文:Lianna 编辑:夏洛
浙江宝藏小城不少,今天我又来为大家分享一个心头好。小城距离杭州不到1小时,很好逛,一个周末就能玩好。这里就是一举夺得浙江小吃冠军的——新昌。
先给大家介绍一下这个宝藏小城具体在哪吧,藏于绍兴的新昌,就在绍兴最南边,和浙江公认的美食天堂嵊州接壤。天然的地理位置优势,造就了新昌不凡的山水和美食。
新昌虽低调,却几乎成了金庸作品的御赐取景地。《射雕英雄传》《神雕侠侣》《天龙八部》《笑傲江湖》……还有《绣春刀》《知否》《周生如故》,都在这里取景,青睐于此。
新昌虽低调,却是赫赫有名的“浙东唐诗之路”起点。李白、白居易、杜甫...无数诗人来此留下1000余首唐诗,那些课本上的名篇,在新昌的群山之间都有了出处。
说起美食,新昌更是公认的“江南碳水小王国”!吸取了嵊州和绍兴的美味,春饼、芋饺、榨面、牛骨......你可以花8元就能解锁丰富的早餐,一百吃出花来。凭借着小吃,更是打败了缙云烧饼、嵊州小笼包、金华酥饼,一举夺得浙江小吃冠军。尤其是香气扑鼻的新昌炒年糕,碳水狂魔真的爱惨了。
这座不大的小城,还是浙江养生十大福地之一。新昌有江浙沪难得的轻松,沉浸了日常江南本地人的悠闲,在这里逛几天,会有一种闲云野鹤的错觉。如果最近想找一个地方躲懒,或者夏天想寻觅一个安静的避暑胜地,那不妨来新昌看看吧。
毗邻嵊州的新昌,又身在绍兴,极大地吸取融合了两地的美味,懂吃的人光看这个地理位置就知道新昌有多好吃。况且,这里更是打败了缙云烧饼、嵊州小笼包、金华酥饼,一举夺得浙江小吃冠军,是时候去新昌吃一趟了!
新昌年糕最大的特色就是用粳米做成。正因此年糕入口吃起来更加有韧劲,在嘴巴里拼命拒绝,米香味充斥口腔,真的幸福极了。
新昌炒年糕还有一大特色就是,带汤吃。炒熟的年糕在下锅去煮,等年糕吸满了汤汁,吃起来既软糯,又有粳米的清香。
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芋饺虽然占了一个饺字,去比馄饨、水饺更要好吃。用芋艿拌上番薯粉制成的皮子,在保证有嚼劲的口感同时,还能将里面的汤汁滴水不漏地保持住。而里面的馅儿也是关键中的关键,用的是最扎实的馅料,配合特制的油香,咬一口热乎乎的超级满足。吃起来细腻软糯,浓浓的油香伴着汤汁在口腔中荡漾,鲜的不得了。
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新昌的薄皮豆腐生煎,不管是哪儿的人吃了都念念不忘,真的好看又好吃。薄薄的生煎皮,裹着满满的嫩豆腐,再加上香喷喷的小葱,香的不得了。包子皮太薄了,都和豆腐融为一体了,咬上一口,还有一股肉香味,汁水很足。沾上一点米醋,不管是当夜宵还是早餐,都是对胃的尊重。
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一碗热腾腾的汤包,开启了新昌人的一天。不烂不生的汤包皮,包裹着一颗秘制的肉馅,一口一个,满嘴生津。最爱就是蒸笋干汤包,在薄薄的面皮里,油润喷香,蒸好后刷一层酱汁撒一些蛋皮,香得不行了。
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很多人都听过绍兴,却不知道在绍兴还有一个古韵十足、山水灵气的小城,新昌。山清水秀的新昌,与其他地方有着很大的不同。没有浓浓的商业气息,处处都是古诗词的韵味。当你走进新昌,就仿佛展开了一本全唐诗。
