板栗栽培及病虫害绿色防控技术

张爱东 王秀静

摘 要：板栗属于一种多肉植物，其果实营养丰富，是一种很好的保健植物。因此，大众对板栗品质的要求也随之增加。随着人们对食品的日益重视，人们对绿色产品的需求也日益增加。所以在栗树的栽培和经营中，由于其容易遭受各种病害的侵袭，因此，促进其高产和绿色防控显得十分必要。本文对板栗栽培及病虫害绿色防控技术进行了研究。

关键词：板栗；栽培技术；病虫害；绿色防控

板栗是一种具有木材价值和食用价值双重用途的树种。板栗因其质地特殊，其涩皮易于剥落，尤其具有较高的抗逆性和抗病性，除具有栗科植物耐旱、耐毒害的共性之外，还具有较高的抗病性，因此在全世界的食用板栗中都享有极高的声誉。要适应我国的市场需求，就必须继续扩大板栗栽培。

1 板栗栽培技术

1.1 向阳栽种

板栗喜欢光照，选择的场地要求有充足光照，避免阴坡。根据栗树深层根系特性，要求其土壤排水能力必须达到50厘米以上。

通常在2月下旬至4月初播种。选择无病虫害，高90厘米以上的树种。在地面上开挖80厘米左右的固定穴坑，每次用20～30千克的土壤混合，然后将土壤搅拌均匀，用水压实。种植苗间距为3米×4米。幼苗移位时，要修剪太多的根，将其置于定植洞穴中，然后浇水，覆盖薄膜，以增加温度和水分，增加幼苗的存活率[1]。

1.2 整形修剪

板栗适宜于天然开放的、小冠稀疏的树种。在这些条件下，天然开放的心形适宜种植在斜坡地区，树木高度不超过3米，且有充分的遮荫和良好的光照，有利于果实的生长；在斜坡地段，采用小冠疏层形法，可在主要树枝上直接培育结结实实的果枝，节约养分输送，达到早熟高产的目的。在树体发育良好的情况下，利用轮换更新的方式培育出了较好的成材率，从而达到了果实的目的。在生育过程中，在兴枝新枝达到30厘米时，要及时摘心，促进枝条的发育，使其提前结出果实。

盛果期树修时，应注意保持良好的树形和果枝，同时要注意到开花时对光能的需要，同时要注意到疏浚过多的养分。天然心形可以在3个不同的方位分别保持1根主干，并在每个主干上分别培育2～3根的侧枝条，以防止彼此间的干涉。通过对结果母枝进行轮换，从而实现了对结果母枝、控制徒长枝、维持稳产。同年12月至翌年2月是栗树最佳修剪时间，剪掉病枝，集中销毁。

1.3 肥水管理

板栗具有良好的抗化肥能力，但在施用时应重视施用的浓度及用量。通常一年两次追肥，第一次是在初春2～3月份，以氮、磷肥为主，每次施肥0.5～1.0千克；第2次为8月上旬，以磷、钾肥为主，每次施0.5～1.0千克磷钾肥。在收获后，配合施基肥进行一次深翻，以提高土壤的透气度。肥料主要是由发酵过的牲畜粪便和堆肥，每666.7平方米施3吨。在施完肥料后，可以进行灌溉，以预防冬季干旱。山地栗树的生长受到干旱、缺水和营养损失的制约。可以选用天然生草或人造三叶草、长柔毛野豌豆等。在生草长至35厘米以上时，进行除草，并将其铺在树冠上[2]。

1.4 嫁接

在单树5千克以下的实生栗树上，可以采用改良的方法进行改良。从立春到惊蛰前后进行抽穗是最好的选择，可将其深埋于地下室或沟槽的潮湿沙土中，并注意温度和水分的调控，以防止其失水、萌芽和霉变。在3月底至4月初，要确保在接穗处有3根或更多的花蕾。按树梢的枝条数目及粗密度来决定，以30～40厘米为基准，将一株嫁接在主枝上。在嫁接时，首先要选择好的位置，然后把30厘米以上的地方剪掉。

2 板栗病虫害绿色防控技术

2.1 板栗疫病

板栗疫病病程早期，病灶呈红褐色，不规则形，病灶柔软，病灶内有黄色的液体。经过一时期的扩张，病斑脱水，萎缩，开裂，皮层由灰色到青黑色，并有细小的黑点。

预防病害应以防止创口，控制树枝病虫害，用涂抹液（或涂料）涂刷剪锯口，嫁接口等防止病原体感染。对已发生病害的板栗，先刮去病斑，再用石硫合剂或5%的毒力清水剂100～200倍药水涂抹在被刮伤的地方，将被刮掉的病皮集中焚烧。对发生较重的枝条或枝条，应及时铲除或剪除病根，并将其移出园内烧毁。

2.2 板栗炭疽病

板栗炭疽病主要对叶子和果实造成伤害。病斑呈不规则形状，呈深棕色或深棕色，在其表面有很多细小的黑色斑点，在病斑的四周有细小的红棕色边沿；受害的板栗以褐色斑点为主，病态的板栗壳顶端呈深褐色，种子呈近圆形、深褐色或深黑色，果实发育到晚期，果实逐渐萎缩。

控制措施：①与冬季修剪相配合，及时剪除病根，对树下落叶、枝梢、果实、栗棚进行全面清理，并将其全部掩埋或焚烧，以消除其过冬病菌。②在春天萌动之前，在果树上喷洒1次5度硼硅胶；4～5月份用65%代森锌800倍，8月中旬用430克/升戊唑醇悬浮液4000～5000倍液。同时治疗白粉病、赤斑病、锈病等[3]。

2.3 栗大蚜和红蜘蛛

栗大蚜成虫、若虫及越冬卵呈黑色，通常在树荫下或粗枝底部形成一层，成片成片，在春天的时候会在板栗萌动时进行越冬。红蜘蛛主要在1～4个月的树枝上进行越冬，在栗树的叶片和花序中进行幼虫的孵化。

控制措施：在幼虫时，用5%的吡虫啉可湿粉2000～3000倍，并用18%的阿维·螺螨酯悬浮液2000～3000倍液进行处理。

综上所述，板栗病虫害绿色防控技术是一项难度較大的工作。要掌握病虫害的特点、发生原因和发生的特点，采取先进的防控技术、产品和经验，采取综合防控措施，确保我国的高产稳产，确保板栗栽培及生产的稳定。

参考文献

[1] 张守兵.板栗的栽培管理与病虫害防治策略--以镇安县板栗为例[J].林业科技情报，2020，52（02）：27-29+32.

[2] 任祖艳.板栗栽培管理及病虫害防治[J].花卉，2018（10）：254-255.

[3] 李凤英，张迎臻，侯明信，李鹏飞.板栗有机栽培与病虫害综合防治技术[J].农民致富之友，2017（20）：108.

作者简介：

张爱东，男，天津市，汉族，本科，助理农艺师；研究方向：林业。

王秀静，女，天津市，满族，本科，助理农艺师；研究方向：林业。