樱桃市场动态评析

蒋泽刚 杨杰

生态种植是生态农业的重要组成部分。生态农业（ecological agriculture）一词最早由美国土壤学家威廉姆·奥伯特（WAl·brence）于1970年提出。1981年我国在北京举行的生态工程学术讨论会上提出了生态农业的概念，我们从第一届樱商大会召开就提出了生态种植的理念，生态农业的内涵非常丰富。總体来讲，因地制宜利用现代科学技术并与传统农业精华相结合，充分发挥区域资源优势，依据经济发展水平及“整体、协调、循环、再生”的原则，运用系统工程方法，全面规划、合理组织农业生产，实现优质、高产、高效，可持续发展，达到生态与经济两个系统的良性循环和经济、生态、社会三大效益的统一。

半个多世纪以来，农业的发展取得了令人瞩目的成绩。然而，这些成绩的背后是农业的高投入、资源的大量消耗所带来的能源危机、资源匮乏、环境污染及生态平衡失调，并使农业的发展又陷入新的困境当中，主要表现在：

（1）掠夺性生产，造成资源衰退。

（2）化肥、农药用量倍增。据联合国粮农组织统计，粮食产量每增加一倍，所用农药需增加九倍。

（3）严重的环境问题。化肥、农药的大量使用，不仅使大气、水体、农田被污染，有毒成分在产品中的富集又严重影响了人体健康。

（4）水土流失、陡坡开荒、围湖造田、乱砍乱伐、乱砍乱牧以及盲目灌溉等造成水土流失，土壤沙漠化与盐渍化。

（5）大量消耗石油能源。

（6）地力下降，农业生产力低下，化肥、农药污染严重。

我国由于人均资源量较少，生态经济基础先天不足加后天失调，其效益日减，后劲儿不足。这种表现背景下，发展生态农业应运而生。目前，中国生态农业呈现如下特点：

（1）生态农业的理论研究将更加系统和进一步深化。

（2）生态农业规模将进一步扩大。

（3）生态农业的发展将带动绿色食品的发展，绿色食品将成为占领国内外市场的重点突破口。

（4）现在高新技术更加广泛的渗透到生态农业中，如基因工程、发酵工程、污水处理、土壤培肥、病虫害综合防治、生物活性肥料，特别是微生物肥等环保生态工程技术将广泛应用于生态农业。

（5）生态农业的发展将进一步和整个农村环境综合整治，如乡村企业的污染整治、农村能源建设、生物多样性的保护、各种农业资源的合理利用等紧密结合。

（6）生态建设中的各种农业自然资源的开发利用、培育，与国家持续发展总体战略一致。

（7）生态农业的经济目标与国家倡导的优质、高产、高效农业相吻合（图1～图3）。

（8）发展生态农业有一个过程，要因地制宜，结合自身条件，逐步改善，向这个方向靠近。