林，使之成为维护茶园生态平衡、保护生态环境的重要组成部分，为茶树提供良好生长环境，同时也能促进茶叶生产持续健康发展。

2 有机茶园常见的病虫害

2.1 假眼小绿叶蝉

茶树嫩梢汁液被成虫和若虫刺吸，导致成虫呈现出黄绿至绿色的色泽，从而对茶树造成危害。茶叶遭受损害后，叶缘泛黄，叶脉变红，芽梢生长受阻，新芽不发，严重时幼嫩芽叶呈焦枯状，直至茶园绝收，极大地影响了茶叶的产量和品质。在每年的六月和九月期间，为高峰期。在茶园中，若虫在雨天和晨露时不活跃，而在时晴时雨、留养以及杂草丛生的环境中，则有助于该虫的繁殖和生长。

2.2 茶毛虫

成熟的雌蛾呈现出淡雅的黄褐色，而雄蛾的翅膀则呈现出深邃的黑褐色，幼虫则呈现出深沉的黄褐色，其背部和侧面则长满了黄色的毒毛。幼虫具有群集性，在3 龄后会分群，对茶园造成危害，咬食后叶片缺刻。受害严重时整株枯死。成熟的昆虫具有趋光性，在4～6月和7～9 月这两个时期达到高峰。

2.3 茶炭疽病

在茶园中，这种病害是最为普遍的，它是由病原真菌的浸染所引发的，主要危害成叶，最初在叶尖和叶缘形成水渍状的黄褐色小点，随着时间的推移，这些病斑会从黄褐色逐渐转变为焦黄色，最终呈现出灰白色。病斑呈半圆形或非规则形状，随着时间的推移，其周围散布着众多黑色微小颗粒。严重时病斑连片，导致茶树死亡。每年的5 至6 月和9 至10 月期间为高峰期。

3 防治措施

3.1 优先采用农业技术，加强茶园栽培管理

对于种子而言，防治病虫害的农业技术措施有两种方案，一是采用化学药剂处理，二是培育健壮的幼苗[2]。此外，在病虫害的防治方面，机械捕捉也是一种相对简便的方法，其中第一种是机械捕捉；第二个是物理杀虫法。其次，我们可以采用人工除草的方式来解决问题，以下是具体的解决方案。

3.1.1 清园消灭病虫

在冬天到初春，配合对茶叶基地的清扫工作，将薏蛾、斑蛾、刺蛾、脊冠网椿、椰圆蜥和各类病虫害的树枝和叶片等从茶叶地中清除出去，要在它们成灾前予以清除。对于已经封山的茶叶，要在保持原来采摘面积不变的情况下，在秋季后期修剪茶叶底部的枝条（侧条）和下垂条，使得茶叶的横向断面形成扇状。这种做法既可以提高茶树的生长质量，又可以对茶树的管理起到一定的作用，还可以对依附在这些角枝上的角腊鱼、牡蛎盾蜥、卷叶虫、茶毛虫（卵）、脊冠网椿（卵）、黑刺粉虱以及茶饼病、烟煤病等多种病虫害进行有效的清除，为茶树的健康成长提供了有力的保证。

3.1.2 适时采摘

茶叶幼苗上寄生着对茶叶幼苗有害的有害生物，但适时采收可使其完全消失。三月末到四月初，由于长臂木虱的新叶子萌发，陆续有成片的虫害从树上往上爬，一直爬到目标枝头。若我们在四月中初进行采收，则会有大批的小蛾子被杀掉。

有两种不同种类的幼虫，一种是越冬期的白背飞虱，一种是刚孵化的白背飞虱，其均具有攀缘至枝条并吐出危害叶片的行为，要对其及时进行大面积捕杀。当茶叶发生大面积卷叶虫时，要及时有效地进行采收。以2～3 片叶片为主要分布部位，1 片叶片的2～3 片叶片为主要分布部位。在采茶季节，适时、批量地进行采茶，不仅可以保证茶树产量、品质，而且可以达到根除小菜蛾的目的。对于茶树枝条上极易发生的茶饼病和茶树线虫等病害，采取及时采收的措施，可以最大限度地减少其对茶树的伤害。

3.1.3 中耕除草

在秋冬季，进行中耕除草，并在秋冬季，既可以增加土壤的疏松度，又可以有效地清除野草，还可以刺激茶叶根部的发育，提高茶叶的长势，增强茶叶的抗病抗性，而且还可以直接或间接地起到消除病虫的作用。

3.1.4 整枝修剪及更新

在深秋或初春时节，修剪好席面，既能有效地降低细弱枝，又能加快茶叶的生长，有利于采收，也有利于消除越冬病虫。比如，就茶饼病而言，经过剪枝和叶片，既可基本剪去很大一部分的越冬病斑，也可最大限度地杀灭茶梢蛾越冬幼虫，可杀灭36.7%以上的幼虫。在处理新栽种的茶叶时，要注重清除掉那些枯萎的植物和树枝。因此，要保证老茶的质量，提高老茶的市场竞争力，就需要适时地加以改造。为防止当地风害造成的茶叶死亡，必须采取当地的人工造林和全面的卫生措施，以保护当地的瓢虫和寄生蜂的天敌。

