新疆伊犁地区苹果黑星病病原菌鉴定·生物学特性及毒力测定研究

王华 唐晓雪 任毓忠

摘要 为明确伊犁地区苹果黑星病病原菌的种类和生物学特性，结合病原菌的形态特征、培养性状和分子生物学进行鉴定，确定引起新疆伊犁地区苹果黑星病的病原为Venturia inaequali。通过不同温度、pH及培养基等对苹果黑星病菌生物学特性研究表明，病菌生长的最佳培养温度在20 ℃左右，最适生长pH为7和8，在OA培养基上的生长速度最快，在OMA培养基上生长最缓慢。室内毒力测定表明，供试4种原药中的3种对苹果黑星病菌菌丝的EC50从小到大依次是吡唑醚菌酯<啶酰菌胺<嘧霉胺。

关键词 伊犁地区；苹果黑星病；病原菌；鉴定；生物学；毒力

中图分类号 S436.611.1  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2023）10-0114-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.10.025

Abstract In order to clarify the species and biological characteristics of the pathogenic bacteria of apple scab in Yili area， combined with the morphological characteristics， culture characters and molecular biology identification of the pathogenic bacteria， it was determined that the pathogen causing apple scab in Yili area of Xinjiang was Venturia inaequali. The research on the biological characteristics of apple scab at different temperatures， pH and medium showed that the optimal culture temperature for the growth of the bacteria was about 20 ℃， the optimal growth pH was 7 and 8， and the growth rate on the OA medium was the highest. The growth rate on OMA medium was the slowest. Laboratory toxicity test showed that the EC50 of 3 of the 4 active drugs against the mycelia of P. aureus was pyrazole ester

Key words Yili Region;Apple scab;Pathogenic bacteria;Indentification;Biology;Virulence

苹果黑星病是由真菌Venturia inaequali引起的病害，是我国重要的外来检疫性病害［1］。该病害在新疆伊犁地区普遍发生，遍及特克斯县、伊宁县、新源县、伊宁市、尼勒克县等苹果种植区，在嘎啦、红富士、红星、秦冠、红津轻等品种上危害严重，病叶率达80%以上，病果率可达30%左右，严重制约了伊犁地区特色林果业的可持续发展［2］。国内学者对苹果黑星病的研究集中于田间发生危害调查、症状识别及田间化学防治方面，新疆对苹果黑星病的研究主要集中在大田药剂防治方面。苹果黑星病病原菌的研究在国内主要集中于西北农林科技大学，而新疆的苹果黑星病病原菌尚未见报道［3-19］。为保护伊犁地区苹果产业的发展，搞清伊犁地区苹果黑星病病原菌的种类及生物学特性，笔者从形态学和分子生物学方面对苹果黑星病菌进行了鉴定，并对苹果黑星病菌的生物学特性及毒力测定进行研究，以期为病害的发生规律、综合防治以及抗病育种提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 苹果黑星病的病原鉴定

1.1.1 病样的采集和症状描述。

在苹果黑星病发病盛期，采集田间发病症状明显的苹果黑星病果实和叶片，用密封袋分装后带回实验室内，并对典型病样进行拍照和症状描述。

1.1.2 病原菌的分离、纯化和代表性菌株的选择。

将田间采集的苹果黑星病病样用75%乙醇表面消毒后晾干，病菌分离分别采用组织块分离法和划线分离法。组织块分离法：在超净工作台内用灭菌解剖刀在病健交界处直接切取5 mm×5 mm的病样，在0.1%升汞中浸泡20 s后无菌水冲洗3次，用无菌滤纸吸干，然后放置在PSA培养基上；划线分离法：在火焰灭菌后的载玻片上滴加无菌水，然后用灭菌的解剖刀将叶片或果实表面病斑上的病菌轻轻刮入灭菌水中，用灭菌的接种环蘸取孢子悬浮液在PSA平板上划线。最后将分离后的平板置于恒温20 ℃暗培养14 d。待菌落出现后，根据采集地点、菌落特点等特征选取代表性菌株进行单孢纯化并于PSA培养基上4 ℃保存待用。

