笼养肉鸡通风管理要点

于志成

（沧州渤海新区黄骅市农业农村发展局，河北黄骅 061100）

要想提高肉鸡生产性能，应满足肉鸡生长发育对环境条件的需要。而笼养肉鸡饲养密度大，氧气需要量增加，有害气体排出多，如果通风管理不善，极易诱发痛风、球虫、猝死和呼吸道等疾病，进而严重降低肉鸡的养殖效益。因此应正确控制通风系统，同时与鸡舍其他设备配合起来，营造良好的生活环境，为笼养肉鸡安全生产提供保障。本文将通风管理原则、通风主要方式和冬夏季通风管理要点进行详述，以供参考。

1 通风管理原则

1.1 满足肉鸡生长发育需要

肉鸡生长早期（0～3 周）体重较小，对环境温度要求高，呼吸和排泄产生的有害物质较少，此阶段的通风管理以横向通风或过渡式通风为主，并且严禁冷风直接吹到雏鸡身上。随着肉鸡日龄的增加，在3～5 周龄肉鸡体温调节能力相对完善，此阶段应适当加大通风量，做到温度和保温兼顾为宜。在肉鸡生长后期机体排泄量和需氧量增加，此阶段应以纵向通风为主，尤其是夏季还应结合湿帘来降低舍温。这样根据肉鸡的不同生长阶段，采取相应的通风方式，才能满足笼养肉鸡生长发育需要。

1.2 风速控制原则

现代化的通风系统，通过正确调控风机和进风口，促使舍内形成适当的负压，外界冷空气以一定的速度到达屋顶与暖空气混合均匀后，才逐渐落向鸡群。在进风口开启大小和数量不变的情况下，随着排风量的增加，鸡舍内的负压逐渐增加，风速也会相应的加大。不同日龄的肉鸡对风速的要求有很大差异，通常肉鸡生长早期要求鸡背风速为0.1～0.2 米/秒，3～5 周要求鸡背风速维持在1 米/秒以内，而生长后期要求鸡背风速为2～3 米/秒。另外风速大小会影响到肉鸡的体感温度，生长早期的肉鸡需要温度较高，如果舍内风速过大，就会给肉鸡带来冷应激，引起感冒或呼吸道疾病。

应根据肉鸡体感温度来设定舍内风速，因为体感温度与实际测定温度存在一定差异，同时鸡舍湿度、空气温度等也会影响鸡只体感温度。笼养鸡舍进行通风的过程中，由于笼具和设备会对风速产生阻挡作用，致使笼内风速明显降低，而过道风速相对较大，正常情况下笼内体感温度比过道体感温度高1℃～2℃。因此饲养人员应认真观察鸡群活动情况，随时调控鸡舍风速和通风时间，为肉鸡安全生长提供保障。虽然实际测定温度能够满足肉鸡生长发育需要，但是体感温度不适宜，均会给肉鸡带来冷应激或热应激。所以应正确掌握笼养肉鸡的体感温度，才能实现养鸡效益最大化。

2 主要通风方式

目前生产中常见的笼养肉鸡通风方式有四种：横向通风、过渡式通风、纵向通风和风管通风。其中横向通风应用于肉鸡生长早期或寒冷冬季，结合舍内温度设定风机和小窗开启数量，促使外界冷风直接吹向屋顶，严禁给肉鸡带来冷应激。在横向通风不能满足肉鸡需要时实施过渡式通风，这样既能够保持一定的舍温，又能够增加通风量，过渡通风要求侧风口面积是排风面积的2 倍，舍内负压达到0.08～0.1 英寸水柱为宜。

纵向通风一般应用于生长后期的鸡群或炎热夏季，通风时要求鸡舍密闭性良好，外界新鲜空气由湿帘处进入舍内，通过纵向风机排出舍外。纵向通风应科学设计风机数量和湿帘面积，一般湿帘面积是排风面积的3 倍，确保鸡舍内负压达到0.06～0.08 英寸水柱。风管通风主要应用于育雏早期，以及东北地区的寒冷冬季，根据舍内空气质量或温度，打开适量的通风管，促使少量新鲜空气进入鸡舍，满足鸡群对氧气的需求。

