长荣农科：“快乐养猪” 推动畜牧业高质量发展

隋萌

盛夏的永济，处处跃动着热力和活力。走进位于运城市永济市张营镇的山西长荣农业科技股份有限公司（以下简称“长荣农科”），一座花园式的现代化高科技养猪场呈现在眼前：绿植环绕中，一间间标准化猪舍整齐排列，独栋的分娩舍、后备舍、保育区、种猪区窗明几净，智能化饲喂、温控、除臭、检测、安防装置一应俱全。干净、整洁、科技，颠覆了人们对养猪场“臭、乱、脏”的传统观念。

长荣农科是一家集种植、养殖、育种于一身的农牧结合循环农业发展企业，自2009年成立以来，始终秉持“植物生成、动物转化、微生物还原”的科学循环理念，坚持科学发展、创新发展，从一个名不见经传的小企业跻身于行业第一方阵，先后成为中国畜牧业协会猪业分会常务理事单位、农业农村部畜禽标准化养殖示范场、山西省农业产业化龙头企业、山西省现代农业农机示范点、永济市循环农业示范基地。

中国是全球最大的猪肉生产和消费市场，中国人的饭桌上，猪肉的地位无可撼动，因此有“民以食为天，猪粮安天下”之說。猪肉如此重要，以至于政府设置了猪肉战略储备。为积极落实国家育种联合攻关和畜禽遗传改良计划，提高种猪优品率，长荣农科和全球最大的育种公司荷兰汉德克斯，在永济市建立了2400头海波尔核心育种场，并打造了“核心群——纯繁——扩繁——商品猪”一套自上而下的完整数据体系，通过联合育种服务于合作伙伴。同时在省畜禽繁育工作站的指导下，探索母猪养殖新模式，改变了山西省种猪全部从省外调运的历史。从2017年起，该公司每年向省内养殖户提供纯种猪5000头、优质二元母猪15000头、商品猪40000头。

精准科学的营养对猪群的健康至关重要。嘉吉公司（全球四大粮商，专注动物营养150年）拥有世界最优质的原料、世界一流的饲料。今年6月，长荣农科和嘉吉共同合作的新型研发试验农场——山西运城嘉吉动物营养全球创新中心在长荣农科种猪养殖基地成立，标志着亚洲地区首个猪营养全球创新中心正式投入运营。

创新中心位于超过34000平方米的种猪养殖基地内，采用全球先进的环控和饲喂系统，可以精准控制、记录和分析采食、体重及环控数据，为生产和试验提供海量精准数据。每年超过140个动物试验将在这里进行，研发规模居嘉吉全球三个猪营养创新中心之首。作为在亚洲地区的首个猪营养全球创新中心，嘉吉全球创新中心将结合中国规模化养殖场现状，在精准营养、可持续原料、数字化养殖等领域进行深度研究，为中国和亚洲客户提供前沿的、量身定制的解决方案。

发展中，长荣更关注生态循环可持续性。创新中心引入了先进的环控系统和粪污处理技术，以降低猪场对环境的影响，减少氮、磷等污染物的排放，提高资源的有效利用。在未来的试验项目中，长荣农科还将结合嘉吉全球的研发和技术优势，不断推进和深化环境友好型饲料的研发和碳氮减排战略，助力可持续发展。

长荣农科董事长姚军说：“无论是自主育种、建设创新中心，或是坚持适度规模的养殖，都是为推动形成更高效、可持续的养殖新模式。未来我们将充分发挥人才、资源和专业优势，实现长荣‘快乐养猪，享受田园的愿景。”