日光温室黄瓜栽培技术要点

肖振军 罗丽萍

摘 要：本文对日光温室黄瓜栽培的技术进行了浅要论述，从黄瓜的嫁接、定植、后期管理等方面做介绍，讨论病虫害防治技术。科学的日光温室黄瓜栽培技术可以提高黄瓜的产量与品质，从而提高种植户的经济收入。

关键词：日光温室；黄瓜；栽培技术

黄瓜是葫芦科草本植物，我国各地均有种植，且以温室或塑料大棚栽植为主。日光温室黄瓜栽培多在初冬育苗，元旦前后进入采摘期。冬季北方地区光照较少，对黄瓜的栽培管理要求更高，为了推进日光温室黄瓜高质量生产，提高黄瓜市场经济效益，以下通过分析当前日光黄瓜种植遇到的问题，从黄瓜栽培管理及病虫害等方面进行总结，为种植户提供参考。

1 黄瓜栽培要求

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。通常黄瓜生长适宜温度为10～32℃，白天一般为25～32℃，夜间在15～18℃最适宜黄瓜生长发育。温度过高或过低均不利于其生长。黄瓜为日照中性植物，通常所需光照时间在8～11小时。对比不同条件下黄瓜叶片生长形态发现，低温弱光条件下（温度为5～10℃）黄瓜植株中下部叶片面积呈现出下降的趋势，而中上部分叶片中干物质含量下降较为明显，植物光合作用能力下降，因此黄瓜栽培过程中要时刻注意温度、空间湿度及光照等条件。黄瓜喜湿但不耐涝，喜肥但不耐肥，种植黄瓜时要选择含有有机物较多的土壤，通常土壤pH值在6.5为宜，pH值在5.5～7.2均可栽植黃瓜[1]。

2 日光温室黄瓜栽培技术

2.1 品种选择

日光温室黄瓜的选种因根据不同季节选择合适的品种进行栽培。例如，内蒙古地区常选品种有“山东密刺”、“新泰密刺”、“津绿1号”等。其中“山东密刺”生长势较强，茎粗节短，回头瓜多，棒状，深绿色，刺密肉厚，品质好，抗逆性强，耐低温弱光，抗枯萎病，适宜棚室冬春季栽培；“新泰密刺”生长势强，瓜形匀称，青绿色，刺瘤密，有不明显纵棱，耐寒性较强，耐弱光，耐肥水，产量高。

2.2 嫁接

利用嫁接技术可以提高黄瓜抗逆性，还可以促进黄瓜生长。利用“黑丝南瓜”做砧木进行黄瓜嫁接，黄瓜对低温的抗性有所增加；利用“白菊座南瓜”进行嫁接，会使黄瓜具有抗高温、高湿的特性；砧木发达的根系还可以促进嫁接苗更好地吸收土壤中的水分与营养，提高黄瓜光合作用。

温室黄瓜嫁接通常采用靠接法与插接法。靠接法操作相对简单，易与管理，且嫁接后幼苗成活率高，运用广泛。采用靠接法嫁接时，先将黄瓜与南瓜苗取出，以砧木生长点为切口，留下2片叶子，再在南瓜叶片下方0.5～1厘米处以30°～40°方向斜切。接穗黄瓜叶片下方约1厘米处与子叶垂直方向，刀口斜向上切一道0.5厘米的切口，将砧木与接穗切口相互嵌入，使用嫁接夹固定，再将嫁接苗移入培养土中。嫁接完成后保持温湿度十分重要，白天温度控制在25～30℃，夜间温度要不低于15℃，以促进伤口快速愈合，嫁接的前3天内要将湿度保持在95%以上，白天要适当遮阳，防止阳光直晒。第4天开始温度与湿度都可以相对降低，白天温度在23～25℃，夜间在13～16℃，空气相对湿度保持在70%～80%，给予幼苗适当的散射光照以促进其生长发育[2]。

2.3 定植

当黄瓜幼苗真叶展开3～4片时即可定植。定植应选择晴天进行，要选择健康无病害的幼苗进行定植，定植前要对温室进行消毒，取出黄瓜苗时不能伤害其根系，埋土要浅，株距控制在25厘米为宜。定植之后要将温室温度控制在合理范围内，以促进根系的生长，若遇寒冷天气则应加强保温。

2.4 田间管理

定植后3～4天应在晴天上午浇1次水并浇透，确保根系有足够的水分供给。心叶若发生卷须弯曲、叶片打蔫、瓜尖端变细则是缺水的现象，要及时进行浇水工作，若心叶颜色深绿，生长点舒展且有光泽则是不缺水的表现。

从定植至根瓜采收前，是黄瓜根系生长、茎叶生长、开花坐瓜的时期。通过肥水管理，灵活掌握促控技术，可保证茎叶生长和发根，保证坐瓜，防止徒长、根瓜坠秧等问题，协调营殖平衡关系。

在根瓜采摘之后，若温度过低通常20天左右追肥1次，若进入盛瓜期，通常8～10天追肥1次，每次可以施加腐熟的有机肥或者腐殖酸、氨基酸等液体冲施肥，各种肥料交替使用[3]。

