九龙河谷槽区旱地油菜栽培

张丽珍

（罗平县九龙街道农业农村综合服务中心，云南 罗平 655811）

油菜是罗平县九龙街道主要经济作物之一，对九龙街道社会经济发展有着举足轻重的作用。九龙河谷槽区旱地地下水位相对较高，而油菜直播根系发达、主根粗而长、入土深，有利于吸收土壤深层的水分和养分，为高产创造了条件。同时，油菜直播具有省工、省力、节约成本等优点，免除费工费时的移栽环节。直播是九龙河谷槽区旱地种植油菜高产栽培的较好模式，可以获得高产，总结多年试验研究和高产栽培实践技术要点以供参考。

1 选用良种

因地制宜选择生育期适中、抗逆性强、综合性状优良的“双低”（低芥酸、低硫苷）杂交油菜高产品种。适宜九龙河谷槽区旱地种植的甘蓝型品种主要有云油杂10号、云油杂12号、云油杂15号、绵油33号等，亩产180～220 kg，也有接近300 kg的高产典型。

2 精耕细作，适时播种

2.1 精细整地

油菜种子小，千粒重2.5～4.2 g（甘蓝型），幼苗顶土能力弱。前作收获后及时深耕25 cm，耙细整平，捡除墒面杂草及前作残茬。做到墒面平整、土粒细碎无杂草、为出苗齐苗创造良好土壤环境，利于根系发育至土壤深层，充分利用养料和水分。

2.2 适时播种

九龙河谷槽区以10月上中旬播种为宜，充分利用霜降节令的自然降水。如播种过早，苗期生长过旺，抽薹开花期易遭冻害，年后早衰，产量降低；播种推迟则生长缓慢，苗小而弱，抗寒力差，分枝及花芽分化少，产量降低，10月下旬后播种常因冬旱严重缺苗。

2.3 播种量及播种方式

旱地油菜直播出苗受气候、土壤等诸多因素影响，与移栽相比用种量相对较多，每亩用种250～300 g。采用人工打塘点播或撒播，按2.5～3 m开墒，沟宽50 cm，深20 cm。视地块肥力每亩播种1万～1.5万塘，每塘播种4～6粒，施入农家肥等基肥后用细土薄盖。播种结束应及时清理墒沟，为后期农事操作和通风透光打好基础。

3 播后管理

保证全苗、培育壮苗，为夺取高产奠定基础，出苗后应及时防控病虫草害、间苗和定苗。

3.1 防治虫害

播种8～10 d，80%的种子子叶出土后，最迟不超过第1片真叶长出，普防跳甲1～2次确保全苗。此时苗较小，耐害能力差，轻者断垄缺塘，重者严重缺苗。此外还应根据菜青虫、蚜虫田间消长趋势合理防治虫害。

3.2 及时间苗、定苗和补苗

苗出齐后立即间苗，拔除丛生苗、弱小苗、杂苗、病苗和杂草等。断垄缺塘的要及时补苗，在3叶期前完成间苗、补苗，因旱地水源缺乏，栽大苗难以成活和提苗。3～4叶期结合中耕除草、施肥定苗，每亩1.2万～1.5万株为宜。视苗情和气候，结合中长期天气预报，降水充沛则密度可低一些，气候干燥密度要适当高一些。

3.3 及时化控

3 ～4 叶期视苗情每亩用多效唑1×1 0-4～1.5×10-4溶液50～60 kg喷雾1次，能够促使植株矮壮、叶片变厚、叶色变深、细胞浓度增加，有利于增强油菜植株的抗旱抗寒能力，达到防止“高脚苗”培育壮苗的目的。

4 科学施肥

甘蓝型油菜对氮、磷、钾的吸收与品种、土壤水分密切相关，也因不同生育时期有差异。各生育期对氮、磷、钾的吸收量不同，播种至3叶期分别占总吸收量的13.4%、6.4%和12.3%；3叶期至抽薹期分别占总吸收量的34.4%、28%和37.6%；抽薹期至结角期分别占总吸收量的27.2%、24.8%和28.9%；结角期至成熟期分别占总吸收量的25%、40.8%和21.2%。理论上每生产100 kg油菜籽，需吸收N 8.8～11.3 kg、P2053～3.9 kg、K2O 8.5～10.1 kg。依据土壤肥力和栽培品种确定施用肥料种类、数量和时期。一般亩产200 kg的施肥标准为亩施纯氮15～20 kg、P2057.5～10 kg、K20 5～8 kg，氮磷钾比例为1∶0.5∶0.7。油菜对硼较为敏感，氮磷钾配合施用，增施硼、锌微肥及有机肥。磷肥、钾肥及硼锌微肥以基肥为主，氮素则按基肥30%、苗肥50%、薹肥20%的比例施用。

4.1 施足基肥

基肥施用的总体原则是数量要足、品种要全。亩施腐熟有机肥800～1 000 kg，与氮磷钾及硼锌微肥作基肥一次性施用，折合亩施尿素8～10 kg、普通过磷酸钙40～50 kg、硫酸钾10～15 kg、98%硼肥1～1.5 kg、90%以上硫酸锌1 kg。

4.2 重施苗肥

苗肥促进营养生长，形成壮苗，预防或减轻早花，有利后期生长发育，为油菜丰收奠定基础。苗肥宜4～5叶期结合中耕除草施用，以速效氮肥为主早施效果最好，一般亩施尿素15～25 kg。

4.3 巧施薹肥

薹肥主要促进叶、茎、枝、花生长发育，薹高3～5 cm看苗情亩施尿素5～15 kg。前期肥料不足可增加施用量，长势强封行早的田块要少施，如播种早、植株生长旺盛且抽薹早的可以不施，弱苗则应及时重施速效氮肥。

4.4 增施硼肥

硼肥影响油菜花芽分化、角果形成和角粒数。硼素充足条件下油菜对硼的吸收以花期至角果期为多，占全生育期的60%左右。缺硼造成油菜花而不实，严重减产。为了防止油菜“萎缩不实症”，实现油菜高产，应每亩增施1～1.5 kg硼肥作基肥，薹高3 cm至花期前每亩喷施50 g速乐硼或0.2%的硼肥溶液50 kg较为理想，花期后施硼效果不佳。

5 病虫草害防治

坚持“预防为主，综合防治”，辅以化学防治，发现病虫应及时摘除病叶、病株及虫害中心株。化学防治喷雾选择晴天16:00以后，撒粉则在晴天早上较好。

5.1 虫害防治

主要有菜青虫和蚜虫，预测、预报是防治虫害成败的关键。现蕾至结角期应经常查看虫情，虫株率达10%应及时化学防治。

5.2 病害防治

主要有菌核病、霜霉病，“双低”油菜比常规品种易感病，做好轮作换茬，在抓好农业防治基础上辅以化学防治。菌核病防治以初花期至盛花期防治效果较好。

5.3 草害防治

一般结合施肥中耕除草1～2次即可，严重的视草情辅以化学除草。

6 及时采收

油菜角果易炸裂，应掌握在80%主轴籽粒变为黑褐色时及时收获，要求“八黄十收”。收获后选择干燥通风处堆捂7 d左右再脱粒，使油菜籽粒充分成熟，提高粒重和含油量，农户采割后暴晒脱粒不利于提高产量和品质。