不同肥料配施对矮砧密植苹果幼树生长发育的影响

豆 鑫，王 浦，贺军强，卢幸蓉，庞宏兵，张英驰，赵亚龙

（甘肃建投生态建设集团有限公司，甘肃 兰州 730070）

目前，矮化密植苹果栽培是世界苹果栽培模式发展的主流趋势，也是我国现代苹果产业发展的必然趋势[1-3]。矮砧密植栽培苹果树具有树体矮小、树型结构布局合理、结果早、投产快、产量高、果实品质好、管理方便、便于机械化作业、品种更新换代快、生产成本低等优点[4]，但矮化密植栽培对于果园管理要求更高，其中合理施肥是保证果树生长、提高苹果产量、品质以及经济效益的关键因素之一[5-7]。

近年来，学者们研究了不同施肥水平对苹果树生长发育的影响，如胡艳丽等[8]通过不同苹果砧木的施肥研究表明，土壤中速效氮水平和根冠比有较高的相关性；增加施肥量，根系总面积减少，根系总长度减少，根系分枝数减少，但根系的平均粗度增加。梁燕[9]研究不同氮素水平对苹果幼苗生长的影响，发现一年生盆栽‘富士’生长的最佳施氮水平为9 g/棵，‘秦脆’生长的最佳氮水平为6 g/棵。国内对果树水肥耦合或者水肥调控的研究主要针对成龄挂果的果树，对结果初期幼树的生长、产量、品质和水肥利用效率的报道很少[9-13]。目前，很多果园易忽视幼苗期的肥料管理，导致植株生长过旺或过弱，光合产物积累不足，影响树体的营养生长和生殖生长。为探明不同肥料配施对苹果幼树产量和品质的影响，以确定苹果幼树最佳施肥配比，为干旱或半干旱地区矮砧密植苹果幼树的高效施肥提供理论基础。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地点位于平凉市泾川县丰台镇丰台墩村矮化密植苹果基地内，位于东经107°15＇～107°45＇、北纬35°11＇～35°31＇，地处甘肃东部，属黄河中游黄土高原沟壑区，典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，海拔1 290 m，年均气温9 ℃，年平均降水量553.4 mm，全年日照时数1 246 h，年平均无霜期174 d，受季风影响强烈，日照充足，昼夜温差大，雨热同季，自然条件优越，具有发展苹果产业得天独厚的优势，是苹果的最佳优生区。

1.2 供试材料

供试材料为当年栽植的生长状况好、节间短、芽眼饱满、无病虫害的3A 级苹果苗木，分别选择晚熟品种‘福布瑞斯’、早熟品种‘红思尼克’、中晚熟品种‘秦脆’，砧木为M9-T337 自根砧，种植方向为东西方向，株距为1.1 m，行距3.8 m，当年建园。

硝酸钾（N≥13.5%、K2O≥46%）、硝酸铵钙（总氮≥15%），山西金兰化工股份有限公司；磷酸一铵（N＋P2O5＋K2O≥12-60-0），云天化集团有限责任公司。

1.3 试验处理

选取长势基本一致的苹果苗木，将不同肥料配比设置5 个处理组（见表1），分别对供试不同品种苹果苗木采用滴灌施肥的方式施入，以等量清水为对照（CK）。分别于5 月21 日、6 月1 日、6 月11 日对不同品种苹果各施肥一次。每个处理喷施一个小区，每小区10 株，3 次重复，其他各项植保、园艺等田间管理均保持一致。

表1 不同肥料配施试验方案Table 1 Fertilization test scheme with different fertilizer ratios

分别于6 月21 日、7 月11 日测定1 次植株生长情况，测量时每个处理随机选取3 株，并重复3 次，测定果树相关生长指标。

1.4 测定指标及方法

主干直径：采用电子游标卡尺测定距地面30 cm 处的主干，直径。

中央领导干延长枝长度：定植后主干延长枝长度，采用卷尺测量。

树干高度：采用卷尺测定主干自嫁接口上方高度。

有效侧枝数量：有效侧枝为中心干上发出的侧枝直径小于着生处中央干的1/2 的侧枝，采用观察法记录[11]。

1.5 数据分析

用Excel 2010 进行数据处理，并用SPSS 22.0 进行数据分析。

2 结果与分析

2.1 不同肥料配施对矮砧密植苹果幼树主干直径的影响

如表2 所示，不同肥料配施可一定程度提高‘福布瑞斯’‘红思尼克’‘秦脆’三个品种矮砧密植幼树主干直径。从6 月21 日测得数据可知，三个品种树干直径以T4 处理最大，分别为19.09、16.47、19.72 mm，较对照显著提高了14.10%、15.66%、16.53%；其次为T2 处理，分别较CK显著提高了7.11%、4.68%、11.76%，T1 次之，T3 处理与CK 差异不显著。7 月11 日，T4 处理时3 个品种直径达到最大值，分别为22.78、19.60、23.54 mm，较CK 显著提高了15.46%、16.81%、20.72%；T2、T1 处理次之，T3 与CK差异不显著。