1.1.3 病原菌的鉴定。

1.1.3.1 形态学鉴定。

形态学鉴定主要参考Nelson & Toussoun & Marasas的分类系统，依据病菌分生孢子的形态和着生方式，分生孢子梗的特征，厚垣孢子的有無，菌落的颜色特征及其生长速度进行鉴定。将供试菌株移接至PSA培养基上。在PSA培养基上恒温20 ℃暗培养14 d后观察其菌落形态，分别测量50个分生孢子和50个厚垣孢子大小；观察分生孢子梗和分生孢子的着生状态并拍照。

1.1.3.2 分子生物学鉴定。

将供试菌株在PSA培养基上培养14 d后，用无菌解剖刀将其菌丝刮至2 mL离心管中。使用Bio Flux 真菌DNA提取试剂盒提取供试菌株的基因组DNA。使用真菌ITS区的通用引物

（ITS1 5′-3′TCCGTAGGTGAACCTGCGG，ITS4 5′-3′TCCTCCGCTTATTGATATGC，扩增片段520 bp，退火温度58 ℃［20］）对供试菌株DNA进行PCR扩增。反应程序均为94 ℃预变性5 min，94 ℃变性40 s，58 ℃退火40 s，72 ℃延伸30 s，35个循环，72 ℃再次延伸7 min。PCR产物经1%琼脂糖凝胶电泳检测后送至上海生工生物有限公司测序。测序结果至BLAST比对和分析，下载相似性高且同时含有rDNA-ITS和TEF-1α基因的黑星孢属（Venturia）参考菌株的序列。按照rDNA-ITS和TEF-1α的顺序依次拼接，并以苹果果实黑点病的病原粉红聚端孢菌（Trichothecium roseum Link ex Fries）为外群，使用MEGA 5.0 软件中邻接法（Neighbor-joining Method）构建系统发育树。

1.2 苹果黑星病菌生物学特性的测定

1.2.1 温度对病菌生长的影响。

将供试菌株在PSA培养基上培养14 d后，在无菌条件下从菌落的边缘用灭菌打孔器打成5 mm的菌饼，供如下生物学特性测定使用。分别将菌饼移接至PSA培养基上，置于5、10、15、20、25、30和35 ℃的恒温箱中进行黑暗培养。14 d后测量菌落直径并拍照。每种处理设置3个重复。

1.2.2 pH对病菌生长的影响。

用 HCl和 NaOH将PSA培养基的pH分别调至 4、5、6、7、8、9、10、11，将菌饼移接至不同pH的PSA培养基上，25 ℃恒温黑暗培养。14 d后测量菌落直径并拍照，每种处理设置3个重复。

1.2.3 培养基对病菌生长的影响。

将菌饼分别移接至马铃薯蔗糖培养基（PSA）、马铃薯葡萄糖培养基（PDA）、索莱宝麦芽汁琼脂培养基（MEA）、燕麦琼脂（oatmeal agar，OA）、玉米粉琼脂（corn meal agar，CMA）培养基上，25 ℃恒温黑暗培养。14 d后测量菌落直径并拍照。

1.2.4 数据分析。

用 Excel 2010进行数据统计，用 SPSS 19.0对数据进行多重比较和方差分析。

1.3 几种杀菌剂对苹果黑星菌的毒力测定

1.3.1 供试菌株。

选用新疆伊犁地区苹果黑星菌代表性菌株进行毒力测定试验。

1.3.2 供试药剂。

供试4种原药药剂名称、生产厂家以及质量浓度见表1。

1.3.3 试验方法。

采用菌丝生长速率法测定各药剂对病原菌生长的抑制情况。使用N，N-二甲基甲酰胺将原药溶解配制成高浓度母液，在超净工作台内使用0.22 μm细菌过滤器将母液过滤至10 mL离心管中待用。按照5种已设定好的浓度，分别将不同量的母液加入融化冷却至45 ℃左右的PDA培养基中，使得药剂与培养基混匀后制成相对质量浓度梯度（表1）的含药培养基。以不加入药剂的PDA培养基为空白对照，每组处理3个重复。

