陈红玉 汪素华 贾先勇 盛馨玮 贾 琳
(1.常德市鼎城区农业农村局 湖南常德 415000;2.常德市鼎城区花岩溪镇农业综合服务中心 湖南常德 415129;3.常德粮丰农业科技有限公司 湖南常德 415003;4.常德市农林科学研究院 湖南常德 415000)
随着人民生活水平的提高, 市场对稻米品质提出了更高的要求, 香型优质米品种展现出了强劲的发展势头[1-2]。 桃源香丝苗是湖南桃花源农业科技股份有限公司、 常德市农林科学研究院育成的香型优质常规晚稻品种,2022 年通过国家农作物品种审定委员会审定(审定编号:国审稻20226115),现由常德粮丰农业科技有限公司生产经营。 该品种米质优良,达到农业行业《食用稻品种品质》(NY/T 593-2013)二级标准,且有香味,进入高档优质稻行列,成为湖南洞庭春米业、 兴隆米业等多家稻米加工企业打造自身高端产品的应用品种。2021 年以来,笔者在大面积种植的160 hm2生产实践中,进一步了解了它的品种特性,为其更大面积的推广积累了高产栽培经验。
2021 年在省贺家山原种场作一季晚稻种植0.61 hm2, 用种量32.6 kg/hm2,5 月28 日播种,6 月16 日机插, 株行距20 cm×25 cm,8 月23 日齐穗,9 月25 日成熟,全生育期120 d。 全生育期施用51%复合肥 (N∶P2O5∶K2O 为25∶12∶14)300 kg/hm2、 尿素150 kg/hm2、氯化钾112.5 kg/hm2。 施肥量(N、P2O5、K2O)分 别 为144 kg/hm2、36 kg/hm2、109.5 kg/hm2。 株 高115 cm,有效穗271.5 万穗/hm2,总粒数166.5 粒/穗,结实率87%,千粒重24.2 g,理论产量9 517.4 kg/hm2,实际产量8 250.0 kg/hm2(表1)。
表1 桃源香丝苗示范表现
2022 年在澧县城头山镇大坪基地作再生稻种植12 hm2, 用种量45 kg/hm2, 3 月26 日播种, 4 月20 日机插, 株行距17 cm×25 cm; 7 月16 日齐穗,8 月12 日成熟, 全生育期139 d。 全生育期用51%复合肥 (N∶P2O5∶K2O 为25∶12∶14)375 kg/hm2、 尿素150 kg/hm2、 氯化钾112.5 kg/hm2; 施肥量(N、P2O5、K2O)分别为162.8 kg/hm2、45 kg/hm2、120 kg/hm2。 株高130 cm,有效穗291 万穗/hm2,总粒数191.9 粒/穗。抽穗期遇高温,结实率74.3%,千粒重23.0 g,理论产量9 543.0 kg/hm2,实际产量8 925.0 kg/hm2(表1)。
2022 年在鼎城区蔡家岗镇延寿庵社区作一晚种植13.5 hm2, 用种量45 kg/hm2,5 月12 日直播,7 月31 日齐穗,8 月29 日成熟,全生育期109 d。 全生育期施用40%复合肥(N∶P2O5∶K2O 为22∶8∶10)300 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、氯化钾112.5 kg/hm2;N、P2O5、K2O 施肥量分别为135 kg/hm2、30 kg/hm2、105 kg/hm2。 株行距17.5 cm×25 cm,株高120 cm,有效穗387.0万穗/hm2,总粒数154.3 粒/穗。 抽穗期遇高温为害, 结实率70.7%,千粒重23.3 g,理论产量9 836.8 kg/hm2,实际产量7 886.0 kg/hm2(表1)。
2022 年在澧县城头山镇车溪河社区作一晚种植10.0 hm2,用种量45 kg/hm2,5 月15 日播种,6 月5 日机插,8 月8 日齐穗,9 月5 日成熟,全生育期110 d。全生育期施用40%复合肥 (N∶P2O5∶K2O 为22∶8∶10)300 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、氯化钾112.5 kg/hm2;施肥量 (N、P2O5、K2O ) 分别为135 kg/hm2、30 kg/hm2、105 kg/hm2。 株行距17 cm×25 cm,株高115 cm,有效穗331.5 万穗/hm2,总粒数160.5 粒/穗。 抽穗期遇高温为害, 结实率仅71.8%, 千粒重23.2 g, 理论产量8 862.8 kg/hm2,实际产量7 689.0 kg/hm2(表1)。
