徐丹
新媒体作为一种新的传播渠道,影响着人们生活的同时,也影响着旅游专业教学改革的步伐。在媒体技术和渠道不断拓宽发展的过程中,新媒体技术凭借其新颖的特性,开始在中职学校旅游专业教育领域得到推广应用,应用逐步频繁起来,并渐渐演变为创新的教育方式,对提高中等职业学校旅游专业教育的实效性和创新性具有重要价值。对于中等职业学校的旅游教学来说,在教学中融入新媒体技术和方法,可以让学生感受与传统教学不同的学习体验,使整个教育方式、方法发生前所未有的的改变。在新媒体背景下,中职旅游教学中加入了许多创新的教育元素和教学方法,将推动旅游教学向更高层次发展。本文将重点探讨如何在新媒体视角下提高中等职业学校旅游专业的教学质量。
随着移动互联网新媒体推进教学从场景、过程、主客体关系等方面的变革。如何识别新媒体所构建的新环境与技术群带来的影响并及时发挥新媒体的工具属性推进教学创新得到了教育领域的关注,慕课、翻转课堂等创新形式纷纷涌现,诸多理论研究亦围绕新媒体应用提出教学内容与形式变革的策略。中等职业学校的旅游教育也深受新媒体的影响,其促进了旅游教学的信息渠道、运营模式和师生互动的一系列变化,推动了旅游教学改革,提高了旅游教育的深度和质量。同时,优化中职旅游专业教育教学方式,进一步促进中职学生身心健康发展。故亟待对新媒体情境下中职旅游专业教学方法进行创新,提高专业教学水平以及能力,培养社会所需的综合性人才。
当下中职旅游专业教学存在的问题
教学方法单一
目前,中国许多学校虽然已经开始改革中等职业学校的课程教学模式,但大多仍停留在传统的教学模式上。许多教师仍然对学生实行填鸭式的教学方法,完全忽视了学生的学习主体性。中职学生的思维逻辑虽然趋于成熟,但相对被动的学习模式不仅会影响学生参与旅游专业课程课堂学习的兴趣和积极性,而且会使学生产生抗拒学习的心理,也会在很大程度上造成旅游專业课程教学质量和效果的下降。因此,这种相对简单的教学方法已经不能满足现代教育的要求。
学生自主学习能力不强,课堂教学内容与课下练习不紧密
如果学生想加深他们在旅游方面的专业技能,他们应该深入分析和了解教师在业余时间所教的内容。目前,明显的问题是学生的学习热情不高,没有进一步提高自主学习意识。虽然在课堂上学习到了老师讲授的知识,但学生没有课后自主学习的习惯,很难达到理想的课堂学习效果。只有让中职学生形成良好的自主学习习惯,找到适合自身的学习模式,才能提高学习能力,获得更多帮助。
教学内容和社会需求脱节
中等职业学校的教育以就业为导向。教学的根本目的是帮助学生掌握知识,促进他们更好地融入社会工作。然而,从目前的教学情况来看,中等职业教育已经完全偏离了原有的教育目标,特别是旅游专业的教学,对于提高学生的旅游知识和素养,增强学生解决旅游问题的能力,并没有起到积极的作用。由于旅游专业是近几年才发展起来的,很多教师都不是专业教师,他们大多是从其他专业调到旅游专业的,因此没有很好的专业知识和素质,对旅游管理的知识和理解也不够深入,无法实现实践需求和理论知识的结合。这类教师只能解释这本书的内容。而这些对于学生的理论学习,并不能起到有效的促进作用。此外,教师普遍缺乏旅游实践经验,无法有效开展实践教学活动,学生也无法在实践中培养提升专业技能。
新媒体在中职旅游专业教学中的应用意义
借助新媒体扩展旅游专业课程教学范围,锻炼学生自主学习能力
新时代对人才培养提出了新要求,要求学生积累更多专业知识。教材内容有限,在培养学生能力和提高学生素养方面存在一定的局限性。在新时代,教师可以最大限度的运用新媒体技术,从互联网上搜索运用更多与学生学习相关的知识和材料,设计并提供多元化的学习课件,引导学生学习,在这样的环境下养成优良的学习习惯。学生可以在新媒体技术的帮助下使学习不再局限于时间和地点的约束,充分利用各个零碎的时间完成自主学习。在课后时间,学生可以根据自己的能力、学习进度和爱好选择相应的学习视频,做好对新学习内容的预习和旧知识的复习和巩固。
