松子儿有个神奇碗——百合

文/司旸

“开饭啦！”妈妈边把刚做好的粥端上餐桌边说。

“咦，粥里像叶片的白色东西是什么？我好像从没吃过。”松子儿举着勺子好奇地问。

“这是百合，用它熬粥很好吃。”妈妈回答。

“百合？那不是爸爸昨天送您的花吗？您就这样把它们吃了！这不好吧？”松子儿赶紧看向花瓶，却见那束百合还在。

“您用哪朵百合熬粥了？”松子儿纳闷地问。

“喂，花瓶里的百合和碗里的百合并不一样。”神奇碗小声说，“爸爸送妈妈的是百合的花，它既好看又芳香。你吃的那个是百合的鳞茎。”神奇碗小声提醒道。

“百合的鳞茎能吃？”松子儿惊讶极了。

“当然可以，而且是一种很有营养的食物。中医说它味甘性寒，具有润肺清燥的作用，还有治疗神经衰弱的功效。”神奇碗回答。

“你不是在骗我吧？这东西能有这么神奇的效果？”松子儿看着碗里的百合，一脸怀疑。

“不骗你，《神农本草经》中认为百合主治邪气腹胀、心痛，利大小便，补中益气；《本草纲目拾遗》中认为百合能清痰火，补虚损；《上海常用中草药》 中认为百合有治肺热咳嗽、干咳久咳、热病后虚热、烦躁不安的作用。”神奇碗说。

“平时我看到的都是百合的花，你快跟我说说百合的鳞茎长什么样？”松子儿好奇地说。

“百合的鳞茎是由紧抱在一起的肉质鳞叶组成，呈规律的莲花形排列，看起来亲密而吉祥，有百年好合之意，所以称‘百合’。李时珍说：‘百合之根，以众瓣合成也……其根如大蒜，其味如山薯，故俗称蒜脑薯。’”神奇碗说。

“蒜脑薯是百合的另一个名字吗？”松子儿问。

“对呀，百合有很多名字的。蒜脑薯、强瞿、番韭、山丹、倒仙、云裳仙子、送子仙说的都是它。”神奇碗说。

“不管叫什么名字，百合最终还是没有逃过被吃掉的命运。”松子儿一脸坏笑地说。

“除了我们平时吃的百合，龙牙百合、川百合、兰州百合的鳞茎也可以食用，它们都同为百合属。”神奇碗说。

“世界上有这么多种百合吗？”松子儿惊叫。

“世界上现已发现的百合至少有120 种，其中大概有一半来自中国。”神奇碗骄傲地说，“百合对环境的适应性好，在我国的种植历史悠久。南北朝时，梁宣帝曾以《咏百合诗》来赞美百合超凡脱俗、矜持含蓄的气质：‘接叶有多种，开花无异色。含露或低垂，从风时偃抑。甘菊愧仙方，丛兰谢芳馥。’很多文人欣赏百合，喜爱种植百合的人也很多。大诗人陆游不但种百合，还将百合写进诗句中：‘方兰移取遍中林，余地何妨种玉簪。更乞两丛香百合，老翁七十尚童心。’”

神奇碗滔滔不绝地说：“不光中国人喜欢百合，西方人也爱百合，他们还将百合视为文化符号。传说亚当和夏娃被逐出伊甸园时，滴落在地面的泪水变成了洁白芬芳的百合。在法国，还有代表皇室的‘百合纹章’图案呢。”

“百合不光花朵可以观赏，鳞茎可以食用，还有这么多有趣的故事！百合纹章什么样呀？”松子儿期待地望着神奇碗。

“不能事事靠别人。”神奇碗打了个哈欠，“自己查。”

“我现在就去！”松子儿放下碗，朝书房跑去。