如果你不了解新昌的唐诗史真的太可惜了。一千多年前的唐朝,李白、杜甫、白居易这些赫赫有名的大诗人,先后从浙江运河出发,经过新昌南岩寺、大佛寺、天姥山,创作留下了1500首唐诗。新昌就是一个经过唐诗酿造并洗礼的文化小城,早已与唐诗融为一体。这里的山水就像是立体的《唐诗三百首》,静静等着你阅读。
一座天姥山,半部全唐书。天姥山在唐代诗词中的重要性,难以衡量。李白那首豪气万丈的《梦游天姥吟留别》就足以奠定天姥山的地位,更别说这里还是白居易心中称得上首位的山峰。
比起山气,天姥山更多了一份书卷气。让所有诗人来此都爱上这里,就连当见多识广的徐霞客来到这里时,也对这座山峰赞叹不已。
很多地方都有山,但像天姥山却尽显仙家气象,山间常年云蒸霞蔚,仿若仙境一般梦幻。这里的云海是最值得一看的,早上起来登上天姥山,从古道出发,一路看过去逐渐被云海环绕,还有一场绝美的日出。
如果古代有网红打卡地这个词,那这里便是诗人的必打卡之处。“穿岩之峰高苍苍,峰峦十九摩天光”,这首诗描绘的正是这里。在山水之间,留下了太多的诗词。从东晋时期,顾恺之就赞叹这里“千岩尽秀,万壑争流”。
如今,这里又因为仙气十足的山水风光,成为了武侠剧标配的取景地。《绣春刀2》中杨幂与张震邂逅的竹林,就是来自这里。翠绿的仙境,似乎你只要穿上一身飘逸的古装,拿上一把长剑,便能成为有故事的侠客,在山水中肆意施展轻功。
白居易笔下的《沃洲山禅院记》提到的“东南山水越为首,剡为面,沃洲天姥为眉目。”沃洲指的就是这里。有李白、谢灵运、刘长卿等诗人都相继来这里留下传世诗篇,被诗词滋养的湖水,更加温婉内秀。如今重走一遍唐诗路,来到浙江山水的眉目,从风中树中湖水中,重新感受一下盛唐时的辉煌。
大佛寺虽然不是山水,却也是武侠剧中最不可缺少的就是取景地之一。《雪中悍刀行》《周生如故》都来这里取景。
这里是“江南第一大佛”,又有着“亚洲第一卧佛”之称,同时拥有两个称呼,也只有这里了。
大佛寺虽然名气不大,却一点都不输乐山大佛。早建造了200多年,但游客却不多,也因此拥有着寂静,更多了几分禅意。
作为浙江养生十大福地之一,新昌有很多藏在山水中的小村子,常年云雾缭绕,推门看见的不是山就是云。将陶渊明笔下的怡然自得展现的淋漓尽致。
如果说你想去新昌一个村子,那一定要去下岩贝村。早上你能在这里看到如仙境般的云海,到了晚上你又能在这里看到浩瀚的星空。
《还有诗和远方》节目组来新昌录制时就曾来这里居住。后山大片的茶叶梯田,在夕阳时,这里就被圣光普照,美的不得了。春日里去茶园采一些龙井茶,清新舒适,就仿佛是行走在雨后放晴的山间,与云海嬉戏,茶香在鼻尖环绕。
这里是唐诗之路的重要节点,又称“天姥门户”。古代时候,很多文人墨客都来这里居住。因此,这儿有很多有意思的风景建筑。没有被过度的商业化侵袭,古驿道、落马桥、司马悔庙、章家祠堂等古建筑都还保存的完好无损,仿佛时间从未在这里光顾。
既《东宫》爆火之后,新昌的赤坑村也火了。因为人们发现“绝世小甜剧”中小枫和李承鄞相见时的“初见桥”就是在这里。桥就算是无滤镜看也仙气飘飘,走在上面拍摄一个同款照,穿上一身红衣,打卡《东宫》名场面。