3 采摘

黄瓜采摘时期应在雌花开放之后的7～10天，采摘的标准一般为长度10～25厘米，粗细2～3厘米。通常早期黄瓜在100克左右即可进行采摘，结瓜盛期时达到200克即可进行采摘，不同品种的黄瓜采摘标准也会有所不同，不能一概而论。黄瓜采摘时间最好在上午，因为黄瓜在下午5～6点果实生长最快，直到第2天上午6点停止生长，最佳采摘时间是早晨。黄瓜采摘时要注意轻拿轻放，若遇连续阴雨天气可以及时早采，防止植株早衰或病害。

4 病虫害防治

4.1 霜霉病

黄瓜霜霉病多从温室前沿开始。成株发病先是中下部叶片反面出现水渍状、淡绿色小斑点，正面不显，后病斑逐渐扩大，正面显露，病斑变黄褐色，受叶脉限制，病斑呈多角形。在潮湿条件下，病斑背面出现紫褐色、或灰褐色稀疏霉层。严重时，病斑连成一片，叶片干枯，后期由叶缘向上卷缩，潮湿时叶背面病斑上生出灰黑色霉层，严重时全株叶片枯死。

判断霜霉病的方法主要是看叶片背面是否有多角形水浸状的病斑，若病斑上有灰霉层则可确定黄瓜感染了霜霉病。当温度在16～22℃，空气相对湿度大于83%时极易感染霜霉病，因此，做好通风，避免积水，可有效预防霜霉病。

生态防治：霜霉病菌在干燥与高温条件下会减少，可将温室内温度提高到45℃左右进行2小时高温闷棚，利用高温控制霜霉病菌，2小时后，缓慢放风降温，以免长时高温对黄瓜造成灼伤。

药剂防治：可使用普力克、霜脲锰锌、金雷多米尔等杀菌剂（按说明书配制使用方法），作业时叶子正、背面均匀喷洒，特别是病叶的背面，不留死角，全面杀菌。不同药剂要合理轮换使用，掌握好各种药对温湿度要求、喷洒时间，可提高药效和防治效果。

4.2 灰霉病

黄瓜灰霉病主要发病部位在花的部位，感染了灰霉病菌的黄瓜会先从花开始腐烂，当出现灰褐色的霉层之后会进一步侵染幼瓜。被病毒侵染的幼瓜会变软，萎缩甚至腐烂，幼瓜上会长出一层灰白色的霉层。黄瓜花枯萎脱落后，病菌会逐渐蔓延到黄瓜的茎蔓、叶片等部位。叶片发病时易呈现出一些不规则病斑，病斑表面呈淡红褐色，边缘明显；茎蔓感染病菌则会引起局部腐烂，甚至病茎折断直至植株死亡。灰霉病通常由于入冬后空气湿度大、通风不畅引起的。

防治灰霉病方法：初期可以使用10%的速克靈烟剂或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，每6～7天使用1次，将药剂喷施在花朵或幼瓜上，连续防治3～4次即可防治灰霉病的发生[4]。

4.3 白粉虱

黄瓜白粉虱主要寄生在黄瓜叶片的背面，以吸取黄瓜叶片的汁液为生。白粉虱感染叶片会出现褪色、变黄、枯萎甚至导致植株死亡。白粉虱分泌出的物质会污染叶片，使植物光合作用受阻，引起进一步的病害感染，对黄瓜的产量与品质造成严重的影响。

防治白粉虱：可在温室中设置黄板诱杀白粉虱，或利用2.5%戊菊酯油剂雾化成雾滴悬浮在空气中灭杀白粉虱，还可利用25%扑虱灵可湿性粉剂或20%氰戊菊酯乳油2000倍液进行防治。

4.4 美洲斑潜蝇幼虫

美洲斑潜蝇幼虫以黄瓜叶片为食，遭啃食过的叶片会出现虫道损伤，成虫产卵时也会在黄瓜叶片上形成损伤，使黄瓜的光合作用受阻，严重则会导致植株死亡。

美洲斑潜蝇可以通过设置诱蝇纸进行捕杀，还可以在虫害初期使用90%杀虫单、98%巴丹溶液进行喷施防治，杀灭幼虫还可以利用20%斑潜净1500倍液或2%阿维菌素3000～4000倍液进行喷施防治。

日光温室黄瓜栽培可以满足大众在冬季时对黄瓜的需求。选择运用科学管理方法，及时防治病虫害，获得经济效益最大化。

参考文献

[1] 杨勇.温室黄瓜种植管理技术要点[J].农业开发与装备，2021（3）：192-193.

[2] 林秀英.黄瓜嫁接技术及管理要点探讨[J].农业开发与装备，2022（1）：226-228.

[3] 刘洪.日光温室春茬黄瓜定植后的田间管理[J].吉林蔬菜，2010（5）：50. [4] 麦麦提阿卜杜拉·萨伊普，阿布都赛买提·吐尔送，阿不都热衣木·艾则孜.黄瓜病虫害防治技术[J].农家致富顾问，2020（20）：46.