将苹果黑星菌培养14 d后，用5 mm灭菌打孔器打取菌饼若干，供毒力测定使用。将菌饼移接至含药培养基以及对照培养基中央，每种药剂设置5个梯度，25 ℃恒温黑暗培养，14 d后测量菌落直径并拍照。

计算出菌丝生长抑制率，即抑制率 =（对照菌落增长直径 － 处理菌落增长直径）/对照菌落增长直径 × 100%。

使用SPSS 19.0软件基于Probit回归法对所得数据进行毒力回归方程分析得到半数有效浓度（EC50）［21］。

2 结果与分析

2.1 苹果黑星病症状

苹果黑星病在新疆伊犁地区一般从5月中旬开始发病，7—8月病害达到高峰期，病菌主要感染叶片和果实，也能危害叶柄、花和幼嫩的枝条等部位，主干和主枝不被感染。叶片感病，病斑大多出现在叶面上，叶缘和叶边很少出现，病斑初为淡灰绿色的圆形褪绿斑，后颜色逐渐加深，变成褐色或灰褐色、黑色，病斑在叶片正面微微隆起，边缘明显，叶片背面病斑边界不明显，颜色淡褐色或灰黑色，较正面颜色浅，表面生浅褐色绒状霉层，病叶易卷曲；随着病斑的扩展，后期病叶上多个病斑融合，病斑中央组织易破裂穿孔，严重时整个叶片卷曲干枯死亡。果实发病从幼果期至成熟期均可受害，果实上的病斑多为圆形，少椭圆形或卵圆形，初期淡黄绿色或灰褐色，后逐渐变为褐色或黑色，病斑处果面凹陷明显，表面生绒状霉层；后期病斑从中心向四周开始硬化和龟裂，形成中央黑色周围灰黑色的病斑，且多个病斑合并形成大的不规则形的坏死斑，病斑大多只在果面扩展，向果肉内纵向扩展不明显（图1）。但病果较健康果实生长缓慢，单果重量明显较小，病斑对果实品质的影响严重。

2.2 病原菌鉴定

2.2.1 形态学鉴定。

苹果黑星菌的菌丝黑色，有隔，在PSA培养基上菌落墨绿色至黑色，气生菌丝明显，表面短绒毛状（图2a）。分生孢子梗丛生，直立或稍弯曲，圆柱状，不分枝，深橄榄色、淡褐色或黑色，基部膨大，1～2个隔膜，分生孢子梗上有环痕，大小为（22.4～65.3）μm×（6～8）μm，分生孢子梗直径明显粗于菌丝体，环痕式延伸；分生孢子上着生1～2个分生孢子，分生孢子0～1隔膜，偶有2个以上隔膜，分隔处略隘缩，基部细胞明显大于顶部细胞，倒梨形或倒棍棒状，淡褐色至褐色或橄褐色，孢基平截，表面光滑或具小疣突，16.92～35.63（25.63） μm×5.10～12.73（7.64） μm；培养21 d后，菌丝上形成黑色或淡黑色的厚垣孢子，厚垣孢子顶生或间生在菌丝上，单生或多个串生，球形、卵圓形、长圆形，大小为6.80～29.32（15.20）μm×5.79～22.83（12.69）μm（图2b、c、d）。依据病原的形态特征，与已报道的苹果黑星病菌（Venturia inaequalis）较一致，将引起伊犁地区苹果黑星病的病原初步确定为Venturia inaequalis［21-23］。

2.2.2 分子生物学鉴定。

采用真菌通用引物ITS1/ITS4对供试菌株DNA进行PCR扩增，在NCBI进行Blast对比，扩增产物片段大小为526 bp，与来自印度、中国和荷兰的Venturia inaequalis（登录号MZ820002.1、 MN958673.1和KF156040.1）相似性达99.42%～100%。

对供试菌株进行ITS/TEF-1α联合序列构建系统发育树（图3）。供试菌株均与Venturia inaequalis聚在同一个分支上，与引起苹果黑星病和梨黑星病的其他病原物（Venturia nashicola和Venturia pirina）都处于不同的分支上，且与引起苹果果实黑点病的病原粉红聚端孢菌（Trichothecium roseum）的系统发育关系较远。

