我记忆中的故乡

2023-07-06 11:47邓本科
作文周刊·中考读写版 2023年26期
关键词:扣肉桂花外公

邓本科

文题亮相

阅读下面的材料,按要求写作。

为迎接20周年校庆,知行中学南荷文学社要出一期“话说故乡”的特刊,设置了“故乡人物”“故乡风俗”“故乡风光”“故乡风物”四个栏目。作为文学社成员,请写一篇合适的作文进行投稿。

要求:①以“我记忆中的故乡”为题写一篇作文,可记叙,可议论,可说明;②立意自定,角度自选,文体不限,诗歌除外;③表达自己的真情实感;④不少于600字;⑤不得抄袭,套作;⑥文中不得出现真实的个人信息。

思路导航

这是一道命题作文题,要求以“我记忆中的故乡”为题目写作。文题以“话说故乡”为材料,引出了文学社特刊的征稿。考生只需选取材料中所给的任一栏目,表达对故乡的赞美、缅怀、思念之情即可。

可供选择的写作角度很多,但不必面面俱到,要有侧重。如选择“故乡风俗”这一栏目,可写一写家乡的风土人情,以表达自己对家乡的眷恋之情。如选择“故乡风光”这一栏目,可采用移步换景的方式,边走边描绘故乡优美的风景;也可选择有代表性的故乡景物,按照春、夏、秋、冬或早、中、晚的时间顺序进行介绍。可运用动静结合、虚实相生、点面结合等方法,多角度地描绘这个季节的专属景物;也可采用小标题式结构,拟定三个小标题,各自统领一种标志性的景观或民俗,介绍故乡的风俗习惯,展现故乡的地域风情。

无论是赞美故乡的美丽风光,还是展现故乡的民俗风情,抑或是通过写淳朴的民风来表达自己对故乡的怀恋,都要写出故乡的独特魅力。

佳作展示

我记忆中的故乡

张若瑄

我出生于东莞并在东莞长大,东莞算是我的半个故乡,但最令我心驰神往的地方,还是湖北咸宁——我记忆中的故乡。

咸宁位于长江中游南岸,幕阜山北麓,南接潇湘,北望荆楚,青山起伏,長河纵横,素有中国桂花之乡、楠竹之乡的美称。

故乡的桂花不似其他花般形态万千,只有米粒儿大小,小巧玲珑。花为四瓣,花蕊很细,淡黄的颜色给它增添了几分娇嫩。花期刚到时,不仔细看,你是发现不了它的:它就像个害羞的小女孩,把自己藏在桂树深处。随着秋意渐浓,它就会绽放出夺目的光彩。这时的桂花好似一颗颗金色的宝石,镶嵌在绿松石般的树枝间,很是耀眼。

小学课本中有一篇《桂花雨》,作者描写了儿时“摇桂花”的快乐,但我们那儿都是直接捡的,带上小筐子,弯下腰慢慢捡,不一会儿就能拣一满筐回家。表弟调皮,常把一筐子桂花往我身上倒,少不了挨舅妈的一顿数落。但我并不恼火,因为当沁人心脾的桂花落在身上时,也淋了我一身沁人的馨香。

桂花的“趣”还体现在“食”这方面。雪白的糯米粉撒上金黄的桂花糖,再加上甜甜的蜂蜜,香气浓郁,直往人鼻孔里钻,轻轻咬一口,甜香绵软,桂花香直沁到人心脾里去。

故乡的竹子也很惹人喜爱。春天的竹林秀丽挺拔,是生命眷恋大地的象征;夏天的竹海郁郁葱葱,给人忠贞不屈的印象;冬天的竹子光溜溜的,似乎在为来年的生长蓄力……而我最爱秋天的竹子。走在秋天的竹林间,脚下是竹叶铺成的小路,不时会有因摩擦而发出的沙沙声。秋风呼啸而过,却不让人觉得有过多的凉意,反而对竹林产生了更多的喜爱。在大自然的美妙诗篇中,这是多么精彩的一笔!每每看到这样的画面,我总是不禁屏住呼吸——这就是我的故乡。