3 冬季通风管理要点

3.1 冬季通风管理原则

冬季外界温度较低，有的鸡场为了保温，就会减少通风量，而肉鸡新陈代谢旺盛，需要大量的氧气，通风量不足的情况下，就会缺氧致使心肺受到损伤，诱发猝死和痛风等疾病。反之通风量过大，在外界冷空气刺激下，肉鸡呼吸道黏膜或纤毛功能受到抑制，极易诱发支原体、传染性支气管炎和气囊炎等疾病。

冬季在保温和通风产生矛盾时，不能随意减少通风量，而应该及时升高舍内温度，让温度保持在18℃以上，并维持鸡舍最小通风量。也就是将鸡舍温度进行调整，通过增加通风量来维持舍内空气质量良好。这样笼具上方的气流能够缓慢且长期进行交换，满足肉鸡生长需求。

3.2 冬季通风管理要点

首先将鸡舍墙壁、门窗、风机和进风口等处的缝隙进行堵塞，增强鸡舍密闭性和防止贼风侵入舍内。其次在门窗悬挂棉门帘，用塑料布封闭不用风机或进风口，以增加鸡舍的保温隔热性，减少舍内热量的散失。最后在冬季通风时，应根据风机数量和舍温来设定开启小窗数量，而开启风机数量由鸡舍最小通风量来决定，风机工作时间还需要结合肉鸡日龄和体重。通常开启2 个以上风机时，通风小窗全部开启，开启2 个以下风机时，通风小窗隔一个开一个，并且侧墙小窗对称开启，确保舍内风速均匀一致。

同时还应维持舍温相对恒定，建议在上午9：00 外界温度逐渐上升时开启侧面小窗，根据舍温情况逐渐增加通风量，当下午7：00 外界温度逐渐下降，再关闭或调小侧面小窗。同时应检查与负压控制器连接的进气管是否相连，将鸡舍负压维持在0.06～0.08 英寸水柱为宜。在肉鸡生长后期还需要检查纵向通风设定的进风口和风机情况，有利于维持舍内温度恒定。

另外笼具最上层的肉鸡离屋顶最近，在冬季通风时要注意冷风的下落，尤其是使用通风管的鸡舍，建议在笼具顶部加盖塑料布，对鸡群进行遮挡，虽然无法解决根本问题，但也能阻止部分冷风直接落在鸡身上，减少冷应激的产生。

4 夏季通风管理要点

炎热夏季舍内温度也会增高，主要实施纵向通风模式，在加大过道风速的基础上，来带动笼内风速的提升，可以降低肉鸡体感温度和排出舍内热量，起到防暑降温作用。一般情况下纵向通风可以将舍内风速提高到2～3 米/秒，在整个通风过程中需要舍内密闭良好。风速大小主要由风机数量和功率来决定，应根据肉鸡存栏量、体重大小等设置风机数量或选择风机，同时鸡舍截面积也可以调整舍内风速，建议在鸡舍横梁下安装挡风帘，能够明显提高舍内风速。

在肉鸡不同生长阶段，夏季通风管理要点也有很大区别，因为相同风速作用下，肉鸡日龄越小，产生的风冷效应越大。建议在肉鸡生长早期鸡舍风速需要控制在0.2 米/秒以下，在3～5周龄风速控制在1.0 米/秒以内，生长后期要求风速达到2～3 米/秒。在开启所有风机后，仍然无法降低肉鸡体感温度时，需要开启湿帘来降温，笼养肉鸡应将湿帘安装在山墙上，这样可以减少笼具对进风的阻挡，有利于增加过道风速，起到更好的降温效果。

总之，笼养肉鸡饲养密度较大，对环境条件要求更加严格，尤其是通风管理不良的情况下，鸡群非常容易感染各种疾病，给养鸡场带来巨大的经济损失。为了满足肉鸡生长需求，应遵循通风管理原则，结合肉鸡生长阶段和气候变化，实施相应的通风管理方式，继而实现肉鸡安全养殖最优化。