2.3 苹果黑星病菌生物学特性

2.3.1 温度对病菌生长的影响。

苹果黑星病菌在10～25 ℃均可生长，但温度对苹果黑星病菌生长的影响极其显著，5 ℃以下和30 ℃以上不能生长。病菌在20～25 ℃生长速度较快，尤其是20 ℃生长速度最快，25 ℃生长速度次之，20 ℃以下随温度降低生长速度逐步变缓慢，高温不利于病菌的生长。这与已报道的一致，在病菌分离中也发现，在培养温度高于25 ℃时，很难有分离的菌落产生，当培养温度调整到20 ℃时，不管是组织块分离法还是划线分离，5～7 d后均有目标菌落出现，因此，在苹果黑星病的分离培养中，培养温度必须控制在25 ℃以内，尤以（20±2）℃为最佳培养温度。这也与新疆苹果黑星病的发生现状相吻合，新疆目前只在夏季温度较低的北疆部分地区（伊犁、塔城和阿勒泰）有苹果黑星病的发生和危害，夏季温度相对较高的阿克苏地区目前无该病害的发生和危害，这与病菌对温度的适应性关系密切（图4、5）。

2.3.2 pH对病菌生长的影响。

由图6可知，苹果黑星病菌菌丝生长对pH不太敏感，在pH 4～11时均可生长。最适生长pH为7和8，14 d菌落的直径分别为4.16和4.08 cm；pH为7时菌落生长最快，菌落在培养基pH 11时生长速度最慢，仅为1.49 cm，其他pH条件下，菌落的生长速度居中。

2.3.3 培养基对病菌生长的影响。

由图7可知，苹果黑星病菌在供试5种培养基上均可生长。OA培养基上的生长速度最快，14 d的菌落直径达3.91 cm，在PDA和PSA培养基上的生长速度次之，菌落直径分别为3.78和3.73 cm；在OMA和MEA培养基上的生长速度较慢，14 d的菌落直径仅为2.01和2.45 cm，表明苹果黑星病菌对培养基有较强的选择性。

2.4 几种杀菌剂对苹果黑星菌的毒力测定

通过毒力测定试验发现供试4种药剂对苹果黑星病菌菌丝均有一定的抑制性。由表2可知，多菌灵对病原菌菌丝的抑制效果最好，药剂浓度为0.1 mg/L时，菌丝抑制率仍达100%，而吡唑嘧菌酯、98%啶酰菌胺、嘧霉胺则表现为随着药剂浓度的增加，菌丝抑制率升高，其中98%啶酰菌胺的浓度为6.4 mg/L时，菌丝抑制率达100%。

根据以上4种药剂的试验数据进行回归统计分析，回归直线与观测值的拟合程度即R2均大于0.60，说明毒力回归方程与观测值拟合程度较好，可作为理论依据进行参考。供试4种药剂中的3种对苹果黑星病菌菌丝的EC50由小到大依次为吡唑醚菌酯<啶酰菌胺<嘧霉胺。其中吡唑醚菌酯的EC50为0.225 9 mg/L，其次为啶酰菌胺，EC50为0.468 2 mg/L。而防效最差的药剂为嘧霉胺，EC50高达0.952 8 mg/L（表3）。

3 结论

根据病原菌的形态特征、培养性状和分子生物学鉴定结果，确定引起新疆伊犁地区苹果黑星病的病原为Venturia inaequali。通过不同温度、pH及培养基等对苹果黑星病菌生物学特性研究表明，病菌对温度的适应性差异较大，（20±2）℃是病菌生长的最佳培养温度，高温不利于病菌的生长；苹果黑星病菌对pH的适应范围较宽，最适生长pH为7和8；苹果黑星病菌对培养基有较强的选择性，OA培养基上的生长速度最快，在OMA培养基上生长最缓慢，且菌丝较稀疏。以上结果和胡小平等［22-23］的苹果黑星病菌生长适温为15～20 ℃，最适pH 5.0～6.5及在燕麦培养基上菌落生长较差有一定差异，可能是地域不同所导致。

4种杀菌剂原药对苹果黑星病原菌的毒力测定结果表明，4種药剂在不同浓度下对该病原菌均有不同程度的抑制作用，毒力强弱也不同。整体趋势表现为随着药剂浓度的增加，菌丝抑制率升高。4种原药对苹果黑星病菌室内毒力测定表明，供试4种药剂中的3种对苹果黑星病菌菌丝的EC50由小到大依次是吡唑醚菌酯<啶酰菌胺<嘧霉胺。

参考文献

［1］ 中华人民共和国农业部.农业部公告第862号：中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录［A］.2007-05-29.

