核桃树留桩修剪长度对穗芽产量的影响

陈艳文

摘 要：要想有效提升核桃樹的产穗芽量，通过强化土壤肥水管理、病虫害防治、修剪、及时摘除雌性幼苗等技术措施，在春末发芽之前对幼苗进行短剪，使其在萌芽之前留出10～20厘米的树桩长度，能显著地提高其夏季嫁接的穗芽数与质量。

关键词：核桃树；留桩修剪；穗芽产量

整形修剪是核桃种植的一项重要措施，可培养合理的树干、枝组结构，提高果实负载能力和提高通风透光性，是提升树干结果能力和优化种植园群体结构、获得最大经济效益的重要途径。果树树形多样，应依据核桃品种、运营模式，以及因树、因人、省工为准则，挑选树形。

1 修剪时期

一直以来，核桃树的修剪都是在春天发芽、收获之后到秋天进行，这是为了防止损伤引起的营养和水分的流失，从而对果树的生长造成不利后果。近年来，许多试验证明，冬季修剪对核桃树的生长及结果无不利的作用，而且在枝梢生长、坐果率、关键养分含量等指标上均优于春、秋季节修剪[1]。

在休眠期修剪可造成水分和极少数必要的养分损失，在秋季修剪会出现植株的光合作用效率下降和叶面养分不回流的现象，春季修剪会造成呼吸效率下降和新的组织损伤。相比之下，春季修剪会造成大量的养分流失，秋季修剪次之，在休眠期修剪损耗最小。

2 核桃修剪注意事项

2.1 树形选择

核桃生产中的树形种类不多，新栽密植核桃园应优先选用有中心干的树形，尽量不用开心形。有的地方在培养树形时不注重拉枝、不注意主枝的选留，导致主枝生长直立，“下强上弱”，中心干生长弱，无法带头，就简单地将中心干剪掉，从而把有中心干的树形改成开心树形，这种方法是不可取的。

树形选择时除考虑品种、栽培地的生态环境、管理水平等因素外，必须考虑核桃园的株行距。在株行距大的情况下，采用疏散分层形、小冠疏层形等冠幅较大的树形；株行距小时，以纺锤形、开心形为宜，且注意树冠的高度和大小，一方面树冠过高影响光照，树冠过大影响行间操作和通风，另一方面树冠过低、过小会浪费土地、浪费光热资源，降低产量。

生产中的核桃树很多都是放任生长的，基本上是自然树形，不属于优质丰产树形，对这部分树要进行适当修剪，改造成结构合理的丰产树形。

2.2 伤口保护

核桃修剪过程中常常造成伤口，这些伤口一方面散失大量的水分，另一方面是病菌入侵的通道，在冬季修剪时还从伤口流出“伤流液”，另外腐烂病、枝干害虫、大风刮折等也会造成树体伤口，过多的伤口会导致树体衰弱。因此在修剪的同时，尽量减少伤口、加强伤口保护是十分必要的（图1）。

首先要多动手，少动剪。多用拉枝、抹芽、摘心等方式控制生长势，尽量少剪枝、少锯枝。其次对新造成的大伤口用愈合剂涂抹1～2次。小的剪口可以不涂，大的伤口一定要涂，以加快伤口愈合。再次是留保护桩，一般剪口距芽要留约1厘米保护桩，防止因根部失水影响剪口芽的生长。冬剪要长，夏剪宜短。锯大枝将形成对口伤时先锯除一个，另一个留保护桩锯除，等先锯除的伤口愈合后再锯除保护桩。保护桩一般可留20～30厘米长，枝粗长留，枝细短留，保护桩的伤口也要涂抹愈合剂。

3 不同树龄区别修剪

3.1 幼树期修剪

在幼树阶段，修剪主要是为了培养树形，促使其分化为各种类型的分枝，加快树冠扩张和提前结果。主要的修剪方法有：

在定干修剪时，若幼苗不能达到定干高度，则一年或两年之内不进行修剪。从幼苗的顶端芽头开始直接向上发育，当达到一定的树冠高度，并能产生更粗壮的枝条时，再将其短截定干。