新媒体能够给中职旅游专业课程教学提供实践平台
新媒体的出现可以为中职旅游专业教学提供更丰富的实践平台,从而拓宽旅游专业的教学路径,优化最终的教学效果。过去,中等职业学校专业课程最常见的教学形式是模拟操作和理论教学。学生很难接触和参与真正的旅游专业项目,这极大地限制了旅游专业课程的教学效果,这样单一的教学效果会导致学生学习热情的丧失。在新媒体环境下,新媒体技术和平台可以为旅游教学提供良好的实践平台。
增强旅游专业课程的吸引力、提高教学方法时效性
新媒体渠道拥有大量的教学资源,新媒体技术改变了传统的教学方式与理念,将乏味的书本文字转变为更易理解、有趣的视频、音频、动画、图形和文本,更直观、生动地呈现知识,进一步增强了中职学生参与旅游专业教学的积极性。新媒体为教师和学生之间的互动交流搭建了平台,学生的主体地位不断提高。匿名互动下有助于消除心理障碍和隔阂,实现无障碍、自由的交流,促进学生表达真实的内心思想和价值观。基于此,教师可以完善原有的教学模式和方法,提高专业课程教学的吸引力和有效性。
策略
教师需协调好教学角色变化工作
从教学制定者向引导学生自主学习、促进学生发展的方向转变,需要在教学过程中明确学生的主体地位,及时转变教学理念,明确结合新媒体教学在旅游专业教学过程中的关键作用,提高整体教学能力和水平。其次,在旅游专业教学主体中确定教学内容,逐步提高新媒体的教学水平和能力,充分发挥教师在教学活动中的主导作用,明确新媒体技术在教学过程中的重要意义,逐步将教师转变为旅游专业课程的开发者和建设者,营造更好的教学环境和氛围,确保学生健康发展。更重要的是,教师要在课堂上传授学生提高专业知识水平的途径和方法,拓展学生的旅游视野,增强学生的学习兴趣和自主学习能力。
教师充分运用新媒体重新整合教学资源
随着新媒体的发展,中职学生的思维也更加广泛。随着对新知识的渴望,旅游专业的教学不能停留在传统的教学方式上。一方面不能保证教学内容的时效性,另一方面会增加学生学习负担,打击学生的学习积极性。因此,教师作为学生学习的领导者,需要与时俱进,适应时代的变化。教师在教学过程中要保证教学内容的丰富和有效性。新媒体凭借其丰富的资源库,能够通过网络及时更新信息数据。对于教师来说,可以更加方便地通过新媒体网络获取教学资源。因此,教师应该学会将旅游课程的教学和新媒体进行合理的融合使用,并结合各个教师和学生的观点进行总结。通过创新的课件设计,将旅游专业知识更加生动地展现在学生面前,将网络流行语恰当地融入课堂,将文学知识通过影视作品进行讲解,培养学生的学习兴趣,确保最大限度地发挥新媒体的优势。
加强校园信息化建设,保障强化混合式教学模式
为了保证和提升整个信息化教学的水平,重视和强化校园新媒体信息化建设也是整个教学的重要组成部分。一是加强智能教育云平台建设。首先,构建云平台的主体结构。同时,应加强计算机和智能平板电脑等各种硬件设施的建设。通过层层设计整合整个教学资源,除了给学生更精准的教学,拓展学生的信息技术视野。教师可以利用智慧教育平台的量化、专业化、科学化的教育特点,拓展教育,帮助学生更好地了解旅游专业的基础知识,从而加强学生对实践结果的把握。
总而言之,新媒体情境下,中职旅游专业教学不仅需要开拓发展,更需要有效分析和良性转型,正视新媒体形势对传统教学方法带来的改变,并在应对改变的过程中进行教学转变,实现新媒体与中职旅游专业的互补。另一方面,新媒体时代的到来也为中职旅游教学的发展提供了丰富的资源获取渠道,可以注重呈现多元化资源和针对性资源,引导学生在新媒体背景下分析旅游在中职的应用与发展,从而为培养学生旅游学科应用意识和专业行为能力提供支持。
(作者单位:昭通市职业教育中心)