［2］ 王华，陈卫民，麦尔旦，等.伊犁河谷苹果黑星病的发生危害和综合防治技术［J］.北方园艺，2011（15）：189-191.

［3］ 赵彦生，杨正祥.苹果黑星病在礼县的发生情况与防治措施［J］.甘肃农业科技，2004（2）：47-48.

［4］ 隋志义，李成林，韩好学，等.大苹果黑星病发生分布调查报告［J］.吉林农业科学，1981（3）：76-78.

［5］ 皮素琴，高九思，侯春霞，等.豫西地区苹果黑星病发生危害及防治技术［J］.安徽农业科学，2007，35（4）：1005-1006.

［6］ 黄丽丽，张管曲.怎样识别和防治苹果黑星病［J］.西北园艺，1997（3）：27.

［7］ 田雪亮，梁振宇，杨家荣，等.苹果黑星病的症状类型及时间动态［J］.西北农林科技大学学报（自然科学版），2003，31（Sl）：19-21.

［8］ 胡小平，杨家荣，田雪亮，等.渭北旱塬苹果黑星病的初侵染来源［J］.植物病理学报，2008，38（1）：83-87.

［9］ 罗康宁.苹果黑星病在庆阳市发生、扩展、蔓延及防治对策［J］.中国植保导刊，2005，25（8）：24-25.

［10］ 苟建军，杨家荣，李随院，等.陕西苹果主产区苹果黑星病病情分布及防治对策［J］.陕西农业科学，2005，51（2）：76-77.

［11］ 刘立新，武志坚.苹果黑星病的发生规律与防治方法［J］.现代园艺，2009（4）：55.

［12］ 刘杰，陈怀武.苹果黑星病的发生规律与防治技术［J］.河北林业科技，2004（1）：52.

［13］ 聂巍，赵斌.盆周山区红富士苹果黑星病综防技术［J］.四川农业科技，2005（8）：33.

［14］ 王朴，刘杰，刘建强，等.新疆伊犁苹果黑星病的发生危害及防治对策［J］.北方园艺，2003（2）：70.

［15］ 韩乃勇，杨莉，丁逸，等.苹果黑星病的发生与防治措施［J］.农业科技通讯，2005（8）：48.

［16］ 徐阳，陈雪冬，宋义前，等.新疆伊犁垦区苹果黑星病的发生及综合防治［J］.现代农业科技，2019（5）：110-111.

［17］ 邢维杰，史永清，吴海东，等.新疆塔城苹果黑星病的发生与防治［J］.北方果树，2020（3）：31-32.

［18］ 赵春明.6种药剂对苹果黑星病田间防治试验报告［J］.农业科技与信息，2010（1）：20，48.

［19］ 时春喜，段双科，李恩才，等.25% Amistar SC（阿米西达水悬浮剂）在苹果病害管理中的应用［J］.西北农林科技大学学报（自然科学版），2004，32（10）：94-98.

［20］ CHOI E D，KIM G H，PARK S Y.Genetic diversity of the pear scab fungus Venturia nashicola in Korea［J］.Mycobiology，2019，47（1）：76-86.

［21］ 陳斌，郑宇.基于Probit回归法的生防菌毒力测定分析［J］.安徽农学通报，2019，25（20）：78-80.

［22］ 胡小平，杨家荣，梅娜，等.苹果黑星病菌中国菌株生物学特性研究［J］.植物病理学报，2004，34（3）：283-286.

［23］ 梁振宇.陕西苹果黑星菌的生物学特性及寄主的抗病机制研究［D］.杨凌：西北农林科技大学，2006.