中心干培养定干后，将第一个新的树梢选择成中心干，通常不会短截，然后再培养新的顶芽树梢来作为中心干。

当达到二次主枝的培养高度时，中央干短截，从而促进次生枝条的生长，并且形成第二层主要枝干，从顶端萌芽一直延伸生长，直到已经达到第三层主要枝干的培养高度时，将中心干进行短截，促进分枝继续形成第三层枝干，然后停止培养中心干（图2）。

早实核桃发芽能力强，在定干期必须清除整形带以下的枝芽。在定干期或第二年，以3个不同方向生长健壮的枝芽作为其第一层生长的主枝。早实核桃栽培4～5年，晚实核桃栽培5～6年，选用第二层主枝。第二层和第一层的主枝间距为60厘米、晚实核桃为80厘米。同时，在第一层主枝上的侧枝选择保留。第1侧枝距早实核桃的主干的基部间距为60厘米，晚实核桃为80厘米。早实核桃种植5～6年、晚实核桃种植7～8年，培养第二层主枝的侧枝和第三层主枝1个，选择留完主枝后落头[2]。

在核桃嫁接栽植的5～6年进入结果期，由于各个级别的主干还没有完全匹配，植株的生长速度很快，结果量也会逐渐增加。在剪枝上应注重：（1）继续培养主、侧枝，调节各个层次的主枝生长情况，以保证其结构稳固、生长均匀、冠形完整、提高负荷能力。（2）在保证主干正常发育的情况下，采用辅助枝条早结果、早丰产。

3.2 成年树修剪

在定栽后20多年就会进入核桃的成年期，树体停止扩大，而果实的数量会逐渐增加，随着树冠的开放，一些小的树枝会死亡，果实的位置也会慢慢地向外移动，出现隔年结果（大小年）现象。因此，必须采取适当的措施，以达到均衡状态、保持不同层次主干的从属关系、提高光照度、适时更新衰弱的树枝、调整植株与果实之间的关系、提高果实品质和产量的目的。主要的修剪方法有：

在完成了骨干枝冠部整形后，将中心干变为第三层主干，从而防止树冠扩张，并停止对主侧枝的培养。生长在主、侧枝后面的下部枝，通常比主、侧枝生长势强，为了降低养分的消耗，要把枝条提高到一定的高度，并在适当的地方和空间进行培养。若无适当的空隙和位置，则可进行全面疏伐，以保证主、侧枝的正常生长发育。

在修剪枝条时，要把延伸过长、后部有秃顶的冠内大型树枝缩剪到合适的枝条处，以便于后部的新枝萌发和培养新的枝群。可以对交叉、密集、重叠的枝条进行适度的疏伐或回缩。利用去直留斜、先放后收的方法，将生长在顶部的强健枝条培养成中、小型枝组。如果位置和空间合适，可以在夏天将徒长的枝条进行修剪，秋季在春、秋梢交界点进行短截，以利于枝组形成。对弱枝进行去老留新、去弱留强，进行再生和复壮。

3.3 老树修剪

在一般条件下，早实核桃种植40～60年、晚实核桃80～100年为老化阶段，经常会发生枯死、结果量减少、树体腐烂等问题。要使其具有强大的结果能力，提高其经济生命周期，必须对衰老的核桃树进行系统的改造与修复。

3.3.1 主干更新 把所有的主要树枝都砍下来，这样就可以再长出新的树枝来形成主要枝干。方法：首先，对主干高度太高的植株，将其从主干的合适位置剪去，以便在主干锯口的周围再进行分枝，并在其中选择2～4个方向合适、生长健壮的枝条作为主要枝条；二是把主干高合适的开心形植株从各主枝的基部锯去，若为主要的干形，可以从第1层的主干顶部锯掉，然后在各主干的底部锯掉，这样就可以在靠近锯口的地方生长出新的枝条。