3.1.5 选用优良适种抗病抗虫的茶树品种

在进行茶树品种的选择时，必须进行仔细的筛选，因为优质的茶树品种不仅需要具备高产的特性，还需要具备强大的抗逆能力。在实际种植过程中，必须从根本上进行观察分析，并关注选育和繁殖工作，以实现对具有抗病抗虫特性的茶树品种的有针对性的培养。

3.1.6 预防为主

在新建的茶叶田中，必须将周边的野草、杂木全部拔除，尤其要注意预防油茶、老茶等病害的蔓延。由于这种病害对茶树品质有很大的影响，因此，要及时地采取相应的防治对策，防止其给人们带来很大的伤害。在引入新茶区前，应对茶叶幼苗进行严格的检疫，以免给茶叶生产带来潜在的害虫。如果茶区或茶园地形较陡，则需在坡顶上大面积种植；如果能在茶叶园周围种植好行道树，就能为有益昆虫和鸟类提供良好的生存条件，还能对土壤资源进行保护。

3.2 生物防治

3.2.1 保护天敌资源

用生石灰或石灰粉进行消毒处理，可以有效地防治茶树害虫。对于树枝和叶子，需进行适当的修剪。待茶树新梢长到一定程度后，再将其摘掉。可以将其堆放在靠近茶园的区域内，也可将这些枝条剪去。经过人工操作，将卵块摘除，将其放入盆内，用土球填实。为了避免虫苞、护囊等生物受到天敌的寄生，建议将其放置于周围被水环绕的容器中，如坛或钵。用敌百虫喷洒成虫产卵场所。在寄生蜂和寄生蝇完成羽化飞出的过程后，方可进行后续处理；在茶树上绑上铁丝或竹片诱杀蜘蛛类昆虫。以草为材，将蜘蛛收集。在茶区内设置诱捕器引诱捕食性天敌，并将其放入盛有少量水的容器内，然后投放诱饵吸引寄生蜂产卵。在有机茶园中实施害虫防治措施，以促进生态环境的健康；利用人工巢箱引导益鸟啄食茶园害虫。

3.2.2 人为释放天敌

当敌方的自然控制力不足时，此时形势变得更加复杂。采用化学药剂防治，在害虫出现之前，可控制其发展，减少对茶树危害。通过大规模的人工繁殖和释放自然天敌，以维护生态平衡和生物多样性。在茶树上使用天敌昆虫可以控制茶尺蠖，茶毛虫等多种茶叶害虫，食虫瓢虫和农田螂蜂均为食虫，对茶叶害虫有较好的防治作用。茶园的生态环境相对稳定，因此我们可以采取有效措施来预防和治理该问题。适宜的温度和湿度条件是防治茶树害虫理想的生物农药之一，有助于促进病原微生物的繁殖和扩散，从而推动疾病的传播[3]。赤眼蜂、烟青虫、苏云金杆菌和白僵菌皆可被纳入天敌考虑范围。通过食物链，从茶树根际向茶树上转移。茶园中释放出多种有益微生物，包括但不限于虫草菌和多角体病毒，形成优势菌群，从而抑制茶树上的病原物，使其形成一个群体，造成感染和广泛传播的后果。

3.2.3 合理利用生物制剂

采用Bt 制剂和病毒制剂进行防治，以遏制茶尺蠖和茶毛虫的繁殖。茶毛虫的幼虫，在茶树上危害严重。用毒烟熏杀茶园蜘蛛，并在茶尺蠖卵孵化初期喷洒农药，可有效地控制其危害。

3.2.4 有条件地使用植物源和矿物源

茶树是世界上重要的经济作物之一，但在生长过程中，小绿叶蝉和茶树病害等危害也经常发生。为了保护茶树的健康，茶园通常会采用农药进行预防和治疗。

目前，许多研究表明，使用农药可以有效地预防和治疗小绿叶蝉和茶树病害。例如，一项研究发现，使用含有氟吡菌酯的农药可以有效地控制小绿叶蝉的数量，并且对茶树病害也有很好的治疗效果。另一项研究表明，使用含有苯醚甲环唑的农药可以有效地预防和治疗茶树的白粉病、黑星病等病害。

然而，需要注意的是，过量使用农药会对环境和人类健康造成不良影响。因此，在使用农药时应该遵循正确的使用方法和剂量，并注意对周围环境和人体的影响。同时，也可以探索其他的生物防治方法，如引入天敌昆虫来控制害虫数量，或者使用微生物制剂来提高土壤的免疫力和抗病能力。