人生旅途中,虽偶尔会迷恋沿途看到的美丽风景,但故乡那些颇有雅趣的事物,我永远不会忘记。

【广东东莞市东城实验中学】

点评

习作情感充沛,用翔实的语言生动地表达了自己对故乡咸宁特殊风物的思念,有桂花的沁人心脾、桂花糕的绵软香甜,也有一年四季美丽挺拔的竹林。情景交融,叙事与抒情结合,结构浑然一体。

我记忆中的故乡

邓学仕

今年春节,我回到朝思暮想的故乡。那里有最浓厚的年味:噼里啪啦的鞭炮声吵得人无法入眠,也令人心生欢喜;大街小巷张灯结彩,处处洋溢着喜庆祥和的氛围……怀揣着对回到故乡的期待,我很快进入了梦乡。

第二天清晨,公鸡扯着嗓子,用嘹亮的鸣叫催促我们起床。迎着天边橙红色的朝霞,我们驶上回家的路。到达目的地时已是下午两点。一进门,便看到外公站在一口大锅前准备年例的菜肴。只见他左手稳住铁锅,右手抓着一只大锅铲,正不停地翻动着锅中的扣肉,浓浓的香味在空气中弥漫开来,让人垂涎欲滴。热气熏得外公满头大汗,但他却没有露出难受的表情,而是继续翻炒着,脸上带着喜悦的笑容。

进屋坐了一个多小时就开饭了。面前都是些白切鸡、炒粉条、香菇油菜之类的家常菜,看上去很平常,让人提不起食欲。等菜的过程中,我无聊地玩起了手机,突然,一股熟悉的味道钻入我的鼻腔,把我的思绪从手机里拽了出来——外公端着一盆热气腾腾的扣肉慢慢走来,浓浓的香味随着外公的步伐离我越来越近,让我恨不得冲过去大快朵颐一番。

外公的这道扣肉真可谓色香味俱全——棕红色的扣肉肥瘦相间、深浅不一,尤其是那层猪皮,还在滋滋冒油呢,看上去真让人垂涎三尺。“喂饱”手机后,大家纷纷向那盆扣肉发起了攻击,我也不例外,迅速夹走了那块卖相最好的扣肉,迫不及待地放入口中。嗯,就是这个味道!瘦肉有些嚼劲儿,肥肉软弹可口,肥而不腻,入口即化,咸鲜适中,尤其是那层肉皮,几乎要粘在牙齿上。一块下肚,让人直呼不过瘾,恨不得再多吃几块。

吃着香喷喷的扣肉,我的思绪不禁又回到了童年。那时,我每天都和小伙伴在外面玩到快天黑了,才不情不愿地被父母叫回家,一回到家,就能吃到新鲜出炉的扣肉。回想起来,那样的生活简直快活极了!

母亲说,这次年例家里本来是要请厨师的,但外公这个村里远近闻名的大厨决定亲自动手,想让我们吃到原汁原味的天然佳肴。在他看来,能为自己的儿女们做菜,何尝不是一种幸福呢?

等客人都散了,外公拿出一张矮凳,取出老式烟筒,坐在门外悠闲地抽起了烟。看着他那稀疏的白发、佝偻的后背,我不禁感慨:他为这个家付出了太多太多。

在时间长河里,让我回味无穷的,除了那些美味佳肴外,还有记忆深处、情思长河里难以释怀的故乡,它承载着那些美好的事、那些亲爱的人……

【广东东莞市东华初级中学,指导老师:徐波】

点评

这是一篇承载着春节记忆的散文。小作者用细腻的笔触叙写了过年时外公掌厨做扣肉的回忆,在美好的舌尖体验中思索着长辈为家庭、为儿女付出的辛劳。全文叙述与抒情相结合,通过多种感官对记忆中故乡的美食展开生动描述,表达了自己对外公的敬佩与思念之情,乡愁满满,情溢于衷。

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