2022 年在武陵区芦荻山乡蓼子坪基地作双晚种植5.5 hm2, 用种量45 kg/hm2,5 月30 日播种,6 月14 日机插,8 月23 日齐穗,9 月21 日成熟,全生育期114 d。 全生育期施用51%复合肥 (N∶P2O5∶K2O 为25∶12∶14)600 kg/hm2,施 肥 量(N、P2O5、K2O)分 别 为150 kg/hm2、72 kg/hm2、84 kg/hm2。 株 行 距18 cm×25 cm,株高110 cm,有效穗262.5 万穗/hm2,总粒数192.3 粒/穗,结实率73.5%,千粒重24.4 g,理论产量9 777.1 kg/hm2,实际产量8 276.0 kg/hm2(表1)。
桃源香丝苗在2019-2021 年长江中下游晚稻绿色通道区域试验中, 全生育期117.1 d, 比对照五优308 早熟0.7 d。 株高110.1 cm,穗长22.7 cm,有效穗数301.5 万穗/hm2, 每穗总粒数180.6 粒, 结实率82.4%,千粒重22.8 g,平均单产8 973.0 kg/hm2。 在2 年的大面积种子繁殖生产中,其性状表现如下。
桃源香丝苗感温性较强,不同的年份、不同的播种季节, 生育期出现较大的变化, 全生育期109~139 d。同样是5 月下旬播种作一晚种植的机插条件,2022 年高温年份比2021 年生育期缩短了6 d;2022 年5 月中旬的直播比机插生育期短了4 d。
各示范点中植株最高的是城头山镇大坪示范点, 株高达到130 cm, 部分丘块出现倾斜和零星倒伏, 这与它用肥水平高有关。 其他试验点株高则在110 cm 左右。 该品种茎秆较为粗壮、韧性好,一般不易倒伏。
桃源香丝苗分蘖力强、成穗率高,各示范点有效穗数在271.5 万~387.0 万穗/hm2之间。
桃源香丝苗穗型较大, 每穗总粒数在154.3~192.3 粒之间,属中大穗型。 既有较强的丰产潜力,又有较好的稳产性能。
在2021 年一晚生产天气条件下,桃源香丝苗的结实率达87%;在2022 年抽穗期遇高温热害的条件下,结实率仍在70%以上。 说明它耐热害能力较强,但为进一步改善抽穗扬花阶段的天气条件, 提高结实率,可将播种时间推迟到6 月上旬,以完全避过高温为害,提高其产量与品质。
灌浆结实阶段不同的气候和肥水条件, 生产出来的稻谷千粒重可相差7%,几个示范中以遇高温热害较重的澧县城头山一晚试验点的千粒重最轻,仅23.2 g;抽穗后遇高温逼熟较少且昼夜温差较大,使播种水稻最迟的武陵区芦荻山乡千粒重最高,为24.8 g。
桃源香丝苗适宜在江西、湖南(武陵山区除外)、湖北(武陵山区除外)、安徽、浙江、江苏的长江流域稻区和福建北部、河南南部作一季中稻种植。 由于它生育期短,可以较迟播种,因此具有广泛的适应性,可以作稻油、稻虾和麦后稻的主要应用品种,提高土地利用率和水稻种植效益。 在种植技术上可参照同熟期的常规优质稻[2]或杂交水稻品种[3-4]。
优质稻生产基地要选择交通和水源方便、 集中连片、土壤肥力较好,无镉、铅、汞等重金属污染的区域[5];在生产季节上最好安排一季晚稻。 桃源香丝苗生育期短,适合稻油、稻虾田作一晚种植,也适于作麦后稻种植。
桃源香丝苗在不同的生产季节和不同的种植方式下生育期会有一些变化。 为避过抽穗期的高温为害,作一晚种植播期在6 月10-15 日为宜;作双晚种植则宜早播,以防抽穗期遇“寒露风”为害。 根据其生育期推算,作双晚的播种期在6 月25-30 日之间。 抛秧的播期可比机插迟4~5 d。 如果直播栽培,作一晚种植播期不宜早于6 月10 日,作双晚种植播期不宜迟于7 月8 日。