3.2.5 绿色农药防治

有机茶园是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥和转基因技术的茶园。为了保护环境和消费者健康，有机茶园必须采用绿色防治措施来控制病虫害。以下是在有机茶园中使用绿色农药防治病虫害的一些措施：

选择合适的农药：有机茶园中应该选择对环境和人体安全的绿色农药，如苦参碱、印胆素等。这些农药具有低毒、高效、持久等特点，能够有效地控制病虫害，同时不会对土壤和生态系统造成损害。

按照规定剂量施用：在使用绿色农药时，必须按照规定的剂量进行施用，避免过量使用导致药害和环境污染。同时，也要注意不同作物和不同生长期的用药量有所不同，需要根据实际情况进行调整。

选择合适的施药时间：在有机茶园中，应该选择合适的时间进行施药。一般来说，最好在早晨或傍晚气温较低的时候进行施药，这样可以减少药害和对人体的影响。同时，也要注意天气情况，避免在雨天或高温天气下进行施药。

采用综合防治措施：除了使用绿色农药外，还可以采用其他综合防治措施来控制病虫害。例如，合理轮作、加强田间管理、增加有机肥料的使用等都可以提高茶树的抗病能力，减少病虫害的发生。

3.3 物理防治

3.3.1 人工捕杀

在有机茶园中，使用人工捕杀防治病虫害是一种环保、安全、有效的方法。以下是一些可能采取的措施。

手工捕捉：手工捕捉是最基本和常见的防治病虫害的方法。可以使用网、夹子等工具来捕捉害虫，然后将它们放生或烧毁。这种方法虽然费时费力，但可以避免对环境造成污染，同时也可以增加农民的收入。

粘虫板：在茶园中放置粘虫板可以有效地捕捉飞虫，如蚜虫、白粉虱等。这些板通常是由黄色胶纸制成，上面涂有一层黏性物质。当害虫落在板上时，就会被黏住。需要注意的是，这种方法只适用于飞行性害虫，对于爬行性和地下生活的害虫效果较差。

3.3.2 灯光诱杀

通过在茶园中安装黑光灯或频振式杀虫灯，利用害虫的趋光性，可以在夜间引诱并杀死成虫，从而减少田间成虫的数量，降低下一代害虫的发生率。

该物质不仅可直接用于消灭害虫，还可作为害虫预测和预报的有力工具。目前常用的频振式杀虫剂是高压汞灯和高压电网等，由于长期使用会造成环境污染和能源浪费。采用光、波、色、味四种诱杀方式的新型频振式杀虫灯，诱杀种类也更加丰富。

3.3.3 性信息素诱杀

以雌蛾幼虫为诱饵，将初出巢的雌蛾幼虫置于野外，在幼虫身下放入一盆加少许洗涤剂的清水，以达到对雄性蛾幼虫的引诱与杀灭，防止雄性蛾幼虫不能正常繁殖，降低子代虫害的目的。日本国家蔬菜与茶树研究所的植物保护团队30 多年来一直在使用性诱导技术，对茶树三种重要的茶树害虫（茶树小卷叶蛾、茶树纤毛蛾）进行了长期的野外调查，获得了丰富的野外调查资料，这对于开展茶树虫害防控及群体生态学研究具有重要意义。

3.3.4 食饵诱杀

这是一种行之有效的防治手段，但由于害虫种类繁多，习性各异，因此必须根据不同情况选择合适的引诱材料进行诱捕。常见的诱蛾法之一是以糖醋为主要成分。此法操作简单，效果好，但由于糖醋浓度高，容易使叶片变黄脱落或产生药害，影响防治效果。按4.5:4.5:1配比，将糖、醋、黄酒等调匀，置于平底锅内，文火慢炖至浆，将浆液一份倒进碗底，一份涂于碗壁。其次，将其置于茶叶田内，引诱其他趋化昆虫如卷叶蛾。当它们飞进罐子寻找食物的时候，它们就会接触到酸水，然后被粘住，最后死去。

3.3.5 色板诱杀

色板诱杀是一种有机茶园防治病虫害的方法，它利用昆虫的趋光性，将食物放置在光源附近，吸引害虫前来觅食，然后将其捕获或杀死。这种方法可以有效地控制一些害虫的数量，例如假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛虫、咖啡小爪螨等。

4 结语

随着人民生活水平的不断提高，对健康的关注也越来越高，因此有机茶园应运而生。有机茶园是在原材料的生产过程中，要更多地关注自然，遵守大自然规律和生态学原理，运用现代农业技术，为保护生态环境，实现可持续发展而采取的一种措施。在茶园中，不使用合成农药、肥料和生长调节剂等化学物质，而得到认证的茶园，则采用了一种具有整体的方法，并采取了多种防治措施，最重要的是为茶园创造一个病虫草害生存不利的环境。