“进淄赶烤”背后的服务之道

裴海波

淄博烧烤爆红，一举成为全国网红城市，吸引了各地游客不断涌入，着实让其他县市惊讶、羡慕。根据数据显示，“五一”期间淄博旅游订单同比增长2000%。看似是个偶然现象，实则不然，其背后折射的是“大服务”理念。政府着眼大民生、推动大发展，以全方位、全过程、全链条的精细管理和优质服务交出了治理和发展的双优答卷。

服务要有真诚之心。“进淄赶烤”让淄博赢得的不仅是人气名气，更是大众对当地营商环境的好口碑。烟火气、不宰客、不大幅涨价、不短视、诚信经營、有求必应等等，处处细节体现出真诚，这既是打造宾至如归的环境之“义”，也是破解消费乏力之“道”，还是地方政府施政理念之“变”。正心正念，设身处地、将心比心开门迎客，把“服务”二字彰显在方方面面，激活人气、开花结果则是必然。由此可见，以真诚服务挖掘消费潜力，进而辐射带动各行业发展才是正道大道。

诚则成事，欺必自伤。淄博一夜“爆火”，一方面靠的是美食特色“灵魂三件套”，另一方面靠的是厚积薄发和齐心协力。政府部门通过全方位服务和保障，让外地游客有一种诗和远方的向往，提升了淄博的超强吸引力。淄博烧烤，考的不仅仅是美食，更是城市的营商环境。没有比较就没有伤害，过去有的城市表现得“大煞风景”，如在假期期间借机宰客现象屡见不鲜，强制购物、以次充好，游客与店家产生纠纷，地方政府不作为。一差传万家，伤害的是消费者信心，损害的是环境底蕴。

学习“进淄赶烤”背后的服务理念，政府是关键主导角色。纲举则目张、执本而末从，各地各部门尤其是“一把手”有必要进行一次深入的实地调查研究，亲身感受淄博的环境氛围、参考借鉴当地部门经验、对比思考本地差距短板，突破以往惯性思维，以大胆务实的开新之举促热一方经济、富裕一方百姓。