增加基本苗数可在施入少用肥料的条件下, 尽快达到预定苗数; 少施化肥又有利于减少病虫为害, 是一个节本环保的生产措施。 桃源香丝苗作为一个常规稻品种, 种子价格远低于杂交稻, 因此通过增加用种量, 增加种植密度提高产量。 如果采用机插方式, 插植密度可在 (16~20)cm×25 cm 之间,每蔸3~4 苗。机插用种量45.0~52.5 kg/hm2,抛秧或直播用种量37.5~45.0 kg/hm2。 播种前轻晒种1~2 d,搞好种子消毒,用咪鲜胺浸种消毒10~12 h 后“少浸多露”,即浸8 h、露4~6 h,多次反复。 至85%种子破胸露白即可拌“高巧”等防治稻蓟马和鼠雀为害的药剂后播种。
秧田要选择无岩石硬物、 排灌运输方便、 肥力较好的田块, 耕耙2 次, 做到田平泥烂。 1.5 m 分厢, 其中沟宽0.3 m、 垄宽1.2 m。 播前在厢沟内撒壮秧剂 6 kg/hm2, 与泥拌匀。 播种时将育秧硬盘每厢2 盘平行摆放, 置入沟泥, 泥稀则满, 泥干可略浅, 使泥干后厚度在1.5~2.0 cm 为宜。 整地后宜沉降一夜或4~5 h, 带称分厢、 多次匀播, 播种秧盘数350~400 盘/hm2, 播后塌谷, 注意防干旱脱水。 1 叶1 心时喷多效唑900 g/hm2一次; 2 叶1 心时灌浅水的同时施尿素60 kg/hm2, 或用1%尿素水泼浇一次。直播在3 叶前以旱育为主。
机插或抛秧的秧苗播种密度大, 地上和地下营养面积较小,不能满足秧苗分蘖的养分需要,因此其秧龄宜短,以叶龄4.0 以下为宜。 作一晚种植秧龄宜在13~17 d 之间,作双晚种植也不宜超过20 d。 因为晚稻育秧时气温较高,为防止植株过高,不利于抛栽操作, 应从秧苗1 叶1 心开始喷施多效唑, 喷施量750~900 g/hm2,每3~4 d 喷1 次。为便于肥水管理,要求田平泥融,水平高差不超过3 cm。
机插时保持薄水,分蘖期浅水勤灌,苗数270 万~300 万/hm2时晒田,孕穗期保持湿润,抽穗期灌深水,灌浆期干干湿湿,收割前7 d 断水。
桃源香丝苗生育期短, 在肥料施用上应采用施足底肥、早施追肥、平衡施肥、后期控氮的方法。 氮肥施用总量为150~160 kg/hm2, 氮、 磷、 钾之比约为1∶0.5∶0.8。 为提高肥料利用率,底肥施用量应占50%以上, 采用缓释性肥料为宜。 追肥则应用速效性肥料, 以促进分蘖早发。 插秧前施足基肥, 可用40%含量缓释复合肥375 kg/hm2; 移栽返青后施尿素150 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2;晒田复水后施用氯化钾112.5 kg/hm2;后期控制氮肥施用量。 加施丰瑞达氨基酸叶面肥4 500 mL/hm2可有效增加苗数、穗数,提高产量。
在整个生长过程中应根据当地植保部门病虫情报及时进行综合防治。 病害立足于防,稻瘟病在做好种子消毒的基础上,抓住苗期、分蘖盛期和破口期等关键时期施药。抽穗前3~5 d 用拿敌稳或苯甲丙环唑等药剂预防稻曲病和稻瘟病一次。 机插秧除草在插后15~20 d,待稗草、千金子和其他杂草萌发后先排水至杂草露出2/3 再进行茎叶处理。选用药剂有30%穗易丰1 500 mL/hm2+苄嘧磺隆300 g/hm2,若有三棱草再加施二甲灭草松。 抛秧田可在抛秧扎根后追肥时加施除草剂“苄青”除草;进入幼穗分化后不再化学除草;直播田采用“一封二杀三补”的方法进行化学除草。 播后2 d 内用苄嘧磺隆+丙草胺封闭除草;2 叶1 心期用千金、 氰氟草酯杀草一次;5 叶前后若存在没有杀死的杂草需要补药除草。
桃源香丝苗机插在6 月初至7 月初播种既可避免高温和寒露风侵袭, 又能充分利用秋季昼夜温差大的气候条件提高米质和结实率。 为防止高产条件下发生倒伏,应采用降高、壮根、强秆的综合措施。 主要有苗期(1.5~3.0 叶)喷施多效唑;好气栽培,够苗晒田,促根系下扎;增施磷钾、硅肥壮秆等技术;在分蘖期结合病虫防治喷施植丰牌液体硅肥2 250 mL/hm2,同时加强对纹枯病、细菌性基腐病和稻飞虱的防治。
在稻谷成熟90%~95%时,看天气情况抢晴收割,防止遇雨产生穗上芽或过熟倒伏。 作为高档品牌米加工的原粮,需要保证它的纯度和品质。 除了集中连片种植防止混杂外, 还应尽量采用经过提纯复壮的原种进行商品粮生产,以保持稻米浓郁的香味。