表2 不同肥料配施对矮砧密植苹果幼树主干直径的影响Table 2 Effects of different fertilizers on the trunk diameter of densely planted apple saplings on dwarf stock 单位：cm

表2 显示，同一品种7 月份主干直径显著高于6 月份，其中以T4 处理最为显著，分别较6 月份增加了3.69、3.13、3.82 mm，提高了19.33%、18.98%、19.39%。

2.2 不同肥料配施对矮砧密植苹果幼树高度的影响

由表3 可知，不同肥料配施可提高矮砧密植幼树高度。6 月21 日，三个品种树干高度均以T4 处理最大，分别为184.32、166.14、186.77 cm，较对照显著提高了9.12%、9.72%、8.99%；其次为T2 处理，T1 次之，T3 处理与CK 差异不显著。7 月11 日，T4 处理的3 个品种主干高度均为最大，分别为217.82、191.88、223.48 cm，较CK显著提高了6.65%、8.73%、6.47%，T2 处理分别较CK 增加了2.80%、6.96%、2.72%，T3 与CK 差异不显著。

表3 不同肥料配施对矮砧密植苹果幼树高度的影响Table 3 Effects of different fertilizers on the height of densely planted apple saplings on short stock 单位：cm

同一品种7 月树体高度显著高于6 月，其中‘福布瑞斯’以T4 处理最为显著，较6 月增加了33.50 cm，提高了19.33%；‘红思尼克’以T2 处理最显著，增加了30.97 cm，同比增加19.63%。

2.3不同肥料配施对矮砧密植苹果幼树有效侧枝数量的影响

由表4（见下页）可知，不同肥料配施可在一定程度上提高矮砧密植幼树的有效侧枝数量。6 月21 日，‘福布瑞斯’有效侧枝数量以T4 处理最多，为10 条，较对照显著提高25%，‘红思尼克’T1、T3、T4 处理均为7 条，较CK处理增加40%，‘秦脆’以T1、T3、T4 处理较为显著。由7月11 日测定的数据可知，T4 处理时3 个品种有效侧枝数量均达到最大值，分别为12、9、8 条，较CK 显著提高了20.00%、28.57%、33.33%；同一品种7 月份的有效侧枝数量均高于6 月的。

表4 不同肥料配施对矮砧密植苹果幼树有效侧枝数量的影响Table 4 Effects of different fertilizers on the number of effective collaterals of dwarf stock and densely planted apple saplings

2.4 不同肥料配施对矮砧密植苹果幼树主干延长枝的影响

如表5 所示，不同肥料配施可在一定程度上提高‘福布瑞斯’‘红思尼克’‘秦脆’三个不同品种矮砧密植幼树主干延长枝长度。6 月21 日，T4 处理的上述三个品种主干延长枝长度最大，分别为19.90、18.34、20.40 cm，较对照显著提高了18.88%、21.62%、13.40%；其次为T2 处理，T1 次之，T3 处理与CK 差异不显著。

表5 不同肥料配施对矮砧密植苹果幼树主干延长枝的影响Table 5 Effects of different fertilizers on trunk extension branches of dwarf stock and densely planted apple saplings 单位：cm

7 月11 日，T4 处理的3 个品种主干延长枝长度均为最大，分别为28.48、26.39、31.27 cm，较CK 显著提高了13.60%、17.08%、13.46%；T2、T1 处理次之，T3 与CK 差异不显著。同一品种7 月主干延长枝长度显著高于6 月，其中以T4 处理最为显著，分别较6 月提高了43.12%、43.89%、53.28%。

3 结论

N、P、K 是植物生长所需的重要常量元素，适宜的N、P、K 肥用量对于提高作物产量、改善农产品质量有重要作用[12-17]。N、P、K 肥在单施以及配施时均可促进植株生长发育，强壮树势，提高树体抗逆性，提高植株保护酶活性，从而提高作物产量及品质，且在配施时效果更佳[16-18]。

本试验中，不同施肥配比处理均增加了矮砧密植苹果幼树主干直径、幼树高度、有效侧枝数量以及主干延长枝生长量，这与前人的研究结果一致[19-21]，同一品种7 月显著高于6 月，综合分析同时施入硝酸铵钙30 g/株、磷酸一铵3 g/株、硝酸钾3.5 g/株，共施3 次，效果最佳。