3.3.2 主枝干再生 在合适的位置把主枝抽离，从而形成新的枝条。方法：选用粗大的主树枝，剪去50～100厘米的长度，把剩余的部分剪去，以促进靠近锯口的地方生长出新的枝条。在各主干上选择2～3个不同方向的强健枝条，进行一级侧枝培养。

3.3.3 分枝再生 将一级侧枝向合适位置收缩，从而形成第二级侧枝。方法：在规划保留的各个主枝干上，选取2～3个生长健壮、分布均匀的侧枝，从距离主要枝干50厘米的地方进行锯切，接着，从最上层的顶梢100厘米的地方，把主干延伸枝条缩短，在每一剪口的周围生出新的枝条。还可以选用较差的侧枝或较大的结果枝条回缩，以促进新的枝干生长。同时，对已枯死的树枝进行再修剪，使其从底部长出新的枝条，以取代原来的枝条。

4 核桃树留桩修剪长度对穗芽产量的影响

4.1 材料与方法

4.1.1 试验园基本情况 本试验园区位于洛阳市农林科学院的试验基地的核桃品种园中。洛阳地区的山地、丘陵地土壤厚度在100厘米以上，土壤呈微酸性、黄褐土、砂砾质，年平均水量约546毫米，适宜栽培核桃。试验用核桃树为5年生核桃薄壳早实品种辽宁1号。试验结果表明，本品种是一种具有较高成枝力和萌发力的雄性早实性新品种，在第二年就能产生杂交芽，第三年可以结出果实。用作生产穗芽的母树品种，应强化土壤和水分的管理，以达到对果实的有效调控、增加接穗产量和提高品质的目的。

4.1.2 试验设计 在春季萌芽之前，对1年生枝条进行短剪，各留5、10、20厘米的长度，每次处理30个，重复3次，对照树枝不短剪。结果表明：在每年6月初，核桃树的夏芽萌发初期，对其生长和发枝情况进行调查。

4.2 结果与分析

按不同的修剪方式，每个阶段的萌发数量都比对照组要高，而在不同的时期，新梢的平均长度都比对照组长，这与修剪后的效果也有一定关系。留桩10厘米的平均每个枝条可以使用的穗芽数量最多，主要是因为枝条的上端和下端不宜使用的穗芽数量较少；留桩10、20厘米每个枝条可用穗芽数都大大多于对照组，而留桩5厘米每枝可用穗芽数的均值明顯增多，但发枝量少，均值可用穗芽数与对照组区别并不大。因而，春天剪短修枝时，留桩长度应在10～20厘米[3]。

4.3 注意事项

（1）在生产穗芽的母树种园中，应注意土壤、水分、病虫害的管理，适当地剪枝和摘掉雌雄花蕊，并能有效地促进植株的健康生长，避免过早结果，造成植株衰弱，或者过多枝条，形成多余的不可用穗芽。

（2）春季短截修剪时，以10～20厘米留桩长度为最佳，萌发后幼苗上、中、下穗花蕾饱满、成熟度较高，能有效地增加穗芽的产量和品质。

（3）在夏季芽接时，每一棵的接芽穗数量不能太多，要控制在60%以内，保证苗木健康生长，每年都要有优质接穗。

5 结 语

总之，树干的修剪要根据立地条件、树龄、树势、枝量等因素灵活把握，切忌一成不变。对各大、中、小枝的管理也必须从整体上加以考虑。果园管理是一门综合技术，而修剪是技术的核心，要达到较高的经济效益，必须与优良品种、土肥水管理、病虫害防治等技术相结合。

参考文献

[1]  黄治民，鲍豪杰，赵漫丽，等.核桃树春季修剪不同留桩长度对穗芽产量的影响[J].果农之友，2011（9）：5.

[2]  苏嗣杰，尹继庭，孔宁忠.整形修剪对核桃树产量和生长的影响[J].落叶果树，2019（2）：3.

[3]  白岗栓，谷瑞民，刘英俊.修剪时期对核桃伤流及树体生长的影响[J].中国果